Petits flans au gruyère : 3 ingrédients, 3 minutes de cuisson !

On a déjà tous fait appel à notre imagination pour concocter un repas avec les restes du frigo ou des placards et on obtient souvent de vrais petits miracles culinaires d'ailleurs ! Et pourtant il y a des jours où mon frigo ressemble à celui d'un mannequin anorexique... comme ce jour là par exemple, où les seuls ingrédients salés étaient : oeufs, crème liquide entamée et gruyère râpé. Oups ! Difficile de rassasier tous mes hommes avec si peu. J'ai d'abord pensé à une simple omelette mais je me suis dis qu'avec les mêmes ingrédients, en soignant un peu plus la présentation, je pouvais servir un petit "plat" plus original.


Ingrédients

(pour 5)
4 oeufs
4cs de crème liquide
100g de gruyère râpé
sel - poivre

 

 

 

Dans un saladier : fouettez les oeufs avec une pincée de sel.

Ajoutez la crème liquide et le gruyère râpé, mélangez soigneusement. Salez et poivrez à votre goût.

Répartissez la préparation dans des ramequins individuels, enfournez au micro ondes pour 3mn, puissance maximale.

Si les flans sont encore un peu tremblotants, prolongez la cuisson de quelques secondes (cela peut dépendre de la puissance du four, de la taille des ramequins...).

Laissez refroidir et servez avec une salade verte. 

 

Simplissime, rapidissime et filantissime de fromage.... miammmmmmm ! Et bluffant : tout le monde a pensé que j'avais passé du temps en cuisine.

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S
j'aime le site
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C
j'essai ta recette dés ce soir! Idéale pour le dimanche soir!
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B
A tester très vite. Merci.
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A
j'adore la simplicité de cette recette et son résultat<br /> bonne journée
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M
Si cette recette est une vraie invention, elle ne demande plus qu'à faire partie des classiques. Gourmands à souhait, ces flans ne demandent qu'à être dévorés en toute saison et en toute occasion !
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M
t'es trop forte !!!
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H
Ahhh les fonds de frigo... !!! On peut en faire de bonnes choses... Ca c'est sur !!!
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C
Hummmm je ferai ça avec du Comté , merci de l'idée !<br /> <br /> * * Bises
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S
hum, j'adore c'est super rapide!!!!
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C
c'est en ce jour de retour de vacances...que je reviens vers toi...et que je souhaite un joyeux "moisiversaire" à ton petit jules...1 mois déjà !<br /> je t'embrasse très fort...
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S
<br /> merci beaucoup Sandrine, tu es un amour d'y avoir pensé !!!<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
D
hé hé...3 minutes...ça me plait ça !!!<br /> je note :)
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L
Rapide à faire et qui a l'air délicieux, tout pour me satisfaire
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S
rapide simple et super bon ca c'est uen recette qui me va tres bien pour les jours de flemmes
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C
rapide et très miam miam !
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H
c'est très appétissant!
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L
pas mal du tout, une recette qui me plait bien!
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G
Quel régal ces petits flans avec le fromage qui file!
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F
ça semble si bon et simple!
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E
super pour une mamie souvent débordée, je prend et je fait !!!!! merçi
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B
Et c'est tout?!!!<br /> Je prends!!!Merci.<br /> Bisous.<br /> Caro
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C
vraiment c'est une idée génial, je la mets dans mes favoris tout de suite , bisous
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R
miam, sûrement délicieux!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
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Y
super, merci pour cette idée!!
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E
Hmm ils sont super !<br /> Bisous
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S
Sympa comme tout cette recette, les enfants devraient adorer.
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A
bravo pour cette impro super réussie
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A
Super, rapide et bien jolis...! Bisous
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