Crèmes légères au citron, recette WW

Ingrédients

(pour 4 personnes)

3 oeufs

3 portions de fromage frais 0% (carré frais)

1 pincée de vanille en poudre

5 gouttes d'arôme de citron

25cl de lait écrémé

1cs de stévia (ou édulcorant)

2cc de beurre

4cc de sucre roux en poudre

Préchauffez le four à 170°c.

Mixez ensemble les oeufs, les fromages, l'arôme de citron et la pincée de vanille.

Versez le lait et l'édulcorant en continuant de mixer jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Graissez l'intérieur des ramequins avec le beurre.

Répartissez la préparation dans les ramequins.

Placez les dans un bain marie et enfournez pour 25mn.

A la fin de la cuisson, saupoudrez le dessus des crèmes de sucre et passez les au grill 1-2 mn en surveillant.