Couronne marbrée choco coco

 5 juin 2008
 maman cuisine
 A partager (sucré)

Et patatra ! Chute de cheval ! Je n'ai plus besoin de vous expliquer ce que ça coûte... pour ceux qui n'ont pas suivi, l'explication est ICI.

Mais cette fois-ci, puisque j'avais un petit peu plus de temps devant moi, je leur ai préparé un joli gâteau marbré parfum chocolat et noix de coco. Pour le présenter j'ai opté pour la forme en couronne qui, non seulement change, mais permet de couper beaucoup plus de parts que dans un gâteau rond. Et oui, c'est que tout le monde en réclame au Club !!!! Et d'ailleurs j'en profite pour signaler que beaucoup de mamans y goûtent aussi... non, non, je ne citerais pas de nom. Quoi que... nous pouvons en discuter....

Ingrédients

(pour une douzaine de petits gourmands)
170g de farine à poudre levante incorporée
150g de sucre
3cs de cacao
60g de noix de coco râpée
60g de maïzena
100g de beurre
25cl de lait
3 oeufs
1cc de vanille liquide
sel

Préchauffez le four à 180°c.

Mélangez la farine, la maïzena et une pincée de sel. Réservez.

Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes. Ajoutez lui le sucre et la vanille et fouettez.

Ajoutez les oeufs, un à un en mélangeant entre chaque.

Ajoutez ensuite le mélange à base de farine et mêlez le tout.

Versez le lait, tiédi quelques secondes au micro-ondes, par dessus et mélangez soigneusement.

Divisez cette pâte en deux dans des saladiers différents.

Dans l'un, versez la noix de coco et mélangez.

Dans l'autre, versez 2cs de cacao et mélangez.

Beurrez et cacaotez (avec le reste du cacao) un moule couronne.

Versez les deux pâtes en alternant les couleurs.

Enfournez pour 45mn.

Laissez refroidir sur une grille.

Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur en bas de l'article

BLUETTE 16/08/2008 10:42

je me suis inscrite sur ton blog et je salive sur toutes les recettes , j'ai essayé hier le marbré et tres bon .

Sab 06/06/2008 17:57

Oh ! Cela fait trop longtemps que je n'avais pas mangé de marbré. Le tien me fait très envie.Et avec la ptite touche de noix de coco c'est très sympa :)

Chrystel 06/06/2008 13:38

J'adore ce genre de recettes rapidement faite, délicieuse et ... qui part vite, à cause de toutes les petites mimines qui en veulent encore et encore.BisesChrys

Marjolaine 06/06/2008 11:26

Je salive devant mon écran à cause ou grâce à ce merveilleux gâteau. Chocolat et coco tout un programme !

NancyRose 06/06/2008 11:01

ben voilà, j'ai testé ...et il m'a résisté le bougre !!!!!!je pense que c'est parce que mes oeufs étaient au frigo (pour une fois que j'écoute maman..... elle m'a dit de garder les oeufs au frais car la chaleur est mauvaise pour eux !!!!)le goût est délicieux, juste qu'il n'a pas monté !!!j'en referais un ce soir pour les copines brodeuses du samedi !!!!!merci pour cette recette......bises

Amisalsa 06/06/2008 11:00

Miam qu'est ce qu'il a l'air bon! et quelle chouette moule! Le nouveau look de ton blog est très sympa aussi ;)Bonne journéeBizouMarie

yayoune 06/06/2008 10:37

c'est bizarre , il n'en reste jamais de ces gateaux là !!!

CloÃ© 06/06/2008 10:35

Chocolat, noix de coco, j'adore!

sandra02 06/06/2008 10:30

c'est marrant c'est la même régle ici mais avec des bondons, je vais leur suggérer les gateaux c'est plus sympa bises

labas 05/06/2008 23:00

il est sympa ce marbré!!! oh mais je suis sure que toi aussi tu goutes les gateaux des autres mamans non???!!!bisous!!

ceci 05/06/2008 22:09

hummm, quelle merveille cette petite douceur. Un vrai régal pour les petits comme les grands, j'imagine!!

laurence 05/06/2008 21:25

Moi je crois que soit ce sont les copains qui le poussent, soit c'est le cheval (on lui file une carne pour qu'il tombe)... Quoi qu'il en soit le coup de la couronne c'est ce que je fais aussi pour ne pas en faire 2. Le mien aussi il tombe...

