Cake aux tomates séchées, parmesan et pignons
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Je devrais créer une nouvelle catégorie "fond du frigo". Quand l'éternelle question tombe : "Qu'est ce qu'on mange ??????????????", je ne suis pas toujours débordante de créativité. Alors quelques fois, après plusieurs minutes de contemplation silencieuse devant mon frigo ouvert, j'invente une recette vite faite dans laquelle je pourrais caser quelques restes...
Aujourd'hui, par exemple, ce sera un cake avec ça :
comprenez : tomates séchées, yaourt nature, pignons de pin et parmesan. J'aurais put trouver pire mélange, ils n'auront pas à se plaindre.
Ingrédients
Égouttez les tomates séchées
Fouettez les oeufs avec l'huile, sel et poivre à votre goût, et le yaourt. Mélangez bien et incorporez ensuite progressivement la farine/levure.
Enfournez pour 40 minutes. |
Je suis très contente du résultat. C'est beau et bon. Englouti en un repas... il me faut une nouvelle idée pour demain (snif)
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Virginie 06/06/2009 22:37
helene06 22/03/2008 18:17
sandrine 19/03/2008 12:35
gourmande70 19/03/2008 11:49
noufi 19/03/2008 11:11
Leila 19/03/2008 10:20
lili 19/03/2008 09:59
Eol 18/03/2008 22:09
salma82 18/03/2008 19:31
labas 18/03/2008 19:10
alicemanci 18/03/2008 19:07