Abracadabra... j'ai réussi le gâteau magique au chocolat !
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Ce gâteau là vous le connaissez peut être, ce sera certainement un best of de l'année sur Blog Appétit, il provient du magnifique blog Mirliton. Il me fait saliver depuis un bon moment... Je vais vous l'avouer : je l'ai réalisé trois fois avant d'être satisfaite du résultat. Je ratais chaque fois le glaçage au nutella (ce qui ne nous empêchait quand même pas de le dévorer jusqu'à la dernière miette!) et comme je suis trop très perfectionniste : impossible d'abandonner sans le réussir tout à fait. Et cette fois ci (merci Lydian pour tes conseils et tes encouragements !) : Abracadabra le voilà !
Ingrédients Rajoutez le chocolat fondu refroidi et mêlez bien l'ensemble. Ajoutez ensuite la farine et le bicarbonate. Réservez. Ajoutez progressivement le lait au cacao en remuant sans cesse. Réservez. Versez par dessus la préparation à base de chocolat, lissez. Versez tout doucement par dessus la préparation à base de cacao.
Recouvrez le moule d'une feuille de papier alu et enfournez au bain marie pour 20mn. Baissez ensuite à la température à 180°c, ôtez la feuille de papier alu et poursuivez la cuisson pour 40mn. Démoulez en retournant le gâteau sur le plat de service. |
Alors, hein qu'il est beau et appétissant ???? Et si simple à réaliser ! Car oui, rien d'autre à faire pour obtenir ces trois couches bien distinctes que laisser la magie opérée à la cuisson !!!! Le genre de recettes qui vous donne une nette avance sur les autres concurrentes au titre de Wonder Maman de l'année ! Mon fils Simon lui a décerné le titre de "mon gâteau préféré" ! Pas mal, non ?
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mamimijane 03/05/2015 17:00
steph 28/07/2013 15:10
Sandrine 13/08/2013 21:21
tatied 14/04/2012 12:28
tatieD 13/04/2012 15:15
Sandrine 14/04/2012 12:11
Catherine 23/07/2011 17:53
Sandrine 24/07/2011 22:29
Monie 31/03/2011 22:43
sandrine 25/11/2010 17:35
Sandrine 25/11/2010 19:52
Marie 25/11/2010 13:18
Sandrine 25/11/2010 19:56
Siham 22/04/2010 22:08
Mierin 22/04/2009 14:23
Sandrine 22/04/2009 14:29
clochetteval 22/03/2009 20:23
Sandrine 23/03/2009 09:54
Mély 29/01/2009 19:45
Sandrine 29/01/2009 20:08
piroulie 12/09/2008 14:31
Faten 05/09/2008 14:55
Nanoud 05/09/2008 12:34
maryline 04/09/2008 17:54
Océane 03/09/2008 11:20
sandra02 30/08/2008 18:16
Nicolas 25/08/2008 18:02
EmilieRD 22/08/2008 16:59
PHILO 20/08/2008 15:46
maida 15/08/2008 17:04
c_lynhoch 15/08/2008 13:04
Celine 10/08/2008 16:04
FIMOCAZELLE 08/08/2008 10:54
Janique de Suisse 08/08/2008 10:45
Sophie21 06/08/2008 21:35
helene06 06/08/2008 20:03
laurence 06/08/2008 14:59
Clémence 06/08/2008 11:31
amisalsa 06/08/2008 11:00
mewmewchou 06/08/2008 09:25
Océane 06/08/2008 08:56
Payette6202 06/08/2008 08:53
Llits 06/08/2008 08:52
Math 06/08/2008 07:55
joëlle 06/08/2008 06:52
oumsamy 06/08/2008 01:20
talonshautscacao 05/08/2008 23:31
mouni 05/08/2008 22:38
Chris 05/08/2008 22:03
Frijoles 05/08/2008 21:45
lamu 05/08/2008 21:43
Jess 05/08/2008 20:07
labas 05/08/2008 19:39
Cath 05/08/2008 19:01
Amélie 05/08/2008 17:33
elise 05/08/2008 17:28
ceci 05/08/2008 16:57
lydian 05/08/2008 16:34