Ultra simple mais si bon... tomates & mozzarella
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Pas de recette compliquée cette fois-ci. D'ailleurs : jamais de recettes compliquées ! Oui, c'est vrai. Mais là c'est encore plus simple que d'habitude. En fait, c'est plus pour partager un petit plaisir gustatif avec vous. Un petit plat que j'adore et que je mange sans faim fin.
Ingrédients (pour 5) 250g de mozzarella Buffala 3cs d'huile d'olive extra 1 bouquet de ciboulette sel - poivre Coupez les tomates en rondelles fines, alignez les dans un plat.
Égouttez la mozzarella et découpez la en tranches fines, installez les entre les tranches de tomates.
Arrosez le tout de l'huile d'olive, salez et poivrez à votre goût.
Parsemez de ciboulette et dégustez. |
*manue 08/05/2008 21:50
chouya 08/05/2008 12:19
babou14 08/05/2008 10:41
Cloé 08/05/2008 10:23
petisplatsnath 08/05/2008 09:45
sigmanath 08/05/2008 09:40
mari 08/05/2008 08:42
mewmewchou 08/05/2008 08:09
laurence 07/05/2008 23:21
NancyRose 07/05/2008 22:31
salma82 07/05/2008 21:44
ceci 07/05/2008 21:32
Annie 07/05/2008 20:36
sam's cook 07/05/2008 19:44
Choumie 07/05/2008 19:18
myhome-made 07/05/2008 19:13