Top articles

• Joyeux anniversaire mon petit blog ! & un nouveau design pour fêter ça ;)

  29 mars 2012 ( #Blabla )

  Je ne suis pas gentille avec mon petit blog, j'ai complètement zappé son 4ème anniversaire le 2 mars dernier. Alors avec un peu de retard : joyeux anniversaire Miamm... maman cuisine ! Quatre ans... un grand vieux blog déjà ! Car, bien souvent, sur la...

• Mon traditionnel Pâté de Paques

  24 mars 2008 ( #A partager (salé) )

  Cela fait maintenant douze ans que je vis en Poitou Charente (France) et il y a ici un plat typique en ces fêtes de Pâques : le Pâté de Pâques. Très sincèrement, je n'ai pas voulu en manger pendant des années. En effet, celui que les traiteurs proposent...

• Et de deux !!!!

  30 mars 2008 ( #Blabla )

  Voilà la deuxième fois que l'on me tague cette semaine !! Je vois que tatie nounou a bien compris que je n'avais pas assez de 6 lignes pour lister mes défauts..... (merci d'avoir pensé à moi) Alors, pour la règle du jeu reportez-vous là , puisque je l'ai...

• SOS d'une bloggeuse en détresse... je suis victime de vandalisme

  28 mars 2008 ( #Blabla )

  Hier soir en rentrant du boulot, trop malade (petite gastro passagère), je n'ai même pas eu le courage d'allumer mon ordinateur pour faire une visite à mes copines bloggeuses et lire les éventuels commentaires sur mes recettes. C'est vous dire si je n'étais...

• Mon premier TAG...

  28 mars 2008 ( #Blabla )

  Et bien voilà, j'ai trouvé. Chez Saveur culinaire qui a été la première a me taguer sauvagement... les règles du jeu : 1°) dévoiler l'identité, et glisser le lien, de la (ou "des" dans mon cas, puisque Popotes et casseroles s'y est mis elle aussi...)...

• Des tags comme s'il en pleuvait !... & déménagement virtuel

  25 juin 2008 ( #Blabla )

  Aujourd'hui je commencerais tout d'abord par vous annoncer mon déménagement prochain... déménagement virtuel ! En effet, dans quelques jours je quitterais Canalblog pour Overblog. Mon adresse sera toujours miammamancuisine mais overblog.com. Mais tout...

• Coulis de tomates express

  19 mars 2008 ( #Les bases )

  Un petit coulis vite fait qui accompagne à merveille terrines et flans. Ingrédients 1 petite boîte de tomates concassées (375g) 1 poignée de persil ciselé 1cc de sucre en poudre sel - poivre Faites mijoter le contenu de la boîte (tomates et jus) dans...

• Rencontre

  09 mars 2008 ( #Blabla )

  J'ai longtemps surfé sur les blogs culinaires avant de me lancer dans la rédaction de "miamm...". J'ai souvent trouvé dans ces blogs des recettes savoureuses qui ont fait le régal de ma petite famille. Mais je l'avoue, je n'ai jamais, jusqu'ici, posté...

• Nouveau look !

  13 avril 2008 ( #Blabla )

  Et bien voilà, c'est aujourd'hui le grand jour !! Vous découvrez mes nouvelles couleurs. J'espère que la nouvelle présentation vous plaît. L'occasion de faire un mini bilan ? Début mars je me lançais dans l'aventure "bloggesque". A raison d'au minimum...

• Pâte à pizza maison

  04 avril 2008 ( #Les bases )

  Une recette inratable, toute simple, qui donne une pâte à pain basique, délicieuse comme fond de pizza. Ingrédients (pour 1 grande pizza rectangulaire, taille d'une plaque de four) 270ml d'eau 450g de farine blanche spéciale pain 2.5cc de levain déshydraté...

• Mise à jour de l'index... et des Tags !!

  01 mai 2008 ( #Blabla )

  Je travaille dessus depuis pas mal de temps (oui, soyez indulgents, je débute dans le monde "bloggesque") et aujourd'hui enfin ça y est il est prêt. Quoi ? Mon index de blog tout en images, bien sûr. C'est plus clair, plus attrayant (enfin à mon goût...

• Le "coup de buée"

  03 mars 2008 ( #Les bases )

  Indispensable à la réussite d'un beau pain croustillant ! Dans le four, installez un plat "lèchefrites" et une grille au-dessus. Préchauffez le four à la chaleur désirée. Lorsque celle-ci est atteinte, enfournez le pain et versez rapidement un verre d'eau...

