Crèmes faciles et gourmandes au nutella

Une petite douceur n'est pas de trop pour convaincre mes enfants à avaler leur assiette de légumes verts ! Alors pour être sûre d'avoir les arguments nécessaires à mon chantage j'utilise un goût auquel ils ne résistent pas : le nutella. D'ailleurs, les grands non plus...

 

creme-nutella.jpg

 

 

Ingrédients

(pour 8 personnes)

25cl de lait entier

125g de crème fraîche liquide

180g de nutella

25g de sucre en poudre

3 jaunes d'oeufs

 

 

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Mélangez le lait et la crème dans une casserole. Portez à ébullition.

Versez peu à peu sur le mélange oeufs/sucre en remuant sans cesse.

 

Versez la préparation dans la casserole et portez juste à frémissement sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'elle épaississe et nappe la cuillère.

Ôtez du feu et laissez tiédir.

 

Ajoutez alors le nutella et mélangez soigneusement jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Répartissez la dans les contenants. Laissez complètement refroidir et placez au frais pour au moins 4h.


 

017.JPG

 

Une recette issue du délicieux "nutella, lait concentré, crème de marrons...". Et certainement pas la dernière ;) !

 

 

 

Curieux et curieuses, voici pour vous satisfaire : ces délicieux petits pots sont en porcelaines, il s'agit du modèle "petits suisse" Les artistes - Paris que vous pouvez vous procurer ICI, chez Natarianni.

 

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C
J'ai testé et hier et je les ai trouvé très bonnes mais il y a un petit foirage, si quelqu'un peut m'expliquer mon erreur...? En fait, au moment de faire épaissir le mélanger le mélange sur le feu,<br /> tout s'est bien passé au début mais très rapidement, la préparation a fait des sortes de paillettes et je n'ai pas pu les faire disparaître... Vous avez une idée ? merci :) (et merci pour la<br /> recette, c'était bon quand même ^^)
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S
hum, trop bien cette recette! je testerais bientot, sympa de proposer des recettes pour le mois, merci!
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M
<br /> <br /> Oh ça l'air bien bon ça, je pense tester dès que j'ai fini mon régime :D<br /> <br /> <br /> joli blog ça me fait rêver! j'espère qu'un jour le mien aura autant de succès et de sponsor!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Humm .. Le nutella ! Comment y résister ?<br /> <br /> <br /> D'ailleurs, le livre dont tu extrais la recette me fais de l'oeil à chaque fois que je me balade au rayon cuisine : me le conseilles tu ?<br /> <br /> <br /> Bravo pour ce joli blog en tout cas !<br /> <br /> <br /> <br />
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U
<br /> <br /> Même si je suis une grande fille maintenant et que je finis mes légumes verts, je veux bien du chantage comme ça !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Rhooo miam miam ! J'adore ta présentation aussi ! Ce sont des pots de petits suisses que tu as réutilisés, ou est ce qu'ils sont en porcelaine ou autre ? En tout cas, c'est trop mignon !<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> je ne suis pas très amatrices du nutella, mais c'est une bonne idée pour ceux qui sont fans<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'ai les même petits pots gourmands que toi !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Il ne t'en reste pas un petit pot ? Si OUI, je veux bien te le piquer pour me remonter le moral car cette jouréne de lundi est trèèès trèèès dure... Trop même...<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> humm!! comment ne pas craquer!! une tuerie cette crème!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Une recette qui met à l'épreuve ma tentation ! Je dois résister je doit résister !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Miam hyper gourmandes tes petites crèmes ! J'ai envie de plonger ma cuillère dedans !<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> yes une recette que je testerais, dis, tu peux dire où t'as trouvé t pots ????? ils sont trop tops, j'en veux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> vous avez reussi a resister 4 h ? ces cremes me plaisent beaucoup ; il va falloir que j'essaie cette recette ; merci<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Mmmh ça a l'air d'être une tuerie ton dessert .... :)<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oh la la la la ...... je fonds....... bises cath<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Ca à l'air délicieux! J'aime beaucoup ton blog, bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Je suis ravie avec tes crèmes bien gourmand, ça me met l'eau à la bouche!<br /> <br /> <br />  Bon week-end bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> mmm! Elles ont l'air délicieuses ces crèmes!Donc je me suis laissée tenter par le livre.A ce prix-là,faut pas se priver!Et où as-tu trouvé ces pots?Ils sont trop jolis!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> J'en veux, j'en veux!!! J'adore les crème dessert faites maison, je n'en ai jamais fait au Nutella et ta recette me parait idéale pour solutionner ce problème <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Sympa comme tout et j'aime beaucoup tes petits pots !<br /> <br /> <br /> *<br /> <br /> <br /> **<br /> <br /> <br /> *** Belle journée<br /> <br /> <br /> **** et à bientot<br /> <br /> <br /> *****     Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ça plairait beaucoup à mon petit gourmand !  et j'adore tes petits pots!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> hum elles doivent être bonnes surtout au Nutella :) <br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Les délicieuses petites crèmes !!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Très sympa comme idée ! <br /> <br /> <br /> Je me demandais juste, puisque le Nutella est "interdit" à la maison, si je peux le remplacer dans cette recette par une autre pâte à tartiner ?<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Les photos parlent d' elles-mêmes ! J adore la présentation dans ces pots :-)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> alors moi je craque sur la crème, mais aussi sur les petits pots façon petits suisses, c'est trop rigoolo!!! tu peux me dire où tu as trouvé ça???<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Hannn, je bave, il faut que j'essaye !! Les petits pots sont trop jolis !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Encore une recette très tentante que je vais essayer cette semaine !! merci merci (le second merci est celui des enfants!!!)<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Tu me fais doublement envie ! Par tes petites crèmes au nutella, et par le livre que j'avais bien repéré en magasin déjà !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'adore...je vais essayer....<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> vraiùent sympa cette creme!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Magnifique!!!!! J'adore tes pots ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Mmm, ces crème ont l'air délicieuse, à tester absolument...<br /> <br /> <br /> <br />
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