au gouter

La brioche aux yaourts & à la confiture de lait

Après les triangles d'Annelénor et les flans au caramel de Sam, c'est Charmela qui m'a lancé un défi. Réaliser sa brioche à la confiture de lait....

 8 octobre 2008
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La brioche bio... j'ai testé

Encore une découverte dans le rayon farines de mon supermarché. Le pain multi céréales bio m'avait déjà séduite, c'est donc sans trop de crainte...

 21 juillet 2008
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Brioche aux confettis

Je vous ai parlé icid'un livre qui m'a beaucoup plût l'Atelier pain. Mais il n'est pas question que de pain à l'intérieur ! On parle aussi viennoiseries......

 20 mai 2008
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Pain perdu... mais pas pour les gourmands

Ingrédients 12 tranches de pain rassis 12cl de crème fraîche 12cl de lait 2oeufs 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 10cl d'huile Dans un...

 27 avril 2008
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Briochette ultra légère

Ingrédients (pour 16 briochettes) 1 yaourt velouté 0% 160g de lait 2cc de sel 1cc vanille en poudre 3 jaunes d'oeufs 80g de margarine 2cs d'édulcorant...

 17 mars 2008
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Brioche légère (aux pépites de chocolat quand même)

Quand il s'agit de brioche, mes enfants sont insatiables. Ils en consomment en moyenne deux par semaine. J'avoue qu'il m'arrive à moi aussi de...

 9 mars 2008
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