Coquillettes 5mn & sauce au roquefort express pour maman pressée !
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Est-ce que j'ai honte de vous présenter une recette aussi simple ?? Et bien, non ! Je suis sûre que certain(e)s apprécieront. Pour deux raisons. La première est que, même pour les nouilles, on manque parfois d'idées d'accompagnement. La seconde est qu'on a parfois envie de les accommoder très rapidement, sans pour autant se contenter d'une simple lichette de beurre !
Si vous êtes d'accord avec moi cette recette est pour vous. Le temps de cuisson des coquillettes (5mn !!!! pour une maman active qui n'a que 30mn pour faire manger ses enfants avant de les raccompagner à l'école, c'est génial !) suffira à préparer cette sauce oncteuse et savoureuse.
Ingrédients (pour 5) 75g de roquefort 10cl de lait concentré non sucré 2 branches de persil sel - poivre
Faites cuire les coquillettes dans l'eau bouillante. Salez légèrement et poivrez généreusement.
Arrosez les de sauce au roquefort et dégustez bien chaud. |
"Trop bonnes tes nouilles, maman !!"
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bloga2 09/10/2008 21:01
hanaé 07/10/2008 23:35
mc 07/10/2008 21:54
ceci 07/10/2008 21:02
cathy 07/10/2008 14:55
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Chris 07/10/2008 13:51
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salma82 07/10/2008 00:46
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