Top articles

  • Linguine au poulet

    12 mars 2008 ( #Les viandes & plats complets )

    Je vous ai récemment révélé comment faire manger des courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent et vous avez constaté que c'était très facile. Alors bien sûr, après ce triomphe intérieur, on pourrait être tenté de continuer à leur faire ingurgiter...

  • Gâteau ultra coco glacé au chocolat

    09 juillet 2008 ( #A partager (sucré) )

    J'ai tout de suite craqué sur cette recette chez la Fée. Je suis très friande de noix de coco. J'aime son fondant et son côté croquant (qui se coince entre les dents...). Il fallait que j'essaie ce gâteau simple et rapide, surtout qu'il me restait de...

  • Salade de pommes de terre, andouille & brie

    02 juin 2008 ( #Les entrées )

    Ingrédients (pour 6) 500g de pommes de terre 200g d'andouille de Vire 150g de brie 1cs de moutarde à l'ancienne 3cs d'huile de colza 2cs de vinaigre de framboises sel Épluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre. Faites les cuire dans l'eau jusqu'à...

  • Coeur de boeuf farci

    10 juillet 2008 ( #Les entrées )

    Désolée pour tous les carnivores qui vont se précipiter sur ce billet... non, rien à voir avec l'abat d'un innocent ruminant ! Il s'agit d'une tomate très joliment nommée "coeur de boeuf". OUF ! je crois que certains sont soulagés de l'apprendre. Il fait...

  • Echantillon de vacances....

    14 juillet 2008 ( #Blabla )

    L'été je ne prends jamais tous mes congés à la suite, j'ai l'habitude de partager mes vacances en deux. D'abord par goût car 3 ou 4 semaines consécutives me paraissent trop longues, et ensuite par obligation car il faut jongler avec la garde des enfants...

  • Salade de pommes de terre & saumon

    02 juin 2008 ( #Les entrées )

    Ingrédients (pour 2) 100g de pommes de terre 140g de saumon frais cuit 1 oignon rouge 4 cornichons sel - poivre 1 citron non traité Épluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre. Faites les cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais...

  • Ultra simple mais si bon... tomates & mozzarella

    07 mai 2008 ( #Blabla )

    Pas de recette compliquée cette fois-ci. D'ailleurs : jamais de recettes compliquées ! Oui, c'est vrai. Mais là c'est encore plus simple que d'habitude. En fait, c'est plus pour partager un petit plaisir gustatif avec vous. Un petit plat que j'adore et...

  • Muffins au chocolat et pistaches croquantes pour le Muffin monday #8

    05 mai 2008 ( #A emporter )

    C'est en bidouillant une recette classique que j'ai confectionné ces muffins ultra chocolatés, super moelleux au coeur des pistaches croquantes. A refaire sans hésiter ! Ils sont si bons qu'ils méritent d'être proposés au Muffin Monday, puisque le thème...

  • Tarte simplissime gorgée de fruits rouges

    08 août 2008 ( #A partager (sucré) )

    Pas besoin de beaucoup d'ingrédients, ni de beaucoup de temps, ni de beaucoup de talent pour la réaliser et se régaler ! En résumé : une tarte simplissime, rapidissime et délicissime....... Je vous donne la recette pour vous faire partager ce petit plaisir...

  • Pokemon, Pif, Paf, Pof... les enfants sont ravis !

    04 juin 2008 ( #Blabla )

    Comment finir d'émerveiller des enfants déjà comblés par une soirée spéciale Pokemon sur Gulli ????? Quelque chose de réel et vivant peut il rivaliser face à ces bestioles virtuelles aux couleurs d'arc en ciel et aux formes improbables ??? AAAAhhhhh.......

  • Le cake acide qui pique pas... le Flexi Fiz Cake

    12 juillet 2008 ( #A partager (sucré) )

    Ce cake est en fait un cake... raté. Raté car ce n'était vraiment pas le goût auquel je m'attendais. Le Sweet Tagada Cake est chaque fois un vrai succès, tout comme le Four C (Crusty Carambar & Chamallow Cake). Je me demandais quel autre bonbon se prêterait...

  • Gâteau crousti/moelleux/mousseux... aux pommes & lait Ribot

    12 mai 2008 ( #A partager (sucré) )

    Je ne connaissais pas le lait Ribot avant d'en entendre parler chez Ghuylaine . J'aime découvrir de nouveaux produits et son idée de "concours" m'a encouragé à essayer celui-ci. J'ai étudié soigneusement la question avant de me lancer, j'ai survolé plusieurs...

  • Riz au lait à la vanille & au sirop d'érable

    27 mai 2008 ( #A la cuillère )

    C'est au sirop d'érable que je m'attaque à présent ! Puisque c'est Tarzile qui m'a demandé si je n'avais pas quelques recettes pour le jeu qu'elle lui a consacré ! Et bien, pas de problème car le sirop d'érable j'aime beaucoup. Je l'utilise pour sucrer,...

