au gouter

Gaufres liégeoises

De loin mes gaufres préférées ! A la fois moelleuses, croustillantes et caramélisées... Même si elles demandent un petit temps de repos, le goût...

 12 février 2013
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Cake aux pommes & au chocolat

Pour notre pause gourmande hebdomadaire, je vous propose ce bon gros cake au chocolat. N'est-il pas appétissant avec ses jolies pommes caramélisées...

 31 octobre 2012
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Cookies café, noix de pécan & chocolat blanc

Nous avons adoré les derniers cookies moelleux à la ricotta mais aujourd'hui j'avais envie de retourner vers une version plus classique, plus...

 20 juin 2012
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Gateau au chocolat sans farine de l'ile de Capri

Un pur régal que ce gâteau/tarte au chocolat & aux amandes. Une texture fine et croustillante sur le dessus, et divinement fondante au centre....

 13 juin 2012
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Le fameux Kringle estonien (Estonian Kringel) enfin testé... et approuvé !

Cela aura pris du temps mais ça y est... j'ai testé le fameux Kringel estonien dont la recette déferle sur la blogosphère depuis plusieurs semaines....

 11 mars 2012
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Une galette au beurre & des cadeaux pour la fête des grand'mères

Le 4 mars prochain nous fêterons les grands mères. Alors, bien sûr, qu'on n'attend pas cette date précise pour lui dire qu'on l'aime. Mais depuis...

 17 février 2012
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