Pour les cas d'urgence : Gâteau au chocolat croustillant... cuisson "éclair" au micro-ondes

 28 avril 2008
 Sandrine
 A partager (sucré)

Y a-t-il un enfant dans votre entourage qui pratique l'équitation ? Oui ?.... Non ?.... Quelqu'un a dit "oui" ! Alors vous savez, ou est-ce une tradition typique du coin, que lorsque votre petit cavalier dégringole de sa monture vous devez "payer le gâteau" ? Vous le savez, n'est-ce pas ? Non, vous ne faites pas ça chez vous ? Et bien, chez nous, si !! Et, croyez-moi, pour vos enfants c'est une véritable question d'honneur (évidemment... c'est maman qui le fait le gâteau !).

Et, lors de la dernière leçon, patatra ! c'est la chute ! Pas grave, je vous rassure. Le pire : patatra c'est la sanction du gâteau ! Évidemment ça tombe mal (hi hi, quel humour!!!), le jour d'honorer leur dette je travaille, alors bien sûr je suis très très pressée quand je rentre vite fait déjeuner à la maison. Évidemment, mes enfants sans fichent royalement ! Et, croyez-moi encore, la négociation est IMPOSSIBLE !

Alors pour ces cas d'extrême urgence, je sort THE recette magique : le gâteau croustillant au choco, cuisson ultra-rapide au micro-ondes pour un résultat ultra-bluffant qui vous évite l'ultra ringardise d'arriver les mains vides !

Ingrédients
150g de margarine
150g de chocolat noir
150g de sucre
4 oeufs
90g de farine
2grosses poignées d'amandes effilées
1cc de levure

Faites fondre le chocolat au micro-ondes.

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.

Incorporez ensuite la farine et la levure.

Versez le tout sur le mélange au chocolat et mélangez soigneusement avant d'ajouter les amandes effilées en douceur pour ne pas trop les briser.

Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 9mn puissance maximale.

Attention : mieux vaut le sortir un peu trop tôt qu'un peu trop tard.

La cuisson au micro-ondes est très pratique, c'est vrai, mais elle vous crame vite un gâteau de l'intérieur !

Résultat : l'honneur est sauf ! Tout le monde s'est régalé. "Maman t'es la meilleure!" "Je sais, je sais... mais la prochaine fois : essayez de ne pas tomber !!!"

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Cricri 23/11/2008 10:55

miam miam j'ai l'eau à la bouche

maida 06/05/2008 16:31

je sens que ca va etre la recette de base dans mes fichiers!!!

OcÃ©ane 02/05/2008 22:29

super esthétique ce gâteau, l'effet donné par les amandes, c'est vraiment sympa

lizen 30/04/2008 22:36

j'en ai fait quelques uns aussi ! maintenant elle les fait seule !!!au chocolat aussi d'ailleurs ! mais il y a d'autres cas d'urgence alors je garde !!!

salma82 30/04/2008 17:39

magnifique gateau

math 29/04/2008 19:32

je suis une fana d'équitation, et où que j'ai monté c'est partout la même "tradition" du gâteau !!!!BisesMath

Amisalsa 29/04/2008 14:35

C'est génial! Surtout pour moi... j'ai souvent des "pulsions chocolat" à assouvir très vite sinon je suis chiante, oui j'avoue!

ceci 29/04/2008 11:48

Mais dis-moi, quand est-ce que tu as le temps de faire tout ça, ta petite tribu en a de la chance!!

sam's cook 29/04/2008 10:52

jolie ta nouvelle bannière ;)

noufi 29/04/2008 09:26

Superbe mais c'est une merveille ce gâteau, façile et rapidos. Bravo

lynou 29/04/2008 07:35

Chez nous aussi ca marche de la même façon, une chute, un gâteau, et les enfants adorent. Dommage que tu n'ai pas posté ta recette le mois dernier, car j'y ai eu le droit aussi avec ma fille. Première chute en 2ans, premier gâteau "bobo" !! lol !!Je ne pense plus à faire de gâteau au micro onde alors que j'ai tout pour le faire : moule typerware (ouf l'orthographe) et un livre de recette express miro-onde toujours de la même marque !! Ton gâteau est superbe et à l'air très moelleux

Lydian 29/04/2008 06:29

Et quand les enfants tombent mais pas de cheval, ça marche aussi? Et hop un gâteau pour Maman!Bises

Fabienne 28/04/2008 22:19

Je suis épatée par cette cuisson au micro ondes ...

laurence 28/04/2008 22:11

Génial, moi aussi ils en font et moi aussi ils tombent, ceci dit je vais pas attendre le prochain cours pour en faire un...

cathy 28/04/2008 21:44

Juste 9 min de cuisson, super pratique pour un dessert à faire à la dernière minute, je n'ai jamais essayé la cuisson au micro-ondes, bonne idée!

NoÃ©mie 28/04/2008 21:10

Coucou !!Il est super ce gâteau, je sens que je vais me mettre à l'équitation !Bisoux

home-made 28/04/2008 21:03

je t tagué viens voir !!!

Choumie 28/04/2008 20:52

9 min !!! C'est super génial pour les jours pressés !!

labas 28/04/2008 20:40

hihi tu es sure que tes loulous disent pas qu'ils tombent pour avoir du gateau??? en tout cas il me parait très bon (j'ai pas de micro onde snif)

plume_d_argent 28/04/2008 20:23

Quelle histoire dis donc! lol! Vive le gâteau rapide au micro onde, c'est fou ce qu'il est beau, wouahou!

Lolotte 28/04/2008 18:41

Pas par chez nous en Alsace, ma soeur est monitrice d'equitation et a concourru jusqu'aux championnats de France mais jamais maman n'a du cuisiner de gateau quand elle etait tombee (et pourtant, elle s'est pris de bonnes buches!).J'aime voir les amandes effilees dans ton gateau au chocolat;-)

Ln & Gabin 28/04/2008 18:36

Oh je connais... je faisais de l'équitation au collègue et j'ai du en faire des gâteaux moi aussi...!!!Ta recette est très sympa en + ...

Sab 28/04/2008 18:24

Un gâteau moelleux a souhait et croustillant.Humm!! Miam !Encore une fois photo à croquer.Bravo

Lisanka 28/04/2008 18:08

Bonne idée à réserver aux soirs de panique!

Jess 28/04/2008 17:58

Et bah il est beau ton gateau de patatra !!!

laetitialily 28/04/2008 17:41

je n'ai jamais réussi de gâteau au micro-ondes! il faudrait que j'essaie le tiens.

sigmanath 28/04/2008 17:05

et en plus ça fait des gâteaux très légers et "mousseux"; j'ai aussi une recette en cas d'urgence!

Chris 28/04/2008 16:55

Désolée pour toi, il risque de retomber souvent avec un gateau comme ça

Pour les cas d'urgence : Gâteau au chocolat croustillant... cuisson "éclair" au micro-ondes

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