Gâteaux mousseux au nutella (une autre idée pour les blancs d'oeuf)
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Pour le goûter d'anniversaire des enfants, c'est d'abord chez Pascale Weeks que j'ai trouvé une nouvelle idée pour utiliser les blancs d'oeufs et en plus cette fois-ci même pas besoin de les monter en neige ! Son gâteau du mercredi m'a inspiré ces petits gâteaux individuels en forme de pyramide (moule Demarle mais vous pouvez utiliser un moule à muffins). Un véritable délice ! Moelleux et mousseux à la fois avec cette petite pointe de nutella fondante irrésistible...
Ingrédients (pour 12 gâteaux)
Préchauffez le four à 165°c. |
Ces petits gâteaux ont beaucoup plut lors de l'anniversaire des enfants.
J'ai aussi testé une version au cacao en forme de briochettes. Ajoutez simplement 1cs bombée de cacao au mélange farine/levure.
Maike 23/09/2010 14:12
Maike 23/09/2010 10:48
Sandrine 23/09/2010 14:06
nath 01/09/2010 13:46
Sandrine 01/09/2010 17:23
mélody 21/05/2010 19:43
mimibricole 29/03/2010 11:09
Marie Charrier 04/11/2009 14:14
Ria 20/10/2009 11:57
Sandrine 20/10/2009 14:45
pascale 13/10/2009 18:36
Sorcilili 07/10/2009 17:23
babouchka 01/10/2009 13:44
Freudiana 29/09/2009 09:12
Marie Charrier 28/09/2009 20:19
Angélique 28/09/2009 11:49
michele 27/09/2009 21:35
Cec 27/09/2009 19:51
Sarah-Lou 27/09/2009 18:39
Nadjibella 27/09/2009 16:16
neige de tambouille tout 27/09/2009 16:07
Heidi 27/09/2009 15:20
sibO sibOn 27/09/2009 15:16
Sève 27/09/2009 14:28
sam's cook 27/09/2009 12:19
celine 27/09/2009 12:10
Millou 27/09/2009 12:09
sandrine 27/09/2009 10:12
helene06 27/09/2009 09:17
chocolatatout 27/09/2009 07:15
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val 26/09/2009 20:20
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