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Gâteau au guacamole de petits pois & au thon

Improvisation autour d'une dernière boîte de tartinade Daucy, saveur guacamole de petits pois. Je pouvais tout simplement l'utiliser sur des recettes déjà testées comme les muffins (saveur pois cassés à l'indienne) ou le cake (saveur ratatouille). Mais quand on a, comme moi, une âme d'aventurière (en cuisine, seulement ) on se lance sans hésiter dans une nouvelle préparation ! Dans le placard déjà une petite boîte de thon semblait faire du gringue à ma boîte de tartinade, alors je ne me suis pas opposée à leur union culinaire...


gâteau petits pois gâteau petits pois

 

 

Ingrédients

1 boîte de tartinade petits pois, façon guacamole

140g de thon en boîte (poids égoutté)

4 oeufs

10cl de crème liquide

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique


Préchauffez le four à 180°c.


Dans un saladier, mélangez le contenu de la boîte de tartinade avec les oeufs, au batteur électrique pendant 1mn.


Mélangez la farine et la levure et joignez les au mélange. Fouettez de nouveau au batteur électrique pour que le mélange soit bien homogène.


Ajoutez la crème liquide et mélangez.


Égouttez le thon, émiettez le grossièrement et joignez le à la préparation. Poivrez légèrement et salez à votre goût.


Versez la préparation dans un moule à manquer en silicone et enfournez pour 40mn. Laissez refroidir à l'extérieur du four.


Servez tiède ou froid, accompagné d'une salade.


 

012


C'est un gâteau dense mais délicieux. Le goût de cette tartinade est prononcé, plutôt épicé (trop au goût de mes enfants), donc ayez la main légère sur le poivre !

 

 

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P
poucinette
14/05/2010 23:05
<br /> <br /> originale, je ne connaissais pas !!!!! belle surprise !!!!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
RiriColibri
11/05/2010 14:43
<br /> <br /> j'ai déjà vu ces petites boites sans jamais oser en prendre une... mais là, je note sur ma liste pour les prochaines courses... il me semble qu'il y a d'autres saveurs? Bisous et bonne fin de<br /> journée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eol
11/05/2010 13:15
<br /> <br /> J'aime beaucoup cette tartinade et l'idée de l'incorporer à une préparation me plat tjs!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nat@cha
11/05/2010 10:56
<br /> <br /> hihihi la boite de thon qui fait du gringue à la tartinade ! j'adore ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lagrandepages
11/05/2010 08:43
<br /> <br /> Ca c'est une recette originale et surprenante !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
maripolmi
10/05/2010 17:45
<br /> <br /> Moi, j'ai envie d'une part de ce gâteau...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Boudloune
10/05/2010 17:38
<br /> <br /> Et d'aventures en aventures...Je te suis dans tes délires culinaires!!!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> Caro<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cendcy
10/05/2010 17:31
<br /> <br /> c'est une belle inspiration bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nelly
10/05/2010 16:08
<br /> <br /> Original, osé, mais en même temps, c'est comme ça qu'il faut envisager la cuisine !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
coriandre-et-cie
10/05/2010 15:53
<br /> <br /> sublime mais moi pô droit ..;alors je mange la salade ...et je te regarde ...en salivant ... croquer dans cette merveille !...merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
plume_d_argent
10/05/2010 15:15
<br /> <br /> Impossible d'empêcher cette union, vraiment  ^_^<br /> <br /> <br /> Ça m'a l'air sacrément bon, il fallait y penser  :-D<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Virginie d&#039;Une Pincée de Gourmandise
10/05/2010 15:09
<br /> <br /> Tous mes voeux de bonheur à la tartinade et au thon !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tatied27
10/05/2010 14:56
<br /> <br /> a tester j'en suis sure!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cuisine gourmande
10/05/2010 14:39
<br /> <br /> Parfait mariage ! Bravo !! C'est très réussit !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mélanie
10/05/2010 14:31
<br /> <br /> Bonjour Sandrine,<br /> <br /> <br /> j'éspere que tu vas bien ;), je ne connaissais pas ce guacamole mais c'est une bonne idée de l'intégrer dans un gateau, parfait en petits cubes à l'apéro!<br /> <br /> <br /> Bonne journée,<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laura women cake
10/05/2010 14:08
<br /> <br /> sympa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
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