Haricots verts au thon

Quand on vit à 100 à l'heure entre les enfants, le boulot, la maison, les courses, les activités extra scolaires, etc... on ne peut pas se permettre le luxe de bouder les aliments en boîte de conserve. Sans toutefois céder aux raviolis industriels fourrés d'on ne sait qu'elle viande extraite d'on ne sait quel animal... on peut, grâce à elles, concocter des petits plats sympas et équilibrés.

Voilà une idée vite faite pour un repas en famille qui plaira à tout le monde.

 

Ingrédients

(pour 4)
1 grosses boîte de haricots verts (800g)

1 boîte de thon (400g)

1 tomate

10cl de crème liquide

1 échalote

2cs d'huile d'olive

sel - poivre

 

Égouttez le thon et émiettez le. Réservez.

Emincez l'échalote et faites la revenir dans 1cs d'huile chaude.

Quand elle commence à dorer, ajoutez la tomate coupée en dés.

Laissez mijoter.

Égouttez les haricots verts et faites les revenir dans 1cs d'huile chaude.

Salez et poivrez à votre goût et laissez les mijoter le temps de terminer la sauce.

Quand la tomate a fondue, ajoutez le thon émietté, mélangez bien et laissez réchauffer l'ensemble 5mn.

 

Ajoutez ensuite la crème liquide, mélangez soigneusement et laissez à nouveau mijoter 10mn.

Disposez les haricots sur le plat de service, arrosez de sauce au thon et servez aussitôt.


 

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L
Nous avons deguster votre recette dans un chalet au coeur des montagnes et ce fut une grande surprise gustative. Nos papilles se sont émoustillées devant tant de saveurs. <br /> tout comme vous jeannice nous avons trouvé cela très sympathique et nous aussi Hanaé, nous aimons les z'abricots verts!
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Y
<br /> <br /> Une recette bonne et facile à faire pour le grand débutant mais néanmoins gourmant que je suis! Merci pour la recette!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> tant mieux !!! c'est fait pour ça, pour donner des idées et des envies de cuisiner !<br /> <br /> <br /> à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
J
Un recette bien sympathique <br /> A faire bien sur <br /> merci ^^
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E
Oh que voilà une belle idée..Mon gourmand adore les haricots et le thon...recette simple comme j'aime faire...merci...
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S
très tentant
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L
je marie souvent haricots verts et thon c'est tres bon
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O
en voilà une de bonne idée
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S
coucou sandrine,<br /> Tu as bien raison, moi aussi j'ai toujours quelques conserves de légumes dans mes placards au cas où!!! J'ai même cédé aux raviolis il y a quelques temps pour les filles (le plus rarement possible surtout....)<br /> bises
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C
même les super woman ont droit d'ouvrir une boîte ! ça a l'air trop bon...merci !
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C
une idée à retenir sans faute ! cath
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S
hummm j'adore ça les haricots, et avec du thon quel délice!
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L
une recette fait maison saine et rapide à faire et super bon.
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J
simple , rapide, impec !!!!<br /> biz
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C
Cette recette est simple et rapide...elle est parfaite.
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H
ah ça, ça plairait bien à Hanaé qui aime bien les "z'abricots verts" ;-)
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S
Tu as raison, nous "maman" on doit faire face à tout et au plus pressé !! Voilà un plat bien rapide...
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A
merci pour cette recette , et bonnes vacances !
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D
un petit plat rapide qui me plaît bien! ça change des haricots/lardons que je fait généralement<br /> à tester donc!
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E
N4en déplaise aux puristes mais je suis bien d'accord avec toi! Cette recette me va à ravir et on devrait faire un jeu autour de cette idée! Merci!
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