Salade de haricots verts, surimi & graines de sésame

En cette saison où l'on a envie et besoin de fraîcheur, je vous propose une petite idée de salade récemment improvisée à l'occasion d'une sortie au Zoo. Des ingrédients que l'on trouve facilement chez soi et une petite touche d'originalité et de croquant grâce aux graines de sésame.

 

021.JPG

 

 

Ingrédients

(pour 6 personnes)

1 boîte 4/4 de haricots verts extra fins

12 bâtonnets de surimi

1/2 oignon rouge

2 tomates

4cs de vinaigre de cidre

2cs d'huile de sésame

1cs de graines de sésame

sel - poivre

 

 

Égouttez soigneusement les haricots verts.

 

Épluchez et émincez l'oignon.

 

Découpez les bâtonnets de surimi en rondelles.

 

Coupez les tomates en quartiers.

 

Mêlez délicatement tous ces ingrédients.

 

Préparez la vinaigrette :

Fouettez la moutarde avec le vinaigre.

Ajoutez l'huile.

Salez et poivrez à votre goût.

 

Versez la vinaigrette sur les légumes.

Mêlez intimement

 

Faites revenir quelques minutes les graines de sésame à sec dans une poêle chaude.

Laissez refroidir avant d'en saupoudrer la salade.

 

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

partage2

 

 

Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur  logo imprimante en bas de l'article et sélectionner "imprimer"

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
U
<br /> Les graines de sésame, c'est LE truc qui tue.. J'adore ^^<br /> Et les surimis... rien de meilleur !! Une recette magnifique en goût et un réel plaisir pour les yeux ;-)<br /> <br /> Cédric - www.maspatule.com<br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> Délicieux et j'adore l'ajout de graines de sésame !<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Super bonne cette salade. Toute la famille a adoré.<br /> Bisous<br /> Véro<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> belle salade light<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> une salade qui change ! merci beaucoup ! bises cath<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Miam! En plus je peux manger ta salade en suivant la recette à la lettre, même avec mon régime :)<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> ENCORE meilleur avec des haricots verts du jardin<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> J'adore!!! ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> Très sympa ta salade !<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> Très jolie salade !<br /> Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> Vraiment très sympa cette petite salade :)<br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br />
Répondre
Personnaly © 2014 -  Hébergé par Overblog