Crèmes légères au citron, recette WW

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Une petite recette légère pour commencer la semaine tout en douceur. L'utilisation de fromages de type carré frais est bluffante et donne une texture ferme et fondante. Une recette Weight Watchers qui prouve encore une fois qu'on peut se faire plaisir en restant raisonnable ;)

 

Ingrédients

(pour 4 personnes)

3 oeufs

3 portions de fromage frais 0% (carré frais)

1 pincée de vanille en poudre

5 gouttes d'arôme de citron

25cl de lait écrémé

1cs de stévia (ou édulcorant)

2cc de beurre

4cc de sucre roux en poudre

 

Préchauffez le four à 170°c.

 

Mixez ensemble les oeufs, les fromages, l'arôme de citron et la pincée de vanille.

 

Versez le lait et l'édulcorant en continuant de mixer jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

 

Graissez l'intérieur des ramequins avec le beurre.

Répartissez la préparation dans les ramequins.

Placez les dans un bain marie et enfournez pour 25mn.

 

A la fin de la cuisson, saupoudrez le dessus des crèmes de sucre et passez les au grill 1-2 mn en surveillant.

 

 

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D
Tentantes ces jolies crèmes et en plus light.
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A
beau blog. un vrai plaisir des papilles. une belle découverte et une gourmandise.
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C
Je fonds
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V
humm je les ai déjà tester ...elle sont trop bonne !!!!<br /> bon apres midi
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G
A tenter, car cette recette me plaît bien !
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L
Sympathiques ces petits crèmes...
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