La tortilla nordique de Julie Andrieu
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Tout d'abord un grand merci à tous ceux qui ont déjà voté pour ma recette de briochettes au pistou de légumes & parmesanqui participe au concours Daucy. Et un grand grand merci aux copines qui ont même pris la peine d'en faire la promo sur leur blog ICI et LA!! c'est vraiment super sympa. Grâce à vous j'irais peut être m'asseoir à une table de l'Arpège... mais la route est longue et il faut encore voter.
Vous ne pouvez voter qu'une fois de chez vous mais pensez à cliquer du bureau (si, si, je vous fais un mot d'excuse), de chez les parents, les enfants, les copains, les copines... faites passer le message autour de vous !!
Info : ceux qui utilisent Mozilla rencontrent des difficultés pour voter, il vaut mieux passer par Internet explorer.
Et maintenant c'est à Julie Andrieu que j'adresse un grand merci. Pour ses recettes simples et succulentes. La dernière en date testée chez moi, cette tortilla qui ne nous vient pas d'Espagne mais de bien plus au nord avec ses beaux morceaux de poisson fumé. Je n'ai rien changé du tout à la recette initiale, c'était excellent mais j'ai trouvé que cela ressemblait plus à une omelette qu'à une tortilla. Mais le principal c'est que nous nous sommes tous régalés et que les enfants en redemandent.
Ingrédients (pour 4)
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait, la moitié de la ciboulette, salez peu et poivrez.
Laissez cuire doucement à couvert et servez immédiatement dès que vous avez obtenu la cuisson souhaitée. |
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helene06 15/12/2009 12:31
laurenceel 15/11/2009 11:51
val 13/11/2009 11:07
Pauline 12/11/2009 05:53
cathdragon 11/11/2009 16:01
helene06 11/11/2009 10:11
Cocopassions 10/11/2009 22:06
Chrystel 10/11/2009 12:02
cathy 10/11/2009 09:58
Cel 09/11/2009 20:28
Salma82 09/11/2009 19:49
sam's cook 09/11/2009 19:21
sabrin3 09/11/2009 19:14
Neige de Tambouille Tout 09/11/2009 17:00
sab 09/11/2009 14:28
Angélique 09/11/2009 13:54
clemence 09/11/2009 13:06
loloche 09/11/2009 12:06
Missfa 09/11/2009 11:40
Chouya 09/11/2009 11:31
fatya 09/11/2009 10:23
manu 09/11/2009 09:12
plume_d_argent 09/11/2009 09:07
gourmandelise 09/11/2009 09:05
tattoo 09/11/2009 08:58