Tartelettes aux petits suisses & confiture de lait, coeur de michoko
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Je vous l'avais promis, la voici. La recette pour laquelle j'ai utilisé le reste du pot de confiture de lait qui a survécu à notre gourmandise... C'est mon petitgrand garçon Rémi (8 ans tout de même !) qui les a réalisé pratiquement tout seul. Le coeur de michoko c'est le petit plus gourmand mais ce n'est pas la meilleure idée que nous avons eu... oui, car quand elles sont tièdes le coeur est fondant mais l'appareil aux petits suisses est meilleur froid et là le coeur est redevenu ferme... quel dilemme ! Je vous rassure : on les a toutes mangé quand même.
Ingrédients (pour 6 tartelettes) 6 petits suisses 3cs de confiture de lait 6 michoko au lait 2 oeufs
Préchauffez le four à 180°c.
Ajoutez la confiture de lait, préalablement tiédie quelques secondes au micro ondes pour la rendre plus malléable.
Fouettez le tout au batteur électrique pendant 2mn. Etalez y la pâte et piquetez le fond à la fourchette. |
Géraldine 09/09/2008 21:19
galanga 09/09/2008 16:27
mc 08/09/2008 22:30
chouya 07/09/2008 19:51
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lou 05/09/2008 23:17
restaurant a paris 05/09/2008 22:09
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avocat et chocolat 05/09/2008 13:40