Mini brochettes jambon fromage pour un apéro japonisant...

  • Sandrine
  • L'apéro

J'ai toujours essayé d'initier mes enfants à tous les horizons en cuisine. Et entre autres à la cuisine japonaise. J'ai beaucoup de chance car ils adorent, surtout le poisson cru ce qui n'était vraiment pas gagné d'avance !!! Difficile de leur refaire du poisson cru à la maison mais il y a quelque chose qu'ils mangent au restaurant japonais et dont ils sont aussi très friands : les brochettes jambon/fromage ! Oh que c'est bon quand le fromage est bien fondant !!! Et ça c'est tout simple et rapide à leur refaire.

 

Ces mini brochettes sont idéales pour un petit apéro sur la terrasse (ça va bientôt venir ! on le sent bien après ce beau week end). Je les classe donc en catégorie "apéro" même si je le fais en plat unique pour les enfants avec un bol de riz et qu'ils arrosent le tout de sauce soja

 

brochette jambon fromage

 

 

Ingrédients

(pour 12 mini brochettes)

6 tranches de jambon cru

environ 100g d'emmental

 


Découpez l'emmental en bâtonnet de 6cm de long sur 1cm d'épaisseur.

 

Découpez les tranches de jambon en deux dans leur longueur.

 

Enroulez chaque bâtonnet de fromage d'une demi tranche de jambon.

 

Piquez les brochettes avec des pics en bois.

Déposez les sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque allant au four.

 

Passez les brochettes au grill quelques minutes en surveillant.

Sortez les dès que le fromage commence à fondre.

 

 

brochette jambon fromage2


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I
Bonjour, je suis espagnol et je l'ai vu arriver à la recette. J'ai beaucoup aimé, donc, sera la recette dans ma maison. J'espère que vous aimez mes enfants. Salutations et remerciements.
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L


fallait y penser simple en plus!



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B


Des brochettes au fromage comme dans les restos japonais ... J'adore.


Merci pour cette recette de brochette.



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M


Je ne connaissais pas du tout cette recette : je trouve cette cette idée géniale !



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F


Très bonne idée. rapide et facile.J'adopte tout de suite. bonne journée 



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A


Bravo pour la créativité et pour charmer nos petites têtes blondes !



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O


à moi aussi elles pourraient plaire ces brochettes


bonne journée



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L


C'est une idée très original pour l'apéro.



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C


Très rapides et très sympas ces petites brochettes! Parfaites pour un apéro improvisé!! (ou pas d'ailleurs!!)



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V


belle idée pour un apéro dinatoire! du fromage tout coulant comme ça en plus, comment ne pas y résister! elles n'ont du faire qu'une bouchée!



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N


de gros bisous à toi pour cette idée géniale ... à te piquer forcément !



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V


Tout simple et pourtant il fallait y penser !  Les enfants vont adorer.



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C


Je suis ravie de découvrir cette recette , je n'ai pas de resto japonais à proximité et ne connaissait pas cet apéro , ça doit etre super bon et pratique à manger ..


 


*** Bises



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M


du poisson cru (thon rouge) à la Tahitienne (chez nous) ... j'en ai fait ce we !


ta recette (jambon fromage borchettes)  me plait bien, faut que j'essaie !



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A


tout simplement extra, super idée, je vais le faire j'en suis sûre!!



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S


tres sympas ces brochettes



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R


je pense que, comme tes enfants, je serais fan



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G


cela doit être vraiment excellent



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M


Bonsoir Sandrine,


une recette tres sympa effectivement pour l'apéro!


bonne soirée,


Mélanie



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M


Idées originales pour un barbecue... J'aime bcp !!!!



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T


Quelle bonne idée merci pour cette petites bouvhées gourmandes.



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C


C'est vraiment sympa pour l'apéro. Très bonne idée



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C


extra ! merci de cette idée rapide et ludique ! bises cath



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L


Des yakitoris, j'ador e!



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M


Ah ben voilà j'ai faim maintenant ...


Ce que j'aime bien aussi en apéro c'est la viande grison, je fais des roulés avec du St Moret dedans ou du Philadelphia :)



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H


super !!! les enfants vont adorer ! c'est simple et rapide, idéal quand on a du monde à l'improviste ! J'adore !



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