Tag, Tagada (tag & panna cotta à l'agar agar & fraises Tagada)

Je réponds avec un peu de retard à ce nouveau TAG très sympa proposé par Annabelle & Amélie. Pour me faire pardonner cette attente, je leur dédicace tout particulièrement cette petite panna cotta toute fraîche et régressive.


 

Ingrédients

(pour 4)
20cl de lait écrémé

10cl de crème liquide allégée

12 fraises tagada

2g d'agar agar

2cc de sucre en poudre

 

 

Mélangez le lait et la crème.

 

Versez y 10 fraises tagada et laissez les infuser 30mn.

Versez la préparation dans une casserole.

 

Ajoutez y l'agar agar et le sucre.

Portez à ébullition en remuant sans cesse.

 

Ôtez du feu dès que cela commence à bouillir; reposez sur le feu dès que l'ébullition retombe.

 

Et ainsi de suite pendant 2mn.

Versez dans des contenants. Laissez refroidir et placez au frais 2h.


 





Et passons à présent aux réponses du TAG....

Diamants ou perles ? sans hésiter : diamants !

 

Quel est le dernier film que tu as vu ? au cinéma : Agathe Clery avec V.Lemercier

 

Ta série TV préférée ? Celle que j'ai le plus regardée : La petite maison dans la prairie. Mais en ce moment je suis branchée sur le Dr House...

 

Petit déjeuner ? Du pain frais, une tranche de jambon et deux chavroux.

 

Deuxième prénom ? Stéphanie

 

Quels aliments n'aimes tu pas manger du tout ? Les abats

Prénoms préférés du moment ? En ce moment et comme toujours : ceux de mes enfants

Quelle voiture conduis tu ? Un 806

Quel trait de caractère n'aimes tu pas ? Le racisme sous toutes ses formes

Habits préférés ? Un gros pull, un pantalon de survet et des grosses chaussettes....

Si tu pouvais partir n'importe où en vacances en avion, où irais tu ? Dans un bungalow échoué sur une plage privée d'une île des tropiques

Où veux tu passer ta retraite ? Auprès des gens que j'aime

De quel anniversaire te souviens tu ? Celui de mes 20 ans

Ta date d'anniversaire ? 23 juin

Si tu étais une couleur ? Aucune idée...

Chocolat ou vanille ? Chocolat

Café ou thé ?Je consomme beaucoup des deux, mais je préfère la palette de saveurs infinie du thé

Dernière personne au téléphone ? Mon chéri

Sucré ou Salé ? Salé

Depuis combien d'années travailles tu dans le même boulot ? 12 ans

Jour de la semaine préféré ? Aucun en particulier, ils réservent tous de bonnes et de mauvaises surprises.

Difficile de passer le relais à d'autres car j'ai ce tag dans mes tiroirs depuis tellement longtemps que j'imagine que tout le monde a déjà dû y répondre...

 

 