Eol 05/06/2008 21:03

Pour une fan de cuisine comme toi, faut voir le bon côté des chutes! Ca te permet de tester de bien bonnes recettes comme celle ci! Et en plus c'est bôôôoôôôôô

Amelie 05/06/2008 20:57

je t'en pique une part...les marbrés sont très tentant et tellement bons.Bises

AmÃ©lie 05/06/2008 20:45

Elles sont jolies tes marbrures ! C'est vrai qu'en couronne ça change .. Il a l'air délicieux ! ;pMerci pour ton commentaire et j'essayerai de faire comme tu dis, avec du carton recouvert de papier alu, si ça marche pour toi ça doit marcher pour moi aussi je suppose ! ^^Bonnes soirée, bises.

salma82 05/06/2008 19:13

ohhhhhhhhhh, très jolieil doit être trop bon

AmÃ©lie 05/06/2008 18:53

Mummmm une part de marbré ça ne se refuse pas.

plume_d_argent 05/06/2008 18:46

J'ai vraiment très faim là, et voir ton gâteau en photo est une vraie torture, holàlà!

maida 05/06/2008 18:22

avec ces gateries il aura tendance à tomber plus souvent !!

MÃ¨re et fille 05/06/2008 18:00

Il est magnifique ce marbré!!!

c_lynhoch 05/06/2008 17:58

Il est joliment marbré ! Pas comme les miens ... j'y arrive pas. Céline

Annie 05/06/2008 17:39

J'en aurais bien pris une part moi aussi de ton gâteau !

chouya 05/06/2008 17:22

Dommage que je ne fasse plus de cheval ! en plus je tombais souvent ;)))

carochococo 05/06/2008 14:35

ouahhh! il est superbe ton marbré, c'est toujours impressionnant ces mélanges de couleurs!

lydian 05/06/2008 14:17

J'en prendrai bien une part pour mon goûter!Bises

math 05/06/2008 13:54

Taguée, viens voir sur mon blog !BisesMath

Chris 05/06/2008 13:18

Très jolie couronne qui me palit bien

gourmandelise 05/06/2008 13:08

J'aime beaucoup le marbré surtout avec de la noix de coco, mon régal! Merci de ton passage sur mon blog et à bientot.

sam's cook 05/06/2008 13:07

très réussi, très marbré, très alléchant quoi!

mewmewchou 05/06/2008 13:03

alala je redeviendrai petite pour pouvoir gouter à ton superbe marbré !!!il a l'air trop bon !!ca tombe bien lundi mon hom doit emmener un gateau pour son boulot grace à toi j'ai trouvé lequel !!!mercibisous

Alicemanci 05/06/2008 13:03

Pour une couronne pareille ça vaut le coût de se faire une petite chute, non les garçons ;-)))

C'est très sympa en effet un gâteau en couronne.... encore un moule à m'offrir ;-)

Mamounette 05/06/2008 12:50

Je suis une grande enfant qui aime manger ce genre de marbré ! il est bien beau bises

Blogally_sevy 05/06/2008 12:39

oh il a l'air délicieux ce gâteau

Lisanka 05/06/2008 12:30

Elle a l'air super trop trop bonne!

myhome-made 05/06/2008 12:26

j adore le marbréc trop beau et c trop bon!!!

Oui il va falloir surveiller les copains du club.... Moi j'en veux bien de ce gâteau !

cathy 05/06/2008 12:19

Je suis de l'avis de nath, il y a surement du vrai là dedans!! comment résister à ce délice!

nath 05/06/2008 12:14

dis odnc, il ferait pas un peu exprès ton fiston pour que maman prépare des bons gâteaux? Ou ne se ferait-il pas pousser par les copains pour avoir les bonnes pâtisseries de sa maman??? ;)

Couronne marbrée choco coco

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