Mini fondant ou moelleux minute au chocolat

 

 

Une envie urgente de chocolat ? En cette semaine de Pâques ça pourrait arriver. Il n'y a pas plus rapide que cette recette alors, cuisson 1mn au micro ondes ! Qui dit mieux ?

C'était la première fois que je réalisais cette recette, donc j'ai testé la cuisson 1mn avec seul gâteau. Il est ressorti cuit, moelleux (c'est celui qui est entamé sur la photo. Comme nous les préférons plutôt fondant à déguster à la cuillère, la cuisson idéale pour nous a été de 1mn pour 3 gâteaux en même temps.

Le temps est à ajuster en fonction de votre goût et de la puissance de votre four.

J'ai utilisé de petites caissettes de cuisson en papier. Mais tout contenant individuel passant au micro ondes est possible.

 

Ingrédients

pour 4 petits gâteaux

70g de chocolat

30g de poudre d'amandes

2cs de beurre

1 oeuf

1/4cc de levure chimique

1cs de cacao non sucré

3cs de sucre

 

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro ondes avec le beurre. Lissez le mélange.

 

Dans un saladier, mélangez le cacao, la levure, le sucre, la poudre d'amandes et l'oeuf.

 

Versez le mélange chocolat/beurre dans la préparation et mélangez soigneusement jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène.

 

Répartissez la dans les contenants.

 

Recouvrez les de film étirable, faites un petit trou au centre et enfournez les pour 1mn puissance maxi.

 

 

Mini fondant ou moelleux minute au chocolatMini fondant ou moelleux minute au chocolat

LadyMilonguera 28/03/2018 22:05

Vraiment très sympa ces petits moelleux !

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