Porc à l'ananas

Une recette toute simple, facile et rapide, dénichée sur le site 750g. Moi qui adore le sucré/salé je me suis régalée.

 

 

Ingrédients

800g de porc (filet mignon pour moi)

1 boîte d'ananas pur jus

1 boîte de tomates pelées

1 oignon

2cc de gingembre

2cc d'ail en poudre (1 gousse fraîche pour moi)

1cc de piment de cayenne en poudre (doux pour moi)

1cc de cannelle en poudre

 

 

Versez dans la cocotte : la viande coupée en gros morceaux et les tomates écrasées grossièrement.

Ajoutez l'oignon émincé, salez et poivrez à votre goût et laissez mijoter à feu doux 10mn.

 

Ajoutez l'ail (pelé et écrasé), le piment, le gingembre, la cannelle. Mélangez bien et laissez à nouveau mijoter 10mn.

 

Ajoutez l'ananas coupé en dés et son jus et laissez mijoter de nouveau 20mn en remuant régulièrement.

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N
sucré/salé : un régal
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N
bonjour sandrine, apres t avoir questionne pour une de tes recettes j ai finalement commende ce qu il fallait sur internet<br /> cete recette la je pense que je vais l essayer assez vite<br /> tu adore le sucre sale?alors j ai une bonne recette pour toi mais comment je pourrai faire pour te l envoyer?
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C
J’ai fais ça moi aussi ce midi, mais sans tomate ;-). Il faut dire qu’en hiver le choix des fruits et des légumes et sacrement réduit.
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G
huumm j'adore ça!
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M
déjà essayé avec mandarine, banane...jamais ananas ! Merci pour l'idée !
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S
hum, ce melange sucré-salé doit etre divin!!
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M
Ce devait être excellent. Le sucré salé fait voyager nos papilles sous des cieux plus doux et plus cléments ... voilà pourquoi je crois que beaucoup de personnes aiment ce genre d'associations de saveurs.<br /> Bonne fin d'après-midi.
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E
ún sucré salé exotique, je suis assez tentée là!
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B
Simple,rapide et en plus avec du filet mignon,moi j'adopte ta recette tout de suite!!!
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C
Ce mélange de saveurs doit être terrible...à tester rapidement!!!
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H
ah mais moi aussi j'aime le sucré-salé !!!
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M
Voilà le genre de plat que j'adore !
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G
Voilà une délicieuse recette! Bonne journée.
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S
je me laisserai bien tenter aussi, j'aime bcp le porc en version sucrée salée .
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S
je fais souvent du poulet à l'ananas mais pas du porc mais ta recette me donne envie d'essayer!<br /> Bises.
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A
Moi aussi je craque sur le sucré-salé .. j'en cuisine très réguliérement !
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L
Et bien voici une recette que va adorer ma soeur, elle veut un livre sucre salé pour Noël... Je vais lui offrir un cours d'informatique ;-)
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C
Les couleurs sont très belles ! cath
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R
Une association délicieuse!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
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P
Tiens moi c'est avec du poulet que j'utilise l'ananas en cuisine, mais je réalise la recette à l'asiatique ;-)<br /> bises
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S
J'adore les plats ou il y a de l'ananas, ta recette me plaît...
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T
Que voilà encore une recette délicieuse<br /> J'ai déjà fait une recette qui y ressemble mais j'essaierai la tienne car elle me fait saliver<br /> Bisous<br /> Béa
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N
J'ai faim ! c'est fou le pouvoir d'une photo non ?
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S
Voilà une recette haute en saveurs !!!
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N
je n'ai pas fait de recette sucrée/salée depuis une éternité... mes envies sont très salées en ce moment.... mais ta recette me donne envie de m'y remettre!
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S
oohh et bien moi aussi j'aime le sucré salé!!! encore un point en commun..!
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C
je suis désolée mais pour le coup en voyant les bestioles en question ça ne me donne pas envie. lol<br /> NB: as-tu pensé à changer l'adresse de mon blog dans tes liens?
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C
hummmm, moi j'en ai fait aussi une recette mais sans tomate....la tienne a l'air sympa aussi, <br /> bisous
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