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Pâte à tartiner maison banane, noisette & cacao

 28 octobre 2011
 Sandrine
 Au goûter

Je lutte toujours pour éloigner les papilles de mes enfants des pâtes à tartiner du commerce... le combat est long et difficile, croyez moi ! Voici une nouvelle version maison que je viens de leur proposer. J'ai trouvé l'idée originale chez Makanai, elle même inspirée par l'ouvrage Bio, bon, gourmand : Mes recettes pour cuisiner les aliments du bien-être de Valérie Cupillard, modifié un tout petit peu la recette pour qu'elle colle au contenu de mes placards et... miracle, j'ai obtenu cette pâte douce et bien onctueuse. Elle se conserve parfaitement plusieurs jours au frigo et est un vrai régal sur des tartines grillées. Le parfum, même discret, de la banane n'a pas fait l'unanimité auprès de mes enfants mais ils l'ont tout de même terminé sans mal.

005

Ingrédients

(pour un pot de 20cl)

1cs bombée de purée de noisettes bio

2 bananes

1cs de cacao non sucré

1cs de sucre blond de canne bio

Epluchez et coupez les bananes en rondelles.

A l'aide d'un mixeur plongeant, réduisez les en purée.

Ajoutez leur le cacao, le sucre et la purée de nosiettes.

Mixez jusqu'à obtenir une préparation onctueuse.

Versez en pot et conservez au frais.

A tartiner sans modération sur du pain grillé, des biscottes...

Comme quoi c'est vraiment fastoche de faire sa pâte à tartiner maison sans colorant, conservateur, et autres trucs bizarres...

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L

LadyMilonguera

08/02/2012 11:03

Un petit mot pour te prévenir que j'ai réalisé et apprécié cette pâte à tartiner. Le billet est publié sur mon blog avec un lien vers le tien. Je te souhaite une très belle journée et à bientôt.

J

Jeanne-Sophie

28/01/2012 15:51

J'aime beaucoup ton idée ! Je vais en faire très vite ...

L

LadyMilonguera

28/01/2012 11:07

La Chandeleur arrive et j'ai tout de suite penser à cette pâte à tartiner pour accompagner crêpes et gaufres... Je la réaliserai dans les jours qui viennent et en attendant, je partage sur Tweeter<br /> et Facebook. Passe un excellent week-end.

V

vanouss

14/11/2011 13:12

<br /> humm! trop gourmand!<br /> avec de la banane, ça a l'air extra!<br /> biz<br /> <br /> <br />

N

Neige

13/11/2011 09:11

<br /> rhaaa, et bien voila, maintenant j'ai super faim !<br /> ;-)<br /> <br /> <br />

N

nanoud

06/11/2011 21:50

<br /> Je crois que je vais bientôt pouvoir la gouter en direct cette pâte à tartiner à tomber ... A bientôt ;bises<br /> <br /> <br />

C

chafin

05/11/2011 07:33

<br /> ohhhhhhhhhh heureusement que je suis passée j'ai failli rater cette recette miamiamesque.....j'imprime illico.....<br /> <br /> <br />

A

afaurore

02/11/2011 22:12

<br /> je ne vais pas y résister longtemps<br /> <br /> <br />

L

lagrandepages

29/10/2011 19:48

<br /> 2 trucs trop géniaux sur cet article : la recette hyper gourmande et tentante et la serviette rouge de présenattion que je trouve top !!!!<br /> Bravo pour cette belle recette de pate à tartiner au chocolat. Chocolat qui est à l'honneur aussi sur mon blog aujourd'hui avec une confiture de figue chocolatée dé... li... cieuse parole de<br /> gourmande !!!<br /> <br /> <br />

F

Fanny

29/10/2011 10:55

<br /> Elle a l'air toute aussi bonne que celles du commerce, et même encore meilleure !<br /> <br /> <br />

C

Clémence

29/10/2011 01:10

<br /> A faire d'urgence quand je reviens de vacances !<br /> <br /> <br />

O

ophélie

28/10/2011 21:43

<br /> Oh my god! en voila une tuerie!! j'adore les recettes avec des bananes, alors cette pâte à tartiner est forcément pour moi! je note vite! tout ça m'a donné faim ;) A bientot!<br /> <br /> <br />

P

Pauline

28/10/2011 21:42

<br /> Trop gourmande<br /> <br /> <br />

P

plume_d_argent

28/10/2011 21:06

<br /> Ça doit être une tuerie! Il faudra que j'essaie :D<br /> bisous<br /> <br /> <br />

A

axoulle

28/10/2011 20:46

<br /> hum qu'elle a l'air bonne cette pate a tartiner bravoo j'adore<br /> <br /> <br />

C

Cathdragon

28/10/2011 18:09

<br /> rhoooo lalala il faut que j'essaye ! merci ! bises cath<br /> <br /> <br />

L

lesdelicesdethithoad

28/10/2011 17:05

<br /> miam miam cro bon!!!!!<br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera

28/10/2011 17:04

<br /> C'te tuerie !<br /> <br /> <br />

S

sorawel

28/10/2011 16:50

<br /> chez moi non plus la banane ne fait pas l hunanimité! dommage! j aurais bien testé!!<br /> <br /> <br />

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