  • Pastilla au boeuf et aux pommes de terre

    01 avril 2008 ( #Les viandes & plats complets )

    Un plat tout simple qui régale aussi par sa présentation. Sur le même principe, on peut changer de garniture avec d'autres recettes. Ingrédients 500g de viande hachée 600g de pommes de terre 250g de coulis de tomates 1 oignon 5cs d'huile d'olive 9 feuilles...

  • Des chouchous j'en ai plein !!!... et TAG !

    21 avril 2008 ( #Blabla )

    C'est Anne de Papilles et Pupilles qui nous propose à nous autres bloggeuses culinaires de répondre à cette question "et s'il fallait n'en choisir qu'un...", elle parle d'un livre de cuisine, évidemment. A quoi pensiez-vous ????? La question est délicate......

  • La "Carte Famille Nombreuse" ne va pas disparaître.... OUF !! j'en aurais bien besoin....

    12 avril 2008 ( #Blabla )

    Quelques nouvelles des 9 nouveaux venus dans notre "famille nombreuse". Ils sont en pleine forme, grandissent tranquillement entourés de la tendresse de leur maman et des câlins de mes enfants. 1er rayon de soleil, 1ère sortie au grand air. Difficile...

  • Perle de tarte aux pommes nature ou coco

    10 mai 2008 ( #A partager (sucré) )

    C'est chez Amisalsa, parmi plein d'autres bonnes idées que j'ai trouvé cette recette. Quelques pommes commençaient à se flétrir, j'avais des yaourts dans le frigo... c'est parti ! Mahryah avait créée un gâteau "nature", chez moi c'est devenu une tarte...

  • Pain gourmand à l'emmental

    08 mai 2008 ( #La boulange )

    Ce pain est une véritable gourmandise. Nous nous sommes régalés de sa mie très moelleuse, de ses dés d'emmental bien présents et de sa croûte fromagère croustillante. A refaire, vite, vite, vite !! Ingrédients 150g d'emmental 30g de beurre 10g de sucre...

  • Truffes fondantes au praliné habillées de pralin croustillant

    22 décembre 2009 ( #A grignoter )

    Après le succès de mes premières truffes au chocolat, voici une première variante que mes enfants ont préféré aux truffes classiques. C'est vrai que le praliné apporte une saveur plus douce au chocolat. Quant à la couche croustillante tout autour, elle...

  • Petits gâteaux couleur & saveur barbe à papa

    08 janvier 2010 ( #A emporter )

    Je vous présente aujourd'hui des petits gâteaux très simples, vraiment vite fait, inventés pour terminer les restes de sucre parfum barbe à papa déjà utilisé sur les financiers simplifiés. Cette quantité vous permettra de préparer un petit gâteau de 4...

  • Petits pains aux graines de sésame, sans MAP

    21 septembre 2008 ( #La boulange )

    En plus de découvrir des recettes à base de polenta, chez Carole je trouve aussi des recettes de pain sans MAP. Ah, non !! Ne croyez pas qu'elle réalise son pain à la main parce qu'elle est ultra courageuse... en fait, c'est parce qu'elle n'en a pas de...

  • Gâteau léger et mousseux au nutella (sans beurre)

    12 août 2009 ( #A partager (sucré) )

    J'ai découvert il y a quelques temps une recette de gâteau mousseux au chocolat de Laurence Salomon à base de lait et de purée d'amandes, de chocolat, de confiture. Le résultat était un gâteau fin, divinement mousseux... donc : impossible pour moi d'y...

  • Le gâteau 5mn choco ! euh.... CHRONO !

    17 septembre 2008 ( #A partager (sucré) )

    J'ai découvert ce gâteau chez ma copine Steph. A première vue il n'était pas très appétissant. Pour tout dire, il dégoulinait au centre de son micro ondes... Un peu comme le contenu d'un pot de "pâte à prout" renversé, vous savez celle que votre enfant...

  • Pesto poivré de pimprenelle au sésame

    17 avril 2009 ( #Les bases )

    L'année dernière, dès les premiers beaux jours du printemps, l'envie de jardiner m'a envahi et j'ai fait une descente dans la première jardinerie venue afin d'y dévaliser le rayon "potager". Une véritable orgie (un peu comme pour les fringues à l'époque...

  • Cake rustique aux poireaux

    19 février 2009 ( #A partager (salé) )

    Voilà une nouvelle recette de cake que je viens d'expérimenter. Je serais très honnête : il n'a pas été du goût de mes enfants !! Ce n'est pas le poireau qui leur a déplut car sa présence est discrète, c'est plutôt la texture dense de la pâte, un peu...

Linguine au poulet

Linguine au poulet

Les viandes & plats complets

Je vous ai récemment révélé comment faire manger des courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent et vous avez constaté que c'était...

