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Poêlée de champignons de Paris à la tomate & au surimi

 16 octobre 2009
 Sandrine
 Les poissons

Aujourd'hui voici un petit plat vite fait, économique et facile comme je les affectionne et qui met tout le monde d'accord autour de la table : c'est trop bon !

Ingrédients

(pour 5)
500g de champignons de Paris
20 bâtonnets de surimi
1 boîte de 400g de pulpe de tomate en dés
1 gousse d'ail - 1cs d'huile d'olive
1 citron
persil
sel - poivre

Nettoyez les champignons et émincez les.

Arrosez les avec le jus du citron.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites y revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau.

Ajoutez alors les tomates, la gousse d'ail écrasée, le surimi.

Salez et poivrez à votre goût.

Laissez mijoter une vingtaine de minutes (jusqu'à ce que la sauce soit épaisse).

Saupoudrez de persil ciselé et servez sans attendre.

Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur en bas de l'article

C

Caroline

18/10/2009 10:50

<br /> Je n'aurais jamais pense a cuisiner le surimi !<br /> <br /> <br />

A

Agnes

17/10/2009 12:58

<br /> Ca donne très envie !<br /> <br /> <br />

P

Pauline

17/10/2009 08:23

<br /> Je suis absolument d'accord avec toi. Ce plat, bien que simple et rapide, est un délice!!!<br /> <br /> <br />

S

sarah

16/10/2009 23:15

<br /> Mmhh, la photo fait trop envie!!<br /> <br /> <br />

C

celiane82

16/10/2009 18:31

<br /> Une poellé que mes enfants vont surement adorer !! bon week-end<br /> <br /> <br />

M

mc

16/10/2009 16:56

<br /> Une belle poêlée automnale très appétissante !<br /> <br /> <br />

B

BabyChocolate

16/10/2009 14:40

<br /> interressant comme association faudra que je teste<br /> <br /> <br />

S

sab

16/10/2009 14:10

<br /> une poelée pleine de bonnes choses<br /> <br /> <br />

E

Elodid Eol

16/10/2009 13:42

<br /> Effectivement un plat chaud qui met tout le monde d'accord. J'adore!<br /> <br /> <br />

M

Marie de Clessé

16/10/2009 13:34

<br /> Bonjour Sandrine. C'est une recette qui va me convenir à merveille. Je suis au régime... hélas!!! elle est légère et surement très goûteuses. Si vous avez encore des recettes légères je suis<br /> preneuse. Merci pour celle-ci. Excellente journée à vous. Marie.<br /> <br /> <br />

S

Sandrine

16/10/2009 15:05

<br /> Alors restez dans les environs (mais ça je n'en doute pas !!) car moi aussi je suis au régime (suite à l'arrivée de bb), donc des recettes légères il y en aura d'autres.<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

A

axoulle

16/10/2009 11:44

<br /> voila une super poelée<br /> <br /> <br />

C

cendcy

16/10/2009 11:40

<br /> oh moi aussi je ne savais pas que le surimi on peut le faire chauffer , bisous<br /> <br /> <br />

A

Angélique

16/10/2009 11:25

<br /> parfait pour moi accompagné d'une bonne assiette de pâtes.<br /> <br /> <br />

T

TatieD

16/10/2009 11:10

<br /> Et hop dans la poêle pour ce soir, c'était justement le gros dilemme du jour, que faire ce soir??<br /> <br /> <br />

T

tattoo

16/10/2009 11:07

<br /> j'aime tout, sauf le surimi !!<br /> <br /> <br />

C

coriandre-et-cie

16/10/2009 10:38

<br /> une belle poëlée bien gourmande...version plat unique ...ça me plait...merci sandrine<br /> <br /> <br />

C

c_lynhoch

16/10/2009 10:37

<br /> Du surimi chaud ? Pourquoi pas ... C'est une idée originale ! Céline<br /> <br /> <br />

C

Cecilia

16/10/2009 09:59

<br /> miammmmmm<br /> <br /> bisouuu<br /> <br /> <br />

S

Syssye

16/10/2009 09:33

<br /> Simple, mais surement très bon ! En tous cas très original ;-)<br /> <br /> <br />

D

Demolite

16/10/2009 09:28

<br /> Original !<br /> je ne savais pas que l'on pouvait cuire du surimi...<br /> <br /> <br />

M

Missfa

16/10/2009 09:19

<br /> Miammm une bonne petite recette!!<br /> <br /> <br />

C

Chilubru

16/10/2009 09:14

<br /> bah ca m'a l'air bien bon tout ca! bonne journée bises<br /> <br /> <br />

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