• Avec les pommes de terre.... quelles salades !

  02 juin 2008 ( #Blabla )

  Très sympa l'idée de Cathy de faire un récapitulatif de recettes de salades... de pommes de terre ! L'été arrive à grands pas (mais si, mais si !), voilà un récap dans lequel nous irons piocher pour nos piques niques et barbecues. Son idée m'a tellement...

• Tag a Tag, Tag a Tag, voilà mon 3ème tag

  03 avril 2008 ( #Blabla )

  Le supplice du Tag vient encore de m'être affligé par Sam's Cook et le Nid Gourmand . J'espère que ce sera la dernière fois (3ème en une semaine) car aujourd'hui déjà je suis obligée de m'inventer des défauts (!!!!!!!). Pour le règlement voir ici , dans...

• Question de chiffres...

  13 septembre 2008 ( #Blabla )

  Me voilà assaillie par une bande de curieuses curieux (et oui, il y a un homme parmi eux !!) : Steph, Sandrine , Yann , Amelie & Nath . Quelques questions chiffrées auxquelles je réponds avec plaisir... Il y a 10 ans... Si je vous dis que j'étais tellement...

• Protégeons nos enfants

  06 octobre 2009 ( #Blabla )

  L'INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) lance à partir d'aujourd'hui une campagne de prévention contre la drogue. En tant que maman je sais qu'il est impossible de protéger nos enfants constamment, nous ne sommes pas 24h...

• Les blogs

  01 janvier 2004

  Alter Gusto Au fil de mes rêves d'amour Autour d'une recette Avocat & chocolat Axoulle cuisine Bulles d'art home Cakes and Co Calorinet : les recettes ! Camélie Chef Nini Chez pupuce Chocolat à tous les étages Cook'in Coriandre et cie Cuisine Guylaine...

• Prince, le roi des biscuits, vous invite au Salon Kid Expo !

  13 octobre 2013

  Oyez Oyez petits Princes (et parents de petits princes...), le royaume Princeland vous attend ! Vous l'avez certainement remarqué dans ses publicités, depuis le début de l'année Prince, le roi des biscuits, a autour de lui 6 apprentis princes. Que diriez...

• Blog en cours de relooking..........

  25 août 2014

  Bonjour à tous ! Petit passage éclair car les vacances sont finies et avec la rembauche je n'ai pas eu trop le temps de vous poster une recette :( Et pourtant... j'en ai des dizaines à partager avec vous !!!! Mais il va falloir encore attendre quelques...

• Réalisez votre rêve... Devenez un professionnel de la cuisine grâce au CNED

  01 octobre 2014

  Comme moi vous aimez cuisiner. Mais plus encore, pour vous c'est une véritable passion ! Et vous aimeriez faire de cette passion votre métier. Faire de vos rêves une réalité en devenant un professionnel de la cuisine. Vous avez envie de changer de vie....

• Et le gagnant du panier garni est...

  17 juin 2013

  Bravo à Kristof - commentaire n°20 qui remporte le panier gourmand offert par Lesieur. Cela lui permet également de concourir pour tenter de gagner un cours de cuisine particulier à domicile avec le chef Clément . Je lui souhaite bonne chance !! Merci...

• Qui remporte le lot de Crispello Milka ?

  13 mai 2012

  Une nouvelle fois les gourmands étaient au rendez vous ! Vous avez été plus d'une centaine à participer à mon petit jeu pour tenter de remporter un lot de Crispello de Milka. Mon mini huissier a remis sa petite main à la pâte et a désigné... Stefany -...

• Pour qui le cadeau Toobo ????

  22 janvier 2012 ( #Blabla )

  La petite main innocente a farfouillé dans les numéros et en a tiré le.......... numéro.............. 20 - Ariane Je crois que ses deux loulous vont être ravis ;) Merci à tous pour votre participation et à très vite pour un nouveau jeu et un nouveau cadeau....

• Bon week end !

  30 avril 2011 ( #Blabla )

  Quelques clichés de la dune du Pyla que nous venons d'escalader. Oups !!! Beaucoup d'efforts mais quelle belle récompense ce paysage splendide... Bon, maintenant on mange tout le contenu du sac à dos pour en avoir moins à porter au retour ! Bon week end...

• Un quatrième soleil éclaire mon univers...

  30 juillet 2009 ( #Blabla )

  Jules est arrivé le 23 juillet dernier... ses parents & ses frères s'émerveillent à chaque instant de ce concentré d'amour et de bonheur... Merci à tous pour vos voeux et vos témoignages d'amitié.