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Foie gras, cuisson vapeur

Foie gras, cuisson vapeur

Les entrées

Vous avez encore le temps pour le prochain réveillon de vous lancer dans la préparation d'un foie gras maison. Vous verrez c'est finalement très...

Goûter au parfum de noël : petits bonshommes aux épices

Goûter au parfum de noël : petits bonshommes aux épices

A emporter

Noël est passé... quelques lumières restent dans les rues, les vitrines et peut être aussi sur votre sapin... la magie de noël est encore là...

Foie gras aux abricots secs, cuisson express au micro ondes : génial!

Foie gras aux abricots secs, cuisson express au micro ondes : génial!

Les entrées

Parce qu'on peut être gourmand(e) et fainéant(e) ou simplement manquer de temps et avoir quand même envie de se régaler avec du fait maison :...

Truffes fondantes au praliné habillées de pralin croustillant

Truffes fondantes au praliné habillées de pralin croustillant

A grignoter

Après le succès de mes premières truffes au chocolat, voici une première variante que mes enfants ont préféré aux truffes classiques. C'est vrai...

Irrésistibles truffes au chocolat

Irrésistibles truffes au chocolat

A grignoter

Noël 2009 sera celui de mes premières truffes au chocolat ! Et oui, je n'en avais jamais fait avant. Je le regrette car fait maison les truffes...

Cake aux pistoles de chocolat fraise, parfumé au thé matcha

Cake aux pistoles de chocolat fraise, parfumé au thé matcha

A partager (sucré)

Je vous présente aujourd'hui le dernier né de mes cakes sucrés, totalement improvisé. L'idée de départ était d'utiliser les délicieuses pistoles...

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