les viandes & plats complets

Courgiflette

Les vacances ce n'est pas toujours un bon moment pour les enfants. Car c'est aussi le moment où leur maman prend un peu plus de temps pour cuisiner...

 24 février 2011
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Maffé de poulet

Lorsqu'on me demande si je suis intéressée à l'idée de goûter un nouveau produit en général je ne dis pas non. Encore faut il, bien entendu,...

 28 janvier 2011
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Risotto au potimarron

Sur ma liste au père noël il y avait des livres de cuisine, bien entendu ! Et comme j'ai été (très très) sage toute l'année, quelques ouvrages...

 17 janvier 2011
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Blanquette de veau légère & ultra moelleuse

Plat familial par excellence (ça tombe bien c'est le week end !), la blanquette de veau chez nous on adore ça ! Ma recette la voici, c'est de...

 19 novembre 2010
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Poulet à l'inavouable coca cola

Cette recette "inavouable" je la connaissais de nom mais je ne l'avais encore jamais tenté. Alors voilà, elle est testée et... largement approuvée...

 2 novembre 2010
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Filet de boeuf en croûte de parmesan

Je cuisine très rarement la viande rouge. Hormis le steak haché cuisson "semelle" je ne supporte pas. Mais Chéri et les enfants eux, ils adorent...

 21 octobre 2010
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