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M
avec des fraises tagada ca doit être trop bon !
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L
J'adore ce type de régression merciiiiii de l'alibi hihi
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M
Rhooo... On a pas le droit de publier des recettes aussi alléchantes!!
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S
superbe couleur et en plus c'est léger comme dessert, pas de quoi se priver.
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S
super cette recette aux fraise tagada!!! on retombe en enfance!
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A
Une belle façon de retomber en enfance !<br /> Bises
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A
Je diffuse mon commentaire en copier/coller : j'organise sur mon blog, un concours " Les recettes pour les enfants ". Que ce soit vos enfants ou vos petits-enfants, ils seront les bienvenus. J'attends vos participations.!!!!! A bientôt..tu me tentes de nouveau avec la jolie fraise tagada...j'adore
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M
Oh la la, ça a l'air vraiment délicieux !!!
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B
Je sens que je vais retyomber en enfance !
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F
Mmmmm, terrible cette panacotta.<br /> J'adore ta p'tite cuillère
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J
J'ai déjà fait aussi ,il ya quelques temps une mousse Tagada !!! Retour en enfance !!!!!<br /> Agréable!!!<br /> Belle journée<br /> Jeannelou
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J
tiens si tu as des minos à qui faire cette bonne recette de glace à la tagada ;-))<br /> pour 5 personnes : 10 mn préparation et 12 h congélation !<br /> - 4 yaourts aux fruits rouges<br /> - 5 cl de lait entier<br /> - 100 g de fraises tagada<br /> - 5 moules à esquimau<br /> <br /> 1 verserle contenu des yaourts dans un récipient et ajoutez le lait. Mélangez à l'aide d'une cuillère à soupe afin de rendre l'ensemble homogène.<br /> 2 A l'aide d'une cuillèr, répartissez le mélange sur une hauteur de 1 cm dans le fond de chaque moule à esquimea, puis déposez 2 fraises tagad. versez ensuite une nouvelle couche de la préparation et renouvelez l'opération jusqu'à recouvrir complètement les moule.<br /> 3 refermez les moules et mettez les au congélateur durant plusieurs heures (une nuit de préférence).<br /> 4 pour le démoulag, passez quelques secondes les moules sous un filet d'au tiède, puis tirez délicatement sur la base. dégustez sans attendre. cette recette peut-être adaptée selon les gouts en variant le parfm des yaourts et les confiseries hmmmm !!! la banane !!!!
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H
le STC est déjà une réussite à la maison, je suis désormais en train de faire les panna cotta pour ce soir! Argh j'ai encore mis trop d'agar agar tant pis on dira que les petits grains c'est fait exprès ;o) Merci pour vos recettes.
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C
JE n'ai pas encore fait de panna cotta à la fraise tagada mais il va falooir que je m'y mette...
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P
Une délicieuse idée qui plairait aux enfants mais pas que!!!!
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H
J ai filé acheter de lagar agar (depuis le temps)...Il s avere que qlq fraises tagada trainent ds mon placard...Je me lance ds cette recette.L occasion de tester la panna cotta..Merci pour cette recette.
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G
Ta panna cotta a l'air délicieuse avec cette jolie couleur!
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S
Ah ces pannas cotta aux fraises tagada il va vraiment falloir que je les essaie, et très vite !!!<br /> <br /> Dis donc c'est rare que tu te dévoiles comme ça... maintenant je sais qu'on a le même prénom... enfin le deuxième pour toi !
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C
gourmand et régressif : tout pour me plaire !
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C
ton panna cota me plait et je vais l'essayer sans tarder...merci sandrine . je te souhaite une belle semaine
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N
elle me tente cette pannacotta, et j'en connais qui y gouteraient volontier<br /> merci
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P
trop bien cette pana cotta hyper régressive!!!
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L
regressif à souhait !
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C
humm... avec des fraises Tagada c'est une vrai gourmandise !!!<br /> merci pour cette très bonne recette ...<br /> bises<br /> céline.
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Y
faut que je la tente cette recette ... avec des fraises Tagadaaaaaa !!!!
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R
Sympa d'en apprendre plus sur toi! Ces Panna Cotta ont l'air régressives et délicieuses à souhait...<br /> <br /> Bises
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L
Mdr le survet gros pull, et chaussettes, et la panna cotta rose bonbon, whouahhhhh...
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H
de la regression à l'état pur...
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S
miam,miam, il m'a l'air délicieux
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C
alors il faut que j'essaye !! Je suis fan des fraises tagada !! Où trouves-tu l'agar agar ? cath
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S
<br /> salut Cath !<br /> l'agar agar je le trouve en épicerie bio. tu peux aussi en trouver facilement sur le net dans les épiceries en ligne ou en pharmacie.<br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br />
A
Elle est superbe cette crème .. j'adore la couleur et bien entendu la saveur de la fraise tagada !
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P
Excellente idée, elles sont superbes! Ça me plaît beaucoup!<br /> bisous
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A
Kikou Sandrine ! ;) Merci pour avoir répondu au tag et pour cette jolie dédicace sucrée ! =} Cette panna cotta a l'air d'être toute fondante en bouche ! =P Bisous et bonne soirée.
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M
je veux bien régresser un max en dégustant cette panna cotta tagada!!
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C
Et en plus un joli sens de la formule ;-)…
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P
sympa de mieux te connaîter en taagda lol
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C
hummmm, trop trop tentante ce panna cotta...et mes féli... pour le deuxième `point commun, je suis heureuse pour toi<br /> <br /> bisous
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