Poisson minute aux épices indiennes & lait de coco

La revoilà de sortie ma petite grande papillote ! Je ne m'en lasse pas, elle me rend bien des services, j'oserais même dire qu'elle me sauve quelques fois la vie, ou du moins la soirée. Quand je rentre tard du boulot et que je n'ai rien préparé, rien d'autre à faire que de placer les ingrédients à l'intérieur et quelques minutes au micro ondes avant de faire passer tout le monde à table.

 

poisson-micro.JPG

 

 

Ingrédients

(pour 5)

600g de filet de Saint Pierre

2cs d'épices indiennes Ducros

(ou de curry)

4cs de lait de coco

sel - poivre

 

 

Déposez les filets de poisson dans la papillote.

Salez et poivrez.

Saupoudrez d'épices.

 

Enfournez au micro ondes pour 10mn, puissance maximum.

 

Sortez la papillote du four, ajoutez le lait de coco sur le poisson.

Enfournez de nouveau pour 1mn puissance maximum.

 

Servez aussitôt

 

 

 

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J

Bravo Sandrine (du Liban) :) j'adore ce blog et j'espère vs rencontrer un jour aussi.. Je suis une jeune mère de 4 et vs m'aidez bcp ! Merci et q Dieu vs bénisse, bisous


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C

très sympa
bises


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F

Très appétissant, et léger. Je vais essayer ;)


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C

salut
Très belle recette de poisson que tu as bien cuisiné.
Ton assiette est très gourmande et bien parfumée !
Bonne soirée


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J

Très appétissant ce poisson :)
Bonne journée !


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C

Hummm...je crois que cette recette va me sauver aussi un de ces soirs!!


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L

Cette papillote m'a l'air bien partique :)


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T

deja que j'hesite a acheter cette papillote, tu me donnes encore une raison de succomber!! ca a l'air super bon


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L

Voilà une idée bien sympathique...


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C

Le genre de plat que j'aime Manger !


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M

avec le lait de coco j'adore!


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J

Avec des épices, indiens de surcroit cela ne peut qu'être un délice !!!!! Miam miam !!!!!
Beau Dimanche


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A

toujours utile ces papillottes


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N

Oui, c'est super pratique la papillote. Je m'en sers beaucoup également !


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