Mijotée de haddock, carottes et lait de coco
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Une recette que je réalise depuis tellement longtemps que je ne sais même plus d'où elle vient ! D'un magazine culinaire je crois... Délicieuse.
Ingrédients 600g de carottes (poids non épluchées) 50cl de lait écrémé 40cl de lait de coco 1gousse d'ail 1cc de curry Rincez les filets de haddock sous l'eau froid et essuyez les. Coupez les en gros morceaux. Couvrez et laissez pocher 15 minutes. Ajoutez y les carottes et faites les cuire à feu doux 20 minutes (elles doivent rester croquantes). |
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Charlotte 13/04/2015 23:15
alicemanci 28/04/2008 19:20
ceci 16/04/2008 11:10
Eryn 15/04/2008 15:43
Marjolaine 15/04/2008 15:20
Lisanka 15/04/2008 14:22
guili_guili 15/04/2008 14:15
mayacook 15/04/2008 13:28
plume_d_argent 15/04/2008 12:59
salma82 15/04/2008 12:27
karen 15/04/2008 11:53