Bouchées pistache & chocolat
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J'ai découvert il y a quelques jours une recette alléchante chez B comme Bon et je me suis permis de la détourner un peu. Je ne le regrette pas. Cela m'a donné des petits biscuits délicieux, très moelleux, qui se sont conservés plusieurs jours (bon, d'accord 3 jours maximum... parce que j'ai réussi à contenir les gourmands !).
| Ingrédients
Préchauffez le four à 160°c. Tamisez l'ensemble. Ajoutez les pépites de chocolat. Ajoutez ensuite la pâte de pistache en mélangeant sans brusquer. Formez une boule avec vos mains et roulez la dans le sucre glace. Déposez la ensuite sur une feuille de papier sulfurisée posée sur la plaque allant au four.
Laissez complètement refroidir avant de saupoudrer les biscuits de cacao. |
