750 grammes

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Divin fondant choco chataigne ! (avec ou sans gluten)

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Je ne suis pas fan de crème de marrons mais quand Chéri en achète (en oubliant, comme bien souvent, mes goûts...) je ne vais quand même pas gâcher...

Gâteau au chocolat & à la courgette (ma version sans huile, ni farine)

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Nous avons la chance dans ma petite famille de ne pas connaître le calvaire des allergies alimentaires. Et heureusement car, gourmande comme...

Gâteau moelleux aux framboises & mascarpone

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Un gâteau improvisé avec le mascarpone restant suite à la recette du risotto saumon & mascarpone. Une vraie réussite côté moelleux sous une croûte...

Cake au citron & mascarpone, glacé à l'abricot & au citron

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christophe felder

En feuilletant les recettes de Christophe Felder ("les meilleurs gâteaux" aux collections Minerva), j'ai retrouvé la recette de son cake au citron...

Le (meilleur) brownie recouvert de ganache, d'après Christophe Felder

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christophe felder

Pas de goûter d'anniversaire réussi sans chocolat (d'après mes enfants). C'est de nouveau dans les chocodélices de Christophe Felder que j'ai...

Tarte renversée aux framboises (pour utiliser les blancs d'oeufs)

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Après les recettes de financiers (classiques, barbe à papa ou au sirop) ou la recette du biscuit aux fruits secs, je vous propose une nouvelle...

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