Tarte régresssive aux Mars sur fond de petits beurre salés

Après être restée un long moment éloignée des concours culinaires proposés sur la blogosphère, me voilà en pleine période de créativité envers tous ceux qui m'inspirent ! Après le Muffin Monday, le Click Gourmand, la recette des enfants, etc... c'est à 750g que je propose l'une de mes petites recettes. Car en fan inconditionnelle que je suis de Sophie Dudemaine, comment passer à côté de ce concours consacré aux tartes ?


Cette petite tarte je la mijote dans le creux de ma tête depuis un bon moment. Tout d'abord parce que je cherchais une idée originale pour utiliser les barres chocolatées Mars reçues dans le colis de mon partenaire CGood. Ensuite parce que je ne trouvais pas le courage de me lancer dans la réalisation d'une pâte à tarte maison, l'astuce de la base biscuits+beurre était idéale. Et pour alléger un peu le tout, un appareil à base de fromage blanc devrait faire merveille.

 

Ingrédients

(pour une tarte d'environ 30cm de diamètre)
4 barres chocolatées Mars
20cl de crème liquide allégée
500g de fromage blanc 20%
50g de sucre en poudre
1 pincée de sel
3 oeufs
1cs de maïzena
300g de petits beurre
90g de beurre salé


 

 

Préchauffez le four à 160°c.

Dans le bol d'un mixer, réduisez les petits beurre en miettes.

Ajoutez leur le beurre fondu et mixer de nouveau pour que l'ensemble soit homogène.

Tapissez en le fond et les parois du moule à tarte (j'utilise un moule tefal à fond amovible).

Tassez bien à l'aide d'une cuillère, du fond d'un verre plat et de vos petites mimines !!

 

Réservez le moule au frigo pendant que vous préparez le reste.

Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec les barres chocolatées coupées en morceaux.

Laissez chauffer doucement en remuant régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Laissez tiédir.

Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec le sucre, le sel et la maïzena.

 

Ajoutez la préparartion à base de crème liquide et mélangez de nouveau.

 

Terminez par les oeufs en les incorporant un à un et en mélangeant bien entre chaque ajout.

Versez l'appareil sur le fond de tarte et enfournez pour 50mn.

Laissez complètement refroidir avant de placer la tarte au frigo pour au moins 6h.

 

Dégustez bien frais.

 



C'est frais et fondant, on reconnaît bien le goût caramel des célèbres barres chocolatées. Marié à la pâte au beurré salé c'est délicieux.

 

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M
Et une version aux Twix, ça doit être fou !
Maud
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M


c'est assés original =),j'essayerai bon parés faudra que j'fasse 30 km de footing .



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S


et oui, souvent le plaisir est à la hauteur des efforts à faire



C
nous attendrons alors demain !!!!merci sandrine
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C
ça y est c'est au four !!!!
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S

ah la gourmande !!!!!!!!!!!!!!
surtout soit patiente ! laisses la bien refroidir et passage obligé de quelques heures au frigo. voir même, si tu es très très courageuse, elle sera encore meilleure demain !
bises et bon week end


C
allez je m'y colle ! à tout'
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S
déjà les barres elles-mêmes sont excellentes alors en version tarte je ne demande qu'à goûter
Répondre
B
je ne raffole pas des mars sauf en barres glacées mais pourquoi pas en tarte qui sait
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L
Décidément, je ne me lasse jamais de tes recettes so régressives avec les barres chocolatées les plus célèbres.
Et le mars fait parti de mes chouchous, je l'avais pourtant presque oublié...et maintenant, c'est malin, j'ai faim rien qu'à voir la photo !
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N
quelle merveille! Sur que je vais te la piquer celle-là!!!
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M
ta tarte me fait de l'oeil lartiste!
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M
miiiaaam à tester bientôt!merci!
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M
Un vrai petit bonheur cette tarte, régrésive comme je les aime !!!
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C
elle est vraiment très gourmande ta tarte!!!! ça me va!
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N
Belle création cette tarte!! à tester au plus vite!!
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N
Magnifique cette tarte, bravo! très jolies photos.
Bonne soirée
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L
oula une vraie bombe :)
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V
comment est ce possible de donner l'eau a la bouche comme ça!!!! lol
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N
j'adore ce genre de recette, tu viens d'inventer le cheesecake le plus gourmand qu'il soit !
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M
Je bave !!
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B
Oh la la,je craque!!!Bisous.Caro
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S
Une tuerie cette tarte !
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H
hum une vraie tuerie! J'adore! Mais bonjour les calories...
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R
Ahhhh, une vraie tentation! Cette tarte est irrésistible!

Bises,

Rosa
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H
t 'es trop forte et tes photos sont superbes !!
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L
très appétissante ta tarte!
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G
Hum! Une sorte de cheesecake au mars, quelle originalité et quel délice!
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T
roooo est ce bien raisonnable ?!!! non bien sur mais je succombe qd même !!
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N
Ouh la la, elle doit être terrible cette tarte....
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S
recette à retenir surtout en ces jours pluvieux.
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P
Tu es la pire des gourmandes. Miam miam ...
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A
Là franchement, tu éxagères...comment ne pas céder à la tentation...? trop beau et trop bon....!Bisous
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P
Ohh quelle tarte décadente, régressive au possible et irrésistible!
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A
Et un p'tit bout pour moi s'il en reste...bravo Sandrine
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S
Une pure tuerie je suppose??? Raaaaaaaaaaah et mes fesses alors???
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N
Difficile de ne pas craquer ! La photo est très réussie, ça donne vraiment faim !
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A
Elle est bien gourmande ta tarte ! =P On pourrait dire que c'est presque un cheesecake même ! La texture a l'air bien fondante en effet, ça donne envie ! Bises et bonne fin de journée ! ;)
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P
Totalement régressive et tellement gourmande, j'en rêve déjà! Mais je suis au régime, snif!
Je ne pourrai le dévorer que du regard!
bisous
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C
ça me plaît énormément !
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T
hum... comme ça a l'air bon !!
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H
Waouh!!!! Ca ma l air trop bon....Je l imprime et je teste des que jai accouché ( enceinte d e7 mois et privé de sucre ...Cest trop dur pour le bec sucré que je suis...)
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B
A voir le titre, je me suis dit c'est bourratif, mais quand je lis la recette et surtout regarde les photos(plutôt bave devant) j'ai vraiment envie de goûter
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C
Une petite merveille ! ça donne envie de tester !
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L
J'aime bien quand tu redeviens totalement régressive !
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I
ah génial moi qui adore les mars
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S
pour un retour en enfance en douceur!
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M
Terriblement gourmand!!!
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L
belle création!!!
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C
a voté !
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T
merci pour la recette ca m'inspire, je vais l'appliquer avec unpetit changement au lieu des mars je rajoute la poudre du caroubier (bio)
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T
superbe recette ca m'inspire, tu sais moi je vais suivre la recette à , lettre sauf un truc : je vais remplacer les mars par de la poudre du caroubier (bio) bien sur
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