Vite ! Une p'tite salade !
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J'adore les salades ! Une fois dans votre assiette et c'est déjà l'été !!
Et quand en plus le soleil est au rendez vous comme hier midi, la petite salade s'impose. Mais pas la même version pour les enfants que pour maman. Car ce genre de plat facile et rapide permet de tenir compte des goûts de chacun.
Ingrédients (pour 4) 2 poignées de carottes râpées 3 oeufs durs 1 oeuf cru 200g de lardons 1 tranche de pain de mie rassis 30g d'amandes effilées sel - poivre moutarde vinaigre de vin huile de colza vinaigre de framboise
Préparez une vinaigrette. Pour mes enfants : vinaigre de vin, moutarde, huile de colza, sel, poivre. Pour moi : huile de colza, vinaigre de framboises, sel, poivre.
Coupez la salade en lanières et mélangez la à sa vinaigrette dans un saladier puis présentez la dans les assiettes. Épongez les ensuite dans du papier absorbant.
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Je me suis régalée !!
A tous et à toutes un très bon Dimanche !!
Gourmands, Gourmandes,
si vous le pouvez, repassez par ici cet après midi,
je vous dévoilerai la recette du dessert qui nous a tous fait succomber cette semaine...............
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dida 08/06/2014 18:42
Sophie 21/05/2008 23:02
salma82 31/03/2008 21:53
gourmande70 31/03/2008 17:37
Cherout 30/03/2008 19:11
tatienounou 30/03/2008 18:45
Eol 30/03/2008 12:22
Titepluche 30/03/2008 12:12
noufi 30/03/2008 11:55
joliepuce86 30/03/2008 11:34
plume_d_argent 30/03/2008 11:30