Cake aux barres & pépites de chocolat

 22 mai 2008
 maman cuisine
 A partager (sucré)

Une petite recette sympa, bidouillée pour finir 3 malheureuses barres d'ovomaltine qui se desperaient au fond du placard... Résultat, un cake très moelleux qui se conserve vraiment très bien avec un bon goût de chocolat. Les enfants en redemandent... oui, mais je n'en ai plus maintenant de l'ovomaltine !!

Ingrédients
60g d'ovomaltine (3barres)
100g de sucre en poudre
120g de beurre
10cl de lait
50g de pépites de chocolat
180g de farine avec poudre levante
3oeufs

Préchauffez le four à 180°c.

Faites chauffer le lait et laissez y fondre les barres d'ovomaltine en remuant. Réservez

Fouettez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez la farine et mélangez bien.

Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant entre chaque.

Faites fondre le beurre et ajoutez le au mélange.

Ajoutez le mélange lait/chocolat au mélange à base de farine.

Remuez bien avant d'y joindre les pépites de chocolat.

Versez la préparation dans un moule recouvert d'une feuille de papier sulfurisé (ou moule silicone).

Enfournez pour 45mn.

Laissez refroidir avant de démouler.

Seul bémol : les pépites de chocolat sont tombées au fond du cake, mais on les sentait bien quand même !

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val 15/07/2009 20:52

ça doit etre de la dynamite ce gateau!! mdr

Lolotte 24/05/2008 13:38

Tu sais quoi? Je n'ai jamais goute de barres ovomaltines, elles ne m'attiraient pas. Mais quand je vois la belle couleur ambree de ton cake, je crois que je vais me precipiter dessus des que je rentre en France!

Minou 23/05/2008 20:04

Ton cake à l'air très bon et moi aussi j'ai quelques barre d'ovo qui restent, manque juste le temps !Bisous ! Myriam

myhome-made 23/05/2008 13:29

j aime bien les recettes recup!!!!en plus a l ovomaltine ca doit etre trop bon!!!!

Leila 23/05/2008 11:40

Bravo pour l'originalité !!!ça a l'air terribleùment bon ...... miamBises et bonne journée :DLeila

laetitialily 22/05/2008 22:24

très bonne idée!!

carochococo 22/05/2008 18:14

j'adore l'ovomaltine!!!! génial ton cake!

nath 22/05/2008 17:38

oh la la je les avais oubliées ces barres-là! Qu'est-ce que j'ai pu en manger petite!!! Excellente idée de les mettre dans un gâteau!

LaÃ«ti 22/05/2008 16:55

Waouh, ça doit être extra!!!!!!

AmÃ©lie 22/05/2008 16:53

Il a l'air bon et bien chocolaté ! Pas mal pour vider ce qu'il reste dans les placards !^^

Lisanka 22/05/2008 16:21

Il est gourmand ce cake!

Chrystel 22/05/2008 16:05

Rhooooo, il est carrément craquant ton cake. Je crois qu'on en redemandera ici aussi. BisesChrys

cuisineplurielle 22/05/2008 15:12

j'adore l'ovomaltine, merci pour cette recette

mewmewchou 22/05/2008 15:09

allez faut refaire le plein d'ovomaltine!!un cake pleins d'energie !!il a l'air moelleux bravoje comprends que les enfants en redemandent !!moi aussi j'en veux ;) lol

Eryn 22/05/2008 15:02

Olala, que de souvenirs les barres Ovomaltine ! On m'en donnait par kilos quand j'étais petite ( c'est ultra énergétique ), j'en adorais le goût ! Il doit être terrible ce cake !

SÃ¨ve 22/05/2008 14:27

Superbe ce cake! dommage que je n'ai pas de barre d'ovomaltine qui traine dans le placard lol!

Chris 22/05/2008 14:08

Il est trop beau ton cake !

lili 22/05/2008 13:55

Super cette recette pr vider les fonds de placards !!

Annie 22/05/2008 13:34

Bonne idée, le résultat est très appétissant !

ceci 22/05/2008 13:22

hummm, quelle gourmandise....il en reste encore une part pour moi...stp!!!

il a l'air super moelleux et chocolaté, encore une réussite ;-)biz

salma82 22/05/2008 12:19

hummmmmmmmmmmmm, superbe ton cakebravo

Je ne connais pas le goût de ces barres, mais en tout cas si tes enfants ont aimé il va falloir que j'essaie pour mes gourmands de chocolat à moi.

sam's cook 22/05/2008 12:15

miam, comme j'adore le chocolat ton cake me semble super! petite astuce : roule les pépites de chocolat dans de la farine pour qu'elles ne tombent pas ;)

Cake aux barres & pépites de chocolat

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