Joyeux (double) anniversaire !

  • Sandrine
  • Blabla

Aujourd'hui est un jour anniversaire chez nous et même un double anniversaire : celui de deux de mes enfants Louis et Rémi qui fêtent leurs 11ans !


Alors un très joyeux anniversaire à mes grands garçons, des milliards de bisous et continuez à rendre fière et heureuse votre maman par votre gentillesse, votre générosité, votre désir de grandir encore teinté d'insouciance et d'innocence, vos élans de tendresse incontrôlés.

 

Au programme aujourd'hui (mais chut, c'est une surprise pour eux !) : karting et pizzeria. Alors, oui, je ne cuisine rien mais j'ai prévu pour le déjeuner de dimanche un petit repas en famille et croyez moi je vais me rattraper !

 

Pas de recette à vous proposer aujourd'hui mais la promesse de nombreuses recettes gourmandes à venir... Regardez donc sur quoi je viens encore de craquer :



Ce livre est une... horreur !!!!!! Pourquoi ? Parce que tout... me plaît !! C'est simple, j'ai envie de TOUT tester, de la première à la dernière page. Une pure merveille. Et du coup, je me suis lancé un petit défi à moi même : réaliser TOUTES les recettes de l'ouvrage. 45 au total. Rassurez vous je me laisse quand même un an pour y parvenir... bilan aux 12 ans de mes loulous ! Entre temps, je vous laisse déjà imaginer les délices que nous allons partager...

 

Pour ma petite tribu cela commencera dimanche, j'ai choisi dans ce livre la recette qui me paraissait la plus gourmande à mes yeux (et surtout à ceux de mes enfants!) : la tarte au chocolat. Pas une "simple" tarte au chocolat : pâte Linzer, biscuit chocolat, crème chocolat, glaçage chocolat et décor d'enfer !! C.Michalak la décrit lui même comme "une de mes meilleurse créations à base de chocolat". Tout un programme ! J'aurais pu commencer par plus simple mais c'est l'anniversaire de mes petits chéris... Pour vous, rendez vous dimanche sur ce même article, si je réussi cette tarte, je vous poste une p'tite photo !

 

Vous l'aurez compris, je vous conseille vivement ce livre, c'est une pure merveille pour tous les gourmands. Je le classe sincèrement parmi mes "bibles" sucrées, tout près de "Sensations" de Philippe Conticini et "Confidences sucrées" de Pierre Hermé

 

 

en plus "accessible"...


Je m'explique : les livres de P.Conticini et P.Hermé sont simplement SUBLIMES ! les recettes et leurs photos font rêver MAIS, j'ai (très) rarement l'audace d'expérimenter l'une de leur création. Beaucoup, beaucoup, beaucoup d'étapes, de termes professionnels, d'ingrédients introuvables, de techniques inaccessibles au commun des mortels (ou du moins à MOI).

 

Alors que les recettes proposées dans l'ouvrage de C.Michalak paraissent facilement maîtrisables, elles sont appétissantes, simples, courtes. Un peu trop ? Ce sera mon seul bémol :  les  phrases aussi sont courtes et peut être un peu trop... j'ai eu plusieurs fois l'impression de manquer d'explications et de conseils dans la lecture de certaines recettes. Je vérifierais ça à l'usage.

 

Mais le but était certainement de proposer un ouvrage "dynamique", simple, beau, qui donne envie de plonger les mains dans le beurre, la farine et le sucre sans aucune crainte de ne pas parvenir à un aussi beau résultat que sur les photos ! Et pour cela, je confirme, c'est parfaitement réussi !

 

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voilà c'est fait !

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M
<br /> <br /> Manifique !! Mille bravo pour ton gateau !!<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> ^magnifique ce gateau, bravo!!! J'espère que je pourrai faire de meme pour les 11 ans de mon petit homme; ça va, j'ai encore 5 ans pour me perfectionner, hihihi! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Saveurs d’enfance !<br /> <br /> <br /> Retrouvez sur<br /> <br /> <br /> http://www.club-paneo.com/fr/accueil.aspx<br /> <br /> <br /> des recettes de pains et brioches qui régaleront vos enfants et vous rappelleront les goûters de votre enfance !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> effectivement c'est une très belle réalisation que cette tarte au chocolat. Mais c'est malin, tu m'as donné l'envie d'un nouveau livre dans ma bibliothèque, comme si je n'en avais pas assez...<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Un joyeux anniversaire à tes petits !!!!!<br /> <br /> <br /> Le gâteau à l'air super appétissant, vivement la recette !!!!!!<br /> <br /> <br /> Alors à bientôt !!<br /> <br /> <br /> laurencedu13<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> Joyeux Anniversaire à tes loulous !<br /> <br /> <br /> tu as réussi à me donner envie d'acheter ce livre !!! lol<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Joyeux anniversaire à tes deux grands garçons!<br /> <br /> <br /> Justement,j'ai feuilleté le livre de Michalak à la Fnac et il est génial,les recettes sont très tentantes.Dès que je renviens de formation ,je l'achète!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Joyeux anniversaire à tes deux grands graçons(ben oui,11 ans,c'est déjà des grands garçons).<br /> <br /> <br /> J'ai feuilleté le livre de Michalak à la Fnac samedi,il est génial,les desserts sont tous très tentants.Dès que je reviens de formation,je l'achète!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Bon anniversaire  tes loustics alors !! Et vivement le repas dominical !!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Bon anniversaire  tes loustics alors !! Et vivement le repas dominical !!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> joyeux anniv à tes enfants, passez une excellente journée pleine de  joie et de rire<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Joyeux anniversaire a tes jumeaux! j'ai hâte de voir toute ces recettes et surtout la tarte au chocolat! hum!<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Bon anniversaire à tes loulous adorés chéris d'amour!!!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> Caro<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> et bien je n'ai pas pu m'empecher d'acheter le livre ; il est effectivement tres chouette ; par contre il y a des recettes que je ne saurais certainement pas faire a moins qu'avec tes conseils se<br /> soient plus faciles<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> wouah, je pense que nous allons bientôt nous régaler avec tes prochaines recettes.....un joyeux anniversire à tes deux loulous et plein de bisous. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bon anniv day<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Quand je me pose à l'ordi et que je vois une bonne nouvelle comme ça, je suis heureuse pour le reste de ma journée, voire pour le week-end, voire pour la vie!<br /> <br /> <br /> Je ne savais pas qu'il nous préparait ça. Ca va forcément attérir chez moi tôt ou tard... tôt je pense !<br /> <br /> <br /> Bon anniversaire à tes zouz'!<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> joyeux double anniversaire!!! plein plein plein de bonnes choses!<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> je souhaite a tes 2 enfants un joyeux anniversaire rempli d'amour et de gourmandise<br /> <br /> <br /> j'ai hate de voir la recette de la tarte au chocolat ; bon weekend<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> un joyeux anniversaire à tes amours !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Bon WE en famille alors !<br /> <br /> <br /> la vraie vie quoi ... amuse-toi bien avec tes loulous.<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Joyeux anniversaire avec tes deux grands garçons!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Bon anniversaire, bon week-end et à demain, bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> joyeux double anniversaire<br /> et moi qui esayait de résister à l'appel du livre de Michalak<br /> je crois que je vais avoir du mal après ton article si enthousiaste<br /> bizz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> bon anniversaire à tes fistons !!!! bises cath<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Très joyeux anniversaire à tes 2 grands garçons !!!<br /> <br /> <br /> Voila que maintenant j'ai envie d'acheter ce livre, c'est malin ;)<br /> <br /> <br /> Bises et bon week end de fête !<br /> <br /> <br /> <br />
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