Des chouchous j'en ai plein !!!... et TAG !

C'est Anne de Papilles et Pupilles qui nous propose à nous autres bloggeuses culinaires de répondre à cette question "et s'il fallait n'en choisir qu'un...", elle parle d'un livre de cuisine, évidemment. A quoi pensiez-vous ?????

La question est délicate... Comme elle, j'ai sur mes étagères de cuisine une cinquantaine de livres de recettes (eh oui, je suis gourmande ET livrovore !). Comme elle, les 3/4 de ces livres ne m'ont jamais servit ! Et malgré tout... je n'arrive pas à m'en séparer.

En citer 1 et 1 seul c'est très difficile puisque je pioche dans plusieurs. Je citerais ceux que j'ai le plus utilisé et dont j'aurais vraiment du mal à me passer, même si je ne les utilise pas tous les jours (si ça veut pas dire "chouchous" ça !!) :

l'incontournable "Les Cakes de Sophie", le "Flexipoints au fil des jours" de Weight Watchers, le dépliant SEB offert avec ma cocotte minute (!), et pour ma boulange "Pains et brioches allégées en MAP" dont je vous extrait régulièrement de délicieuses recettes.

J'ai aussi pleins de "petits nouveaux" que j'utilise en ce moment, mais sauront ils durer autant que leurs aînés ?? Je les cite quand même car je les trouve vraiment bien :

côté boulange : "L'Atelier pain" pour ses techniques de réalisation de pains et viennoiseries enfin révélés en des termes et illustrations compréhensibles par le commun des mortels (!!!!), côté pâtisserie "Confidences sucrées" de Julie Andrieu et Pierre Hermé qui, lui aussi, nous dévoile pleins de secrets.

Je profite de ce billet pour remercier Anne & Charline , Diane , Andegis , et Nath qui ont pensé à moi pour le jeu du TAG dont le thème porte sur nos goûts et dégoûts culinaires. Je ne vous fais pas un copier/coller de ce que j'ai déjà dis il y a quelques jours, si ça vous intéresse d'en savoir plus sur moi allez voir là. Je les cite simplement pour qu'elles sachent bien que je suis très touchée par leur intention qui, je le crois, témoigne de leur intérêt envers mon blog et mes petites recettes. Grosses bises à toutes.

Taguer à mon tour c'est difficile. Il court tellement de TAG en ce moment que je ne vois pas qui n'en a pas déjà pris un ! Je vais vous citer quelques uns des blogs que j'aime bien visiter en ce moment (hormis ceux que j'ai déjà cités là, là, là et là !). Blogs tout récents qui méritent des encouragements ou déjà bien connus et incontournables, j'y trouve toujours quelques inspirations... allez y faire un tour et demandez leur bien de continuer à nous régaler !

Mari et sa dinette

Cess entre ses torchons et serviettes

la mère et la fille (qui débutent !)

Andréa et sa cuisine au soleil

Babou, sans chichis !

Barbara, étudiante... mais surtout gourmande gastronome

Pour celles qui ne connaissent pas le règlement est là !