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Poulet rôti au safran (recette paléo)

Poulet rôti au safran (recette paléo)

Les viandes & plats complets

Depuis longtemps à la recherche d'une alimentation qui pourrait faire se réconcilier mon corps et mon esprit... c'est tout naturellement que...

Gâteau renversé aux framboises, d'après Donna Hay

Gâteau renversé aux framboises, d'après Donna Hay

A partager (sucré)

Quand j'ai aperçu ce gros et beau gâteau sur la page facebook de Donna Hay il y a quelques jours... impossible d'y résister. Les framboises ont...

Découvrez le chocolat Poulain noir extra au Carambar !

Découvrez le chocolat Poulain noir extra au Carambar !

Oh la belle idée gourmande que d'associer l'amertume d'un bon chocolat noir à la douceur et au fondant du Carambar! Merci à Poulain qui nous...

Idées de plats pour les réveillons

Idées de plats pour les réveillons

Chez nous pour les réveillons on reste dans la tradition et surtout la simplicité. Car c'est l'époque de l'année où je suis le plus prise par...

Pancakes keto ou céto, Pancakes sans farine

Pancakes keto ou céto, Pancakes sans farine

A emporter

A grignoter

petit déjeuner

oeuf

keto

ceto

cétogène

Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler de l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat). Moi c'est tout récent et cela a retenu...

Cookies au chocolat blanc & à la vanille

Cookies au chocolat blanc & à la vanille

A emporter

A grignoter

Au goûter

chocolat

Une fournée de cookies pour le goûter et une nouvelle saveur dans ma collection de biscuits gourmands. Chocolat blanc et vanille, pour des cookie...

Fondant chocolat & caramel

Fondant chocolat & caramel

A partager (sucré)

Au goûter

chocolat

Une recette bien sympa découverte au dos d'une tablette de chocolat caramel Nestlé Dessert. Tellement simple et rapide à réaliser que je n'ai...

Pain paléo aux graines & aux noix

Pain paléo aux graines & aux noix

A partager (salé)

La boulange

petit déjeuner

A emporter

Les végés

Après le succès des pancakes, je continue mon exploration de l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat). Le plus difficile quand on...

No cheesecake aux poivrons rouges

No cheesecake aux poivrons rouges

A partager (salé)

cheesecake

légumes

Les végés

C'est quoi un "no cheesecake" ???? Bah, un cheesecake... sans cheese. Ou plus exactement : un cheesecake vegan. Donc, sans fromage et aussi sans...

Les chouquettes, selon Christophe Felder

Les chouquettes, selon Christophe Felder

christophe felder

Au goûter

A grignoter

A emporter

Les chouquettes sont un grand classique du goûter chez nous. Une fournée de cinquante disparait en quelques minutes. Et oui !!!! Cette recette...

Amandine aux myrtilles

Amandine aux myrtilles

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tarte

fruits

myrtilles

J'adore l'amandine. Pommes, poires, framboises... ils se marient tous merveilleusement à la texture fondante de la préparation aux amandes. Mais...

Moelleux amande & chocolat

Moelleux amande & chocolat

A partager (sucré)

chocolat

Au goûter

Aujourd'hui mercredi jour des enfants ! Alors forcément on prépare un gros gâteau pour le goûter. De préférence au chocolat chez nous. Celui...

Fondant au chocolat, la recette simple et rapide

Fondant au chocolat, la recette simple et rapide

A partager (sucré)

Au goûter

chocolat

Parce que cette semaine plus que jamais on a des envies urgentes de chocolat... voici la recette simple et rapide que je réalise régulièrement....

Crèmes au chocolat au lait & caramel (d'après Julie Andrieu)

Crèmes au chocolat au lait & caramel (d'après Julie Andrieu)

A la cuillère

chocolat

Voilà longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de Julie Andrieu ! J'aime la simplicité et la gourmandise de sa cuisine. Aujourd'hui...

Gâteau au chocolat & beurre salé, le Baulois

Gâteau au chocolat & beurre salé, le Baulois

chocolat

A partager (sucré)

Coucou les gourmands ! Me revoici après une longue absence et, pour me faire pardonner, je vous propose une recette absolument irrésistible....

Cake à la banane & aux carambars

Cake à la banane & aux carambars

A partager (sucré)

Au goûter

cake

bananes

caramel

Oui je sais... c'est terriblement tentant... et bien cédez à la tentation ! Voilà un cake ultra facile, hyper goûteux et gourmand qui, en plus,...

Mini fondant ou moelleux minute au chocolat

Mini fondant ou moelleux minute au chocolat

chocolat

A emporter

A grignoter

A la cuillère

Une envie urgente de chocolat ? En cette semaine de Pâques ça pourrait arriver. Il n'y a pas plus rapide que cette recette alors, cuisson 1mn...

Bouchées double saveur chocolat, double plaisir

Bouchées double saveur chocolat, double plaisir

A partager (sucré)

A grignoter

A emporter

Après une si longue absence, je me devais de revenir avec une petite douceur à la hauteur ! Des petits carrés à dévorer sans modération par nos...

"Faux" blinis légers légers... qui vont bien avec le "faux" tarama !

"Faux" blinis légers légers... qui vont bien avec le "faux" tarama !

Les entrées

Les végés

Je vous les avais promis, les voici ! Les "faux" blinis pour accompagner le "faux" tarama léger que je vous ai proposé hier. Sans gras, ils vous...

Gâteau du dimanche au chocolat au lait & amandes, sans beurre et sans farine

Gâteau du dimanche au chocolat au lait & amandes, sans beurre et sans farine

A partager (sucré)

chocolat

J'espère que votre dimanche sera aussi ensoleillé que le notre ! Pour nous au dessert ce sera gâteau au chocolat au lait & aux amandes. Un petit...

Gâteau ultra moelleux aux pommes

Gâteau ultra moelleux aux pommes

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gâteaux

pommes

Au goûter

Ultra moelleux et simplissime ! Pour tout dire c'est la recette du gâteau classique Tupperware. Une recette proposée avec leur ustensile Speedy...

Quiche au jambon & aux petits pois

Quiche au jambon & aux petits pois

A partager (salé)

Petite quiche improvisée avec les restes du frigo et du congélateur. Accompagnée d'une salade verte, ce type de plat vient souvent me sauver...

Crèmes légères au chocolat & spéculoos (d'après WW)

Crèmes légères au chocolat & spéculoos (d'après WW)

A la cuillère

chocolat

La dégustation du filet mignon à la moutarde & à la coriandre nous avait tellement séduits que j'ai eu envie de (re)feuilleter quelques uns de...

Brandade de haricots blancs et cabillaud

Brandade de haricots blancs et cabillaud

Les poissons

L'hiver arrive à grands pas ! Il fait nuit tôt, il fait gris, il fait froid.... Besoin de plats réconfortants. Et cette petite brandade originale...

Pour qui le chocolat Poulain noir extra au Carambar ??

Pour qui le chocolat Poulain noir extra au Carambar ??

BRAVOOOOO à Julie10 & Hélène Vous remportez chacune un lot de 3 tablettes de chocolat Poulain noir extra au Carambar ! Je vous l'ai confirmé...

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