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Extraordinaire brownie à la casserole, d'après Nigella Lawson

Extraordinaire brownie à la casserole, d'après Nigella Lawson

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chocolat

Au goûter

En prévision du prochain week end de Pâques, je vous propose une semaine spéciale "chocolat". Je vous envie d'ici crier Youpiiiiiii les gourmands...

Gâteau madeleine aux pommes

Gâteau madeleine aux pommes

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Au goûter

La pomme est sans doute mon fruit préféré en pâtisserie. Docile et facile à travailler, elle sait aussi se faire apprécier de tous. Je choisis...

Gâteau magique vanille & chocolat

Gâteau magique vanille & chocolat

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chocolat

Abracadabra le revoilà.... le gâteau magique, version chocolat/vanille cette fois-ci. La formule reste inchangée. Il suffit d'y ajouter la formule...

Tarte aux pommes, crème de cannelle & amandes caramélisées

Tarte aux pommes, crème de cannelle & amandes caramélisées

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Un résultat crousti fondant pour cette tarte presque normande mais pas vraiment. La crème est parfumée à la cannelle, l'ajout des amandes caramélisées...

Et encore un fondant ! Mascarpone & Chocolat au lait

Et encore un fondant ! Mascarpone & Chocolat au lait

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chocolat

Et même très très fondant !! Un petit régal improvisé pour terminer l'excellent chocolat au lait Valrhona du placard et le pot de mascarpone...

Ultra fondant noisettes & chocolat, sans beurre, sans lait

Ultra fondant noisettes & chocolat, sans beurre, sans lait

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chocolat

Sans beurre, oui ! Et bizarrement.... de loin le meilleur fondant que j'ai dégusté depuis très longtemps !! Un fondant vegan trouvé dans l'excellent...

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