Financier simplifié, parfum barbe à papa

Il me restait 4 blancs d'oeuf à utiliser et pas le courage de me lancer dans les macarons... J'ai sorti de mes placards le sachet de sucre saveur barbe à papa trouvé lors de mes dernières courses au supermarché et improvisé cette recette "spéciale paresseuse gourmande" !!!!

    

 

 

Ingrédients
(pour un petit gâteau d'environ 35cm de diamètre)
80g de poudre d'amandes
70g de farine
100g de margarine
100g de sucre saveur barbe à papa
4 blancs d'oeufs
1 pincée de sel


 

Préchauffez le four à 200°c.


Dans un saladier, fouettez au batteur électrique les blancs d'oeufs avec le sel et sucre.


Ajoutez la poudre d'amandes et la farine et fouettez de nouveau.


Faites fondre le beurre au micro ondes et ajoutez le au mélange.


Fouettez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse.


Versez la pâte dans un moule en silicone et enfournez pour 20mn.


 


J'avais sorti le colorant rouge pour en ajouter à la pâte afin d'être sûre de la couleur "rose barbe à papa" après cuisson. Je n'en ai pas eu besoin !!! Cette couleur c'est le sucre seulement qui l'a donné au gâteau, elle est apparue dès le mélange et n'a pas disparu à la cuisson.


Un délicieux goût de financier ce gâteau improvisé. D'ailleurs est ce que le goût de l'amande était trop fort ???? je suis un peu déçue car je n'ai pas du tout retrouvé le goût "barbe à papa". Par contre un bon goût sucré. Un peu trop d'après moi mais très très apprécié par mes enfants !!! Bon, de temps en temps, je peux bien leur concéder un petit extra, non ??

 

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S
j'ai testé. Le rose était moins prononcé mais pour les 4 ans de ma fille c'etait parfait ! et très bon en plus d'être original !
merci,
sarah
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A
Ohh , il est magnifique cet énorme financier ! J'adore cette régression condensée dans un seul gâteau .. va faloir que je me procure ce sucre à la barbe a papa !
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F
J'adore la couleur ton gâteau, et j'adore ton blog que je trouve super gourmand.
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E
Moi j'en veux de ton financier régressif à souhait!
Ca doit être super bon!
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L
Merci pour l'info. J'ai regardé hier soir en faisant mes courses mais je n'en ai pas vu...
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L
Et il n'y a pas une seule goutte de colorant dedans? J'ai vu du sucre à la barbapapa mais à 6.50 les 50 ou 100 g, c'est non pour le cuisiner! Tu as un fournisseur spécial?

Bisous!
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S

j'étais très étonnée d'en trouver tout simplement dans les rayons de mon supermarché sous la marque Daddy. je l'ai quand même payé assez cher !!! plus de 3€ le sachet de 250g. Par contre c'est à
lui seul qu'il a coloré ce gâteau alors la prochaine fois j'en mettrais moins (ça économisera le produit !!!!). bises


C
C'est sympa comme tout ce gâteau
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B
Hummmm , ça sent bon la fête foraine !
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C
c'est le sucre qui a donné la couleur ou tu as mis du colorant ? Peut-être que du sirop à la barbapapa aurait donné plus de goût...
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L
En tout cas il est superbe avec cette jolie couleur rose!
Bises
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C
C'est très sympa ! Céline
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S
Bonsoir,
Quel superbe financier il est très beau et quelle belle couleur.j'ai reçu un diamant ce matin,je vous en décerne un à mon tour car votre blog me plaît beaucoup et j'y passe chaque jour.
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A
J'ai eu l'occassion d'en déguster aux bonbons " banane " ce week-end ! j'ai totalement succombée malgré ma reticence à l'aspect "chimique".. alors je ne doute pas que ce financier doit être délicieux ..
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H
trop mimi
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A
oulala mais quel joli gâteau de fifille j'adooooore ;-)
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C
c'est extra cette couleur.
Répondre
C
c'est extra cette couleur.
Répondre
C
Très bonne idée ce financier très girly. J’ai vu il n’y a pas très longtemps sur un blog des yaourts préparés avec ce sucre, c’est dingue ce qu’ils vendent maintenant en France !
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F
Ils sont superbes ces financiers, très girly comme j'aime.
Je l'ai vu ce sucre en faisant mes courses, c'est sur la prochaine je l'achète.
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P
Mais dis donc, ça te réussit super bien la paresse à toi!!!! Ils sont superbes ces petits financiers tout roses, très bonbon! J'adore!
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G
j'adore!! et ce récap..humm..
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C
Rhoooo...trop trop démante ta recette...

bisous et bon dimanche
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M
Il est magnifique ton gâteau tout rose, il fait envie !!!
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S
oh la laaa, je craque totalement, trop beau ! j'ai fait des financiers aussi cet aprém , mais hélas pas avec ce bon sucre !!! :-)
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C
Je ne savais pas que l'on pouvait se procurer du sucre de barbe à papa. La couleur est en effet très réussie.
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S
Hummm génial ce gâteau! très pratique pour utiliser les blancs d'oeufs en trop, le seul soucis sera de trouver ce fameux sucre à la barbe à papa...
Bises.
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P
Quelle jolie couleur ! en plus la recette est vraiment simple et rapide à faire
Je n'en reviens pas que tu n'ais pas eu besoin d'ajouter de colorant
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P
C'est super joli!!! J'adore, quel beau gâteau!
Bises
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A
Il a une très jolie couleur girly ton gâteau !! Et ce sucre est original ! =D Et oui, tu peux leur accorder un petit extra de temps en temps ! ^^ bisous bisous et bonne soirée.
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R
Super régressif! Ce gâteau doit être trop booooon!

Bises,

Rosa
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M
J'ADORE LA COULEUR ROSE§§ TROP GIRLY!!!!
SUPER BRAVO !!!!
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G
Comme ils sont beaux tes financiers!! Miam!
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N
J'adore les financiers et là la couleur est trop girly et je suis d'accord avec toi des macarons c'est super bon mais un peu long ..
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L
Je serais curieuse de goûter, barbe à papa, voilà qui m'intrigue pas mal!
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L
Oh cette couleur !!! Je pars à la chasse à ce sucre illico ...
Répondre
H
oui bah voilà, c'est malin, moi jles ai testé les macarons, super la tronche qu'ils ont !!! mmmm la prochaine fois jfais un financier comme toi ( ouh la copieuse que je suis ;-) !!! bises
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A
Il est trop beau, tout rose et très gourmand !
Bon week-end.
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E
Waouh ! Superbes ces petits financiers tout rose !
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S
Très girly ce financier façon gâteau.
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S
cette couleur est splendide!
est-ce que tu as un thermomètre pr macarons? et si oui, où l'as-tu trouvé? bises
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S

un thermomètre pour macarons ??? olala, non, je ne suis pas si bien équipée ! je ne savais même pas qu'on avait besoin d'un thermomètre pour en faire. bises et bon dimanche Sam


C
wouaou ! voilà une idée originale à retenir ! cath
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T
mais que ça m'a l'air bon tout ça
J'en connais qui vont encore craquer
Bisous
Béa
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N
A éssayer !J'ai tester ton autre cake aux fraises tagada,et c'était super bon !Dis moi ça se trouve dans les hypers ou dans des boutiques spécilisées,le sucre Barbe à papa ?!Bisous et bon week end !
Nathalie
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