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Mini brochettes jambon fromage pour un apéro japonisant...

 19 avril 2010
 Sandrine
 L'apéro

J'ai toujours essayé d'initier mes enfants à tous les horizons en cuisine. Et entre autres à la cuisine japonaise. J'ai beaucoup de chance car ils adorent, surtout le poisson cru ce qui n'était vraiment pas gagné d'avance !!! Difficile de leur refaire du poisson cru à la maison mais il y a quelque chose qu'ils mangent au restaurant japonais et dont ils sont aussi très friands : les brochettes jambon/fromage ! Oh que c'est bon quand le fromage est bien fondant !!! Et ça c'est tout simple et rapide à leur refaire.

Ces mini brochettes sont idéales pour un petit apéro sur la terrasse (ça va bientôt venir ! on le sent bien après ce beau week end). Je les classe donc en catégorie "apéro" même si je le fais en plat unique pour les enfants avec un bol de riz et qu'ils arrosent le tout de sauce soja

brochette jambon fromage

Ingrédients

(pour 12 mini brochettes)

6 tranches de jambon cru

environ 100g d'emmental

Découpez l'emmental en bâtonnet de 6cm de long sur 1cm d'épaisseur.

Découpez les tranches de jambon en deux dans leur longueur.

Enroulez chaque bâtonnet de fromage d'une demi tranche de jambon.

Piquez les brochettes avec des pics en bois.

Déposez les sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque allant au four.

Passez les brochettes au grill quelques minutes en surveillant.

Sortez les dès que le fromage commence à fondre.

brochette jambon fromage2

Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur en bas de l'article

I

Ivan Martinez

17/09/2013 15:05

Bonjour, je suis espagnol et je l'ai vu arriver à la recette. J'ai beaucoup aimé, donc, sera la recette dans ma maison. J'espère que vous aimez mes enfants. Salutations et remerciements.

L

laurenceel

23/04/2010 17:41

<br /> <br /> fallait y penser simple en plus!<br /> <br /> <br /> <br />

B

Brochette

23/04/2010 10:49

<br /> <br /> Des brochettes au fromage comme dans les restos japonais ... J'adore.<br /> <br /> <br /> Merci pour cette recette de brochette.<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mélissa

22/04/2010 12:15

<br /> <br /> Je ne connaissais pas du tout cette recette : je trouve cette cette idée géniale !<br /> <br /> <br /> <br />

F

fabienne

21/04/2010 12:14

<br /> <br /> Très bonne idée. rapide et facile.J'adopte tout de suite. bonne journée <br /> <br /> <br /> <br />

A

arno95

21/04/2010 11:49

<br /> <br /> Bravo pour la créativité et pour charmer nos petites têtes blondes !<br /> <br /> <br /> <br />

O

Océane

21/04/2010 08:30

<br /> <br /> à moi aussi elles pourraient plaire ces brochettes<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

20/04/2010 21:28

<br /> <br /> C'est une idée très original pour l'apéro.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cél

20/04/2010 21:28

<br /> <br /> Très rapides et très sympas ces petites brochettes! Parfaites pour un apéro improvisé!! (ou pas d'ailleurs!!)<br /> <br /> <br /> <br />

V

vanouss44

20/04/2010 19:45

<br /> <br /> belle idée pour un apéro dinatoire! du fromage tout coulant comme ça en plus, comment ne pas y résister! elles n'ont du faire qu'une bouchée!<br /> <br /> <br /> <br />

N

nat@cha

20/04/2010 13:34

<br /> <br /> de gros bisous à toi pour cette idée géniale ... à te piquer forcément !<br /> <br /> <br /> <br />

V

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise

20/04/2010 13:09

<br /> <br /> Tout simple et pourtant il fallait y penser ! Les enfants vont adorer.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chouya

20/04/2010 07:42

<br /> <br /> Je suis ravie de découvrir cette recette , je n'ai pas de resto japonais à proximité et ne connaissait pas cet apéro , ça doit etre super bon et pratique à manger ..<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> *** Bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Melly

19/04/2010 22:27

<br /> <br /> du poisson cru (thon rouge) à la Tahitienne (chez nous) ... j'en ai fait ce we !<br /> <br /> <br /> ta recette (jambon fromage borchettes) me plait bien, faut que j'essaie !<br /> <br /> <br /> <br />

A

audrey

19/04/2010 22:19

<br /> <br /> tout simplement extra, super idée, je vais le faire j'en suis sûre!!<br /> <br /> <br /> <br />

S

sab

19/04/2010 21:01

<br /> <br /> tres sympas ces brochettes<br /> <br /> <br /> <br />

R

rauschy

19/04/2010 20:47

<br /> <br /> je pense que, comme tes enfants, je serais fan<br /> <br /> <br /> <br />

G

gabrielle

19/04/2010 20:22

<br /> <br /> cela doit être vraiment excellent<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mélanie

19/04/2010 20:15

<br /> <br /> Bonsoir Sandrine,<br /> <br /> <br /> une recette tres sympa effectivement pour l'apéro!<br /> <br /> <br /> bonne soirée,<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />

M

Ma cuisine du Placard

19/04/2010 20:13

<br /> <br /> Idées originales pour un barbecue... J'aime bcp !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

T

titeMarie

19/04/2010 19:41

<br /> <br /> Quelle bonne idée merci pour cette petites bouvhées gourmandes.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

19/04/2010 19:36

<br /> <br /> C'est vraiment sympa pour l'apéro. Très bonne idée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cathdragon

19/04/2010 19:22

<br /> <br /> extra ! merci de cette idée rapide et ludique ! bises cath<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lulu's pretty kitchen

19/04/2010 19:16

<br /> <br /> Des yakitoris, j'ador e!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mitsukouette

19/04/2010 19:05

<br /> <br /> Ah ben voilà j'ai faim maintenant ...<br /> <br /> <br /> Ce que j'aime bien aussi en apéro c'est la viande grison, je fais des roulés avec du St Moret dedans ou du Philadelphia :)<br /> <br /> <br /> <br />

H

helene1981

19/04/2010 18:42

<br /> <br /> super !!! les enfants vont adorer ! c'est simple et rapide, idéal quand on a du monde à l'improviste ! J'adore !<br /> <br /> <br /> <br />

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