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Cookies tout chocolat marbrés de sucre glace

 31 mai 2008
 maman cuisine
 A grignoter

Vous connaissez sans doute déjà tous ces petits gâteaux bicolores. Ils sont issus du blog de cette gourmande d'Isa. Et si vous avez vu les photos de ses craquelés, vous comprendrez tout de suite que chez moi ils n'ont pas tout à fait la même tête.... moins ronds, moins dodus, plutôt un air de cookies, mais ils étaient tout de même délicieux ! Ils n'ont vécu que le temps d'un goûter et mes enfants m'en réclament encore !!

Ingrédients
40g de cacao
200g de sucre en poudre
6cl d'huile de tournesol
2 oeufs
1cc de vanille liquide
120g de farine T45
1cc de levure chimique
1 pincée de sel
50g de sucre glace

Mélangez le cacao et le sucre.

Ajoutez y l'huile puis les oeufs un à un en remuant bien le mélange entre chaque.

Terminez par la vanille liquide.

A part, mélangez la farine, la levure et le sel.

Ajoutez au mélange au cacao et remuez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

Réservez la au minimum 4h au frigo.

Préchauffez le four à 180°c.

Etalez le sucre glace dans une assiette.

Formez des boules de pâte de la taille d'une grosse noix (je me suis aidée de 2cuillères à café) et roulez les dans le sucre glace pour les recouvrir complètement.

Disposez les boules de pâte sucrées sur la plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Enfournez pour 12mn.

Laissez refroidir sur une grille.

Mais pour ce qui est du coeur fondant avec un goût de brownie.... je crois que c'est tout pareil qu'Isa !

Ils ont testé cette recette :

Gribouillette

M

mika

01/02/2009 16:40

pas cool

N

Nanda

13/08/2008 16:58

J´ai fait ces petits gateaux au Portugal et... ben on a pas aimés... On a ADORÈS :) Merci pour cette delicieuse recette! Va voir sur mon blog: http://ocantinhodananda.blogspot.com/<br /> Bravo pour ton excellent blob, j´ADORE.<br /> Gros bisous portuguais.<br /> Nanda

A

Annie

05/06/2008 17:54

J'aime beaucoup ce genre de petites douceurs pour accompagner mon café !

M

manuela

01/06/2008 20:33

Avec toutes ces mains qui se servent, doit plus en rester beaucoup ! dommage ... pour moi !

S

StÃ©phanie

01/06/2008 15:13

Avec toutes ces petites mains, il ne doit plus en rester pour moi... dommage !

C

ceci

31/05/2008 23:34

Ton blog est très joli, les changements le mettent vraiment en valeur...et quand à ces cookies ils donnent terriblement envie!!

F

Frijoles

31/05/2008 21:36

Ouhhhh toutes ces petites mains....et moi, tu crois que je pourrais y mettre la mienne, elle est toute petite!

B

bloga2

31/05/2008 21:28

Attention il y a plein de petites mains qui esqaient de te piquer tes cookies. J'aurais aimé être parmi eux !

S

sam's cook

31/05/2008 20:55

mmhh ils ont l'air fondant à souhait!

M

margot

31/05/2008 18:57

Ahhhhhhh!!! ils ont l'air méga trop bons!!!

L

Lolotte

31/05/2008 17:54

Comme des krinkles, mais au chocolat, tres jolis! Toi aussi tu as ete relookee!!

H

hilde

31/05/2008 16:30

Ils sont vraiment très beaux!

A

AmÃ©lie

31/05/2008 15:14

MMmmm du chocolat...! ^^ Ils sont beaux tes biscuits, je comprends que tes enfants t'en réclament encore, ils ont l'air trop bons !!En réponse à ton commentaire, c'est vrai que tu te rapproche un peu en allant à Vannes mais moi, j'habite plus vers Morlaix (Finistère Nord, je ne sais pas si tu connais). Au fait, très chouette ta nouvelle bannière !! ;)Bisous.

P

PHILO

31/05/2008 14:53

Je comprends qu'il en redemande, j'aurai fait pareil qu'eux ! C'est quand la prochaine fournée que je vienne ...

C

christine

31/05/2008 14:45

ils sont très beaux, j'ai l'intention de les réaliser aussi, mais j'avoue que j'ai un faible pour les cookies au beurre et au flocons d'avoine, les "chewy" :-) , en tout cas tes photos sont sublimes, avec les ptites mains :-p et jolie bannière aussi, la chance!

A

AmÃ©lie

31/05/2008 14:41

Mummmmmm je suis sous le charme de ces tendres cookies en noir et blanc

A

Amelie

31/05/2008 14:24

Moi aussi, je t'en redemande au moins un....(lol)Bises

S

SÃ¨ve

31/05/2008 14:12

Hummm trop tentant!! je t'en prendrais bien un ou deux ;)

M

MÃ¨re et fille

31/05/2008 13:46

Super cette nouvelle bannière!Et ces cookies donnent très envie! Je note la recetteEstelle

C

c_lynhoch

31/05/2008 12:35

Ils sont superbes tes cookies, je les aurai appelé les cookies meuh meuh ! LoL. Céline

M

mewmewchou

31/05/2008 12:18

hummmmmmm des cookies tout choco trop cool j'adore !!bon wk

M

Marjolaine

31/05/2008 12:10

Je les ai repérés ces cookies. Ils me font de l'oeil. J'imagine le goût divin qu'ils doivent avoir.

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