Quiche au surimi sans pâte
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Une petite tarte toute simple, très légère (merci encore Weight Watchers) que les enfants adorent !
Ingrédients (pour 4) 1 petit suisse 0% 2cs de crème fraîche 5% 4cs de farine 15cl de lait écrémé 140g 200g de râpé de la mer 30g de gruyère râpé allégé 2 4 bâtonnets de surimi sel - poivre
Préchauffez le four à 210°c Versez le lait tiédi peu à peu en mélangeant bien. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez la muscade.
Incorporez ensuite le râpé de la mer et le gruyère. Liez bien l'ensemble. Versez la préparation.
Coupez le surimi en rondelles et dispersez les dans le plat.
Enfournez pour 30 minutes. |
J'ai choisi la version froide avec une salade.
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