Pizzettes vite fait aux saveurs provençales
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Un dégivrage du congélateur s'imposant c'est en fouillant les restes que j'ai retrouvé des petits pains pitas et des dés de courgettes congelés il y a quelques temps. Qu'en faire ?? Comme l'envie du moment des enfants est à la pizza, l'idée m'est venue d'utiliser les pains en pâte et de confectionner une garniture provençale avec quelques ingrédients de plus.
Ingrédients (pour 6) 125g de mozzarella 100g de gruyère râpé 600g de courgettes 70g de concentré de tomates 2 branches de thym sel - poivre 2cs d'huile d'olive
Préchauffez le four à 210°c. Salez et poivrez à votre goût. Réservez. Ajoutez la mozzarella coupée en lamelles fines, les dés de courgettes précuits. |
Une idée toute simple qui sera vite déclinée avec d'autres saveurs vu le succès remporté à ma table !! Si, si, même avec courgettes..
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oum mouncifrayan 15/04/2011 17:58
LiliVegetatout 18/11/2009 17:40
Calorinet 01/08/2009 21:44
oum mouncifrayan 25/07/2009 20:30
Boudloune 24/07/2009 22:38
Miam Miam Millau 24/07/2009 18:47
Sève 24/07/2009 18:28
val 24/07/2009 18:10
Lihan 24/07/2009 17:35
Clemence 24/07/2009 16:37
carochococo 24/07/2009 16:18
Elodid Eol 24/07/2009 14:43
helenscuisine 24/07/2009 13:35
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tallula 24/07/2009 09:47
Angélique 24/07/2009 09:11