Hachis parmentier vite fait à la vache joyeuse !
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Un hachis parmentier vite fait au succès incomparable ! Cela vient il de l'insertion de ces petits fromages triangulaires dans la préparation ?? vous savez les petits fromages à tartiner sur lesquels une grosse vache rouge se marre sans qu'on est jamais su pourquoi....
Ingrédients (pour 8/10 personnes) 500g de boeuf haché surgelé 6 vache qui rit 1 oignon 1cs d'huile d'olive 50cl de lait 70g de concentré de tomates 4 tomates 10g de beurre chapelure sel - poivre
Épluchez et émincez finement l'oignon. Faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
Ajoutez le boeuf haché, remuez soigneusement et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il cuit. Remuez soigneusement. Salez et poivrez à votre goût.
Moi je préfère la préparer à la casserole, je la trouve plus réussie qu'au micro ondes. Versez y une couche de purée, étalez la préparation au boeuf par dessus, puis les vache qui rit coupées en dés. Recouvrez le tout du reste de purée, parsemez de chapelure et enfournez pour 20mn. |
Vraiment délicieux de l'avis de toute la tablée. Il y a des jours où l'on se demande si ça vaut la peine d'éplucher des pommes de terre... La preuve du succès : pas eu le temps de vous faire de plus jolies photos !
nath 05/10/2010 13:20
rabis 29/07/2009 20:09
bluette 01/06/2009 22:02
helene06 26/05/2009 18:44
palaisdeslys 26/05/2009 15:24
Boudloune 26/05/2009 11:46
Clemence 26/05/2009 11:05
Calorinet 26/05/2009 09:26
Céline 25/05/2009 22:00
Marie+Charrier 25/05/2009 21:05
AurelieW 25/05/2009 21:01
cmoikilèfé 25/05/2009 15:54
bloga2 25/05/2009 15:28
fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 25/05/2009 14:22
ana 25/05/2009 13:49
c_lynhoch 25/05/2009 13:08
Cecilia 25/05/2009 12:43
NancyRose 25/05/2009 12:08
carochococo 25/05/2009 11:31
carochococo 25/05/2009 11:30
manu 25/05/2009 11:11
Missfa 25/05/2009 11:08