Petits flans au gruyère : 3 ingrédients, 3 minutes de cuisson !

On a déjà tous fait appel à notre imagination pour concocter un repas avec les restes du frigo ou des placards et on obtient souvent de vrais petits miracles culinaires d'ailleurs ! Et pourtant il y a des jours où mon frigo ressemble à celui d'un mannequin anorexique... comme ce jour là par exemple, où les seuls ingrédients salés étaient : oeufs, crème liquide entamée et gruyère râpé. Oups ! Difficile de rassasier tous mes hommes avec si peu. J'ai d'abord pensé à une simple omelette mais je me suis dis qu'avec les mêmes ingrédients, en soignant un peu plus la présentation, je pouvais servir un petit "plat" plus original.

 

Simplissime, rapidissime et filantissime de fromage.... miammmmmmm ! Et bluffant : tout le monde a pensé que j'avais passé du temps en cuisine.