Gâteau ultra coco glacé au chocolat

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A partager (sucré)

J'ai tout de suite craqué sur cette recette chez la Fée. Je suis très friande de noix de coco. J'aime son fondant et son côté croquant (qui se...

Salade de pommes de terre, andouille & brie

Salade de pommes de terre, andouille & brie

Les entrées

Ingrédients (pour 6) 500g de pommes de terre 200g d'andouille de Vire 150g de brie 1cs de moutarde à l'ancienne 3cs d'huile de colza 2cs de vinaigre...

Coeur de boeuf farci

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Les entrées

Désolée pour tous les carnivores qui vont se précipiter sur ce billet... non, rien à voir avec l'abat d'un innocent ruminant ! Il s'agit d'une...

Echantillon de vacances....

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Blabla

L'été je ne prends jamais tous mes congés à la suite, j'ai l'habitude de partager mes vacances en deux. D'abord par goût car 3 ou 4 semaines...

Salade de pommes de terre & saumon

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Les entrées

Ingrédients (pour 2) 100g de pommes de terre 140g de saumon frais cuit 1 oignon rouge 4 cornichons sel - poivre 1 citron non traité Épluchez,...

Ultra simple mais si bon... tomates & mozzarella

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Blabla

Pas de recette compliquée cette fois-ci. D'ailleurs : jamais de recettes compliquées ! Oui, c'est vrai. Mais là c'est encore plus simple que...

Muffins au chocolat et pistaches croquantes pour le Muffin monday #8

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A emporter

C'est en bidouillant une recette classique que j'ai confectionné ces muffins ultra chocolatés, super moelleux au coeur des pistaches croquantes....

Tarte simplissime gorgée de fruits rouges

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A partager (sucré)

Pas besoin de beaucoup d'ingrédients, ni de beaucoup de temps, ni de beaucoup de talent pour la réaliser et se régaler ! En résumé : une tarte...

Pokemon, Pif, Paf, Pof... les enfants sont ravis !

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Blabla

Comment finir d'émerveiller des enfants déjà comblés par une soirée spéciale Pokemon sur Gulli ????? Quelque chose de réel et vivant peut il...

Le cake acide qui pique pas... le Flexi Fiz Cake

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A partager (sucré)

Ce cake est en fait un cake... raté. Raté car ce n'était vraiment pas le goût auquel je m'attendais. Le Sweet Tagada Cake est chaque fois un...

Gâteau crousti/moelleux/mousseux... aux pommes & lait Ribot

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A partager (sucré)

Je ne connaissais pas le lait Ribot avant d'en entendre parler chez Ghuylaine . J'aime découvrir de nouveaux produits et son idée de "concours"...

Riz au lait à la vanille & au sirop d'érable

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A la cuillère

C'est au sirop d'érable que je m'attaque à présent ! Puisque c'est Tarzile qui m'a demandé si je n'avais pas quelques recettes pour le jeu qu'elle...

Pastilla au boeuf et aux pommes de terre

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Un plat tout simple qui régale aussi par sa présentation. Sur le même principe, on peut changer de garniture avec d'autres recettes. Ingrédients...

Des chouchous j'en ai plein !!!... et TAG !

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C'est Anne de Papilles et Pupilles qui nous propose à nous autres bloggeuses culinaires de répondre à cette question "et s'il fallait n'en choisir...

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Perle de tarte aux pommes nature ou coco

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Pain gourmand à l'emmental

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La boulange

Ce pain est une véritable gourmandise. Nous nous sommes régalés de sa mie très moelleuse, de ses dés d'emmental bien présents et de sa croûte...

Truffes fondantes au praliné habillées de pralin croustillant

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A grignoter

Après le succès de mes premières truffes au chocolat, voici une première variante que mes enfants ont préféré aux truffes classiques. C'est vrai...

Petits gâteaux couleur & saveur barbe à papa

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A emporter

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Petits pains aux graines de sésame, sans MAP

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La boulange

En plus de découvrir des recettes à base de polenta, chez Carole je trouve aussi des recettes de pain sans MAP. Ah, non !! Ne croyez pas qu'elle...

Gâteau léger et mousseux au nutella (sans beurre)

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J'ai découvert il y a quelques temps une recette de gâteau mousseux au chocolat de Laurence Salomon à base de lait et de purée d'amandes, de...

Le gâteau 5mn choco ! euh.... CHRONO !

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J'ai découvert ce gâteau chez ma copine Steph. A première vue il n'était pas très appétissant. Pour tout dire, il dégoulinait au centre de son...

Pesto poivré de pimprenelle au sésame

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Les bases

L'année dernière, dès les premiers beaux jours du printemps, l'envie de jardiner m'a envahi et j'ai fait une descente dans la première jardinerie...

Cake rustique aux poireaux

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A partager (salé)

Voilà une nouvelle recette de cake que je viens d'expérimenter. Je serais très honnête : il n'a pas été du goût de mes enfants !! Ce n'est pas...

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