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Gâteau coco'choco

Gâteau coco'choco

A partager (sucré)

chocolat

Au goûter

J'aime particulièrement l'association du chocolat et de la noix de coco. Si vous aussi, alors vous apprécierez ce gâteau crousti moelleux où...

Gâteau ultra moelleux aux framboises & citrons verts

Gâteau ultra moelleux aux framboises & citrons verts

A partager (sucré)

Au goûter

framboise

Aujourd'hui je vous propose un gâteau tout moelleux, fondant à souhait, au mariage toujours gagnant de la framboise et du citron. Mais vert cette...

Cake au lait concentré & aux framboises

Cake au lait concentré & aux framboises

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Au goûter

framboise

La première fois que j'ai utilisé l'astuce du lait concentré c'était il y a quelques années déjà et je vous l'avais confié sur la recette du...

Blondie aux myrtilles, pour changer des framboises

Blondie aux myrtilles, pour changer des framboises

A partager (sucré)

chocolat

Au goûter

On connait le brownie par coeur avec son chocolat noir bien moelleux, j'aime aussi beaucoup le blondie avec du chocolat blanc qui donne beaucoup...

Cake ultra fondant choco caramel & Philadelphia

Cake ultra fondant choco caramel & Philadelphia

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chocolat

Au goûter

Attention tuerie ! Voilà un cake qui devrait séduire tous les amateurs de chocolat, et peut être même les autres. Sa texture est absolument divine,...

Super fondant au chocolat

Super fondant au chocolat

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Au goûter

chocolat

Je me demande si je ferais un jour le tour de toutes les recettes de gâteaux au chocolat ! En voici une nouvelle qui s'en va rejoindre mon impresssionnante...

Muffins double saveur chocolat (pour utiliser les petits oeufs de Pâques)

Muffins double saveur chocolat (pour utiliser les petits oeufs de Pâques)

A emporter

chocolat

Au goûter

Alors les gourmands, les cloches vous ont gâté ? Chez nous elles ont été (comme chaque année) très généreuses ! Du coup, il y a toujours assez...

Muffins au chocolat blanc & aux framboises, parfum coco

Muffins au chocolat blanc & aux framboises, parfum coco

A emporter

chocolat

Au goûter

Pour le goûter, j'ai replongé avec délice dans le petit "muffins sucrés et salés" dont je vous ai déjà parlé ICI. Cette fois-ci mon choix s'est...

Beignet au four, sans friture

Beignet au four, sans friture

Au goûter

chocolat

A emporter

Il y a longtemps que cette recette me tentait. Pour moi qui ne supporte pas les plats cuisinés en friture c'était la parfaite façon de se régaler...

Truffes au nutella & aux noisettes

Truffes au nutella & aux noisettes

A grignoter

chocolat

nutella

Aujourd'hui c'est une nouvelle recette de truffes gourmandes qui vient s'ajouter à la liste (après celles au spéculoos et celles au praliné)....

Cookies moelleux à la ricotta (chocolat blanc & pistaches)

Cookies moelleux à la ricotta (chocolat blanc & pistaches)

A grignoter

chocolat

A emporter

Impossible de résister aux cookies moelleux proposés récemment par Alice. Moelleux grâce à quoi ? Grâce à ma ricotta adorée. A la recette d'origine...

Le fameux Kringle estonien (Estonian Kringel) enfin testé... et approuvé !

Le fameux Kringle estonien (Estonian Kringel) enfin testé... et approuvé !

La boulange

Au goûter

Cela aura pris du temps mais ça y est... j'ai testé le fameux Kringel estonien dont la recette déferle sur la blogosphère depuis plusieurs semaines....

Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

La boulange

Au goûter

Une brioche sans complexe (c'était son titre chez Soso ), puisque réalisée sans matière grasse. J'ai utilisé un fromage blanc à 20%, mais la...

Sucettes aux 3 chocolats pour le café ou juste pour le plaisir

Sucettes aux 3 chocolats pour le café ou juste pour le plaisir

A grignoter

chocolat

Aujourd'hui c'est mercedi mais plutôt qu'un goûter je vous propose une petite gourmandise que je vous invite à réaliser avec les enfants à l'occasion...

Mon premier Mug Cookie

Mon premier Mug Cookie

A la cuillère

chocolat

J'ai déjà plusieurs fois cuisiné des gâteaux à la tasse, comme ICI et LA. Et comme j'avais beaucoup aimé cette idée (autant à la préparation...

Le brownie, selon Robert Linxe de la Maison du Chocolat

Le brownie, selon Robert Linxe de la Maison du Chocolat

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chocolat

Après mon blondie de mercredi, j'ai décidé de me réconcilier avec les puristes du noir, les addict du brownie ! Et quel brownie !! Selui de Robert...

Layer Cake crousti fondant au praliné

Layer Cake crousti fondant au praliné

A partager (sucré)

chocolat

Séduite par mon expérience chocolat/pistache, j'ai tenté un nouveau bidouillage "layer cake". Et vous allez voir comme c'est très très simple...

Mon premier layer cake : pistache & chocolat

Mon premier layer cake : pistache & chocolat

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chocolat

Cela faisait très longtemps que j'avais envie de tester le principe du Layer cake. A savoir : un gâteau avec plusieurs couches séparées par une...

Tourbillon chocolat, caramel à la fleur de sel & amandes

Tourbillon chocolat, caramel à la fleur de sel & amandes

A partager (sucré)

chocolat

Il y a quelques semaines nous avons fêté les 4 ans de mon fils Jules. Je lui ai demandé quel gâteau je devais lui préparer pour lui faire plaisir...

Fondant au chocolat & au caramel

Fondant au chocolat & au caramel

A partager (sucré)

chocolat

Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette régressive ! Voilà un gâteau qui devrait réparer cet oubli. Les célèbres barres Mars...

Gâteau chocolat caramel & amandes (cuisson vapeur)

Gâteau chocolat caramel & amandes (cuisson vapeur)

A partager (sucré)

chocolat

Cela fait très longtemps que la cuisson vapeur pour les gâteaux m'intrigue. Actuellement en vacances et prise d'un regain d'activité culinaire...

Mendiants & cuillères au chocolat noir & blanc

Mendiants & cuillères au chocolat noir & blanc

A grignoter

chocolat

Après les truffes, voici une nouvelle recette de friandises pour les fêtes. A dévorer ou à offrir, les mendiants sont ultra faciles à réaliser...

Truffes au chocolat blanc & noix de coco

Truffes au chocolat blanc & noix de coco

A grignoter

chocolat

Vous avez aimé les truffes au praliné & aux amandes ? Aujourd'hui je vous propose des truffes immaculées qui changent visuellement et en goût....

Truffes crousti fondantes au praliné & aux amandes

Truffes crousti fondantes au praliné & aux amandes

A grignoter

chocolat

Plus qu'un mois avant que ne débutent les réjouissances gourmandes des fêtes de fin d'année ! Voici une première idée chocolatée pour des cadeaux...

Blondie aux cacahuètes, d'après Philippe Conticini

Blondie aux cacahuètes, d'après Philippe Conticini

A partager (sucré)

chocolat

Je vous ai déjà confié mon admiration pour le talent de Philippe Conticini. Même si j'ai beaucoup de plaisir à feuilleter son superbe ouvrage...

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