Fondant au chocolat le plus fondant depuis ma découverte des fondants!
-
Ma gourmandise et moi venons de faire une rencontre mémorable ! Une rencontre avec un fondant au chocolat ultra fondant. Oui, je sais... il y a quelques jours je vous parlais d'alléger mon alimentation. Mais là pas de quoi s'affoler ! Pas de beurre, pas d'huile, peu de sucre. Préparé en quelques minutes, avec peu d'ingrédients pour un résultat vraiment fabuleux. J'avais déjà testé une recette à base de ricotta mais saveur pralinée. Là le résultat est tout aussi fondant mais plus dense, très beau en présentation. Une douceur que j'ai trouvé sur le blog du Ventre sur pattes et que je n'ai que très légèrement modifié : allégeant la quantité de sucre et lui préférant du sucre de canne, préférant la maïzena à la farine et pour le reste c'est une question de goût : du chocolat à 70% parce que je l'adore et du fromage blanc 0% parce que c'est tout ce que j'ai dans mon frigo...
Ingrédients (pour 10/12 personnes, j'ai utilisé un moule à cake)
Préchauffez le four à 180°c.
Ajoutez les oeufs et mélangez de nouveau.
Terminez par la maïzena et le sucre.
Versez le dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 25mn. |
Un vrai délice ! Je l'imagine accompagné d'une crème anglaise.... mais ça c'est dans mes rêves les plus fous, dans un monde où le régime n'existe pas !
![]() |
Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur en bas de l'article
ANNEBETTY 19/12/2009 17:17
helene06 07/06/2009 19:05
Marjolaine 04/05/2009 11:20
Fredee 30/04/2009 11:13
Fredee 30/04/2009 11:07
avocat+et+chocolat 29/04/2009 13:03
Céline 28/04/2009 21:13
AurelieW 28/04/2009 18:03
Demolite 28/04/2009 08:30
les+2+myrtilles 27/04/2009 21:40
Cel 27/04/2009 20:40
sam's cook 27/04/2009 16:25
sam's cook 27/04/2009 16:24
amour+de+cuisine 27/04/2009 12:13
Carole 27/04/2009 12:01
sab 27/04/2009 00:00
sandrine 26/04/2009 22:20
piroulie 26/04/2009 21:20
isabelle 26/04/2009 19:41
Marie+Charrier 26/04/2009 17:03
Calorinet 26/04/2009 16:59
ann+ju 26/04/2009 15:31
sandra 26/04/2009 15:18
Rosa 26/04/2009 14:25
lamu 26/04/2009 14:15
au fil de mes rêves 26/04/2009 12:11
viny 26/04/2009 10:16
sandy 26/04/2009 09:59
Eléonora 26/04/2009 09:38
Yolande 25/04/2009 22:47
Yolande 25/04/2009 22:45
sacha 25/04/2009 22:20
cathdragon 25/04/2009 21:23
palaisdeslys 25/04/2009 21:03
véro 25/04/2009 20:31
clara+&+compagnie 25/04/2009 20:20
Boudloune 25/04/2009 19:19
les2chefs 25/04/2009 19:12
lou 25/04/2009 18:58
Clémence 25/04/2009 18:31
Sandrine 25/04/2009 18:38
Laurence 25/04/2009 17:28
gourmandelise 25/04/2009 16:45
laurenceel 25/04/2009 15:55
Clémence 25/04/2009 15:13
marie 25/04/2009 14:15
PHILO 25/04/2009 13:56
nat@cha 25/04/2009 13:53
nathalie 25/04/2009 13:06
Nélé 25/04/2009 13:04
Alice 25/04/2009 12:45