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Crèmes faciles et gourmandes au nutella

 26 février 2011
 Sandrine
 A la cuillère

Une petite douceur n'est pas de trop pour convaincre mes enfants à avaler leur assiette de légumes verts ! Alors pour être sûre d'avoir les arguments nécessaires à mon chantage j'utilise un goût auquel ils ne résistent pas : le nutella. D'ailleurs, les grands non plus...

Ingrédients

(pour 8 personnes)

25cl de lait entier

125g de crème fraîche liquide

180g de nutella

25g de sucre en poudre

3 jaunes d'oeufs

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Mélangez le lait et la crème dans une casserole. Portez à ébullition.

Versez peu à peu sur le mélange oeufs/sucre en remuant sans cesse.

Versez la préparation dans la casserole et portez juste à frémissement sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'elle épaississe et nappe la cuillère.

Ôtez du feu et laissez tiédir.

Ajoutez alors le nutella et mélangez soigneusement jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Répartissez la dans les contenants. Laissez complètement refroidir et placez au frais pour au moins 4h.

Une recette issue du délicieux "nutella, lait concentré, crème de marrons...". Et certainement pas la dernière ;) !

<span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;" _mce_style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;">&lt;span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;" _mce_style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;"&gt;&amp;lt;span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;" _mce_style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;"&amp;gt;&amp;amp;lt;span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;" _mce_style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: 10pt;"&amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;nbsp;&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&lt;/span&gt;</span></span>

Curieux et curieuses, voici pour vous satisfaire : ces délicieux petits pots sont en porcelaines, il s'agit du modèle "petits suisse" Les artistes - Paris que vous pouvez vous procurer ICI, chez Natarianni.

C

Chloé

23/02/2012 13:26

J'ai testé et hier et je les ai trouvé très bonnes mais il y a un petit foirage, si quelqu'un peut m'expliquer mon erreur...? En fait, au moment de faire épaissir le mélanger le mélange sur le feu,<br /> tout s'est bien passé au début mais très rapidement, la préparation a fait des sortes de paillettes et je n'ai pas pu les faire disparaître... Vous avez une idée ? merci :) (et merci pour la<br /> recette, c'était bon quand même ^^)

S

SANDRINE

01/02/2012 17:22

hum, trop bien cette recette! je testerais bientot, sympa de proposer des recettes pour le mois, merci!

M

mathilde

17/03/2011 13:50

<br /> <br /> Oh ça l'air bien bon ça, je pense tester dès que j'ai fini mon régime :D<br /> <br /> <br /> joli blog ça me fait rêver! j'espère qu'un jour le mien aura autant de succès et de sponsor!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mathilde

03/03/2011 22:34

<br /> <br /> Humm .. Le nutella ! Comment y résister ?<br /> <br /> <br /> D'ailleurs, le livre dont tu extrais la recette me fais de l'oeil à chaque fois que je me balade au rayon cuisine : me le conseilles tu ?<br /> <br /> <br /> Bravo pour ce joli blog en tout cas !<br /> <br /> <br /> <br />

U

Une pincée de gourmandise

03/03/2011 12:54

<br /> <br /> Même si je suis une grande fille maintenant et que je finis mes légumes verts, je veux bien du chantage comme ça !!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

LiliVégétatout

02/03/2011 16:19

<br /> <br /> Rhooo miam miam ! J'adore ta présentation aussi ! Ce sont des pots de petits suisses que tu as réutilisés, ou est ce qu'ils sont en porcelaine ou autre ? En tout cas, c'est trop mignon !<br /> <br /> <br /> <br />

F

féenoménale

28/02/2011 20:00

<br /> je ne suis pas très amatrices du nutella, mais c'est une bonne idée pour ceux qui sont fans<br /> <br /> <br />

M

Mama

28/02/2011 16:49

<br /> <br /> J'ai les même petits pots gourmands que toi !<br /> <br /> <br /> <br />

L

lagrandepages

28/02/2011 16:06

<br /> <br /> Il ne t'en reste pas un petit pot ? Si OUI, je veux bien te le piquer pour me remonter le moral car cette jouréne de lundi est trèèès trèèès dure... Trop même...<br /> <br /> <br /> <br />

V

vanouss

27/02/2011 20:44

<br /> <br /> humm!! comment ne pas craquer!! une tuerie cette crème!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

L

lagrandepages

27/02/2011 14:26

<br /> <br /> Une recette qui met à l'épreuve ma tentation ! Je dois résister je doit résister !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

D

daudrey

27/02/2011 13:40

<br /> <br /> Miam hyper gourmandes tes petites crèmes ! J'ai envie de plonger ma cuillère dedans !<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gaëlle

27/02/2011 12:46

<br /> <br /> yes une recette que je testerais, dis, tu peux dire où t'as trouvé t pots ????? ils sont trop tops, j'en veux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)<br /> <br /> <br /> <br />

N

nath

26/02/2011 23:13

<br /> <br /> vous avez reussi a resister 4 h ? ces cremes me plaisent beaucoup ; il va falloir que j'essaie cette recette ; merci<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amélie

26/02/2011 21:12

<br /> <br /> Mmmh ça a l'air d'être une tuerie ton dessert .... :)<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cathdragon

26/02/2011 19:48

<br /> <br /> oh la la la la ...... je fonds....... bises cath<br /> <br /> <br /> <br />

M

maguiesinthekitchen

26/02/2011 19:03

<br /> <br /> Ca à l'air délicieux! J'aime beaucoup ton blog, bravo!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carvalho Maria

26/02/2011 18:02

<br /> <br /> Je suis ravie avec tes crèmes bien gourmand, ça me met l'eau à la bouche!<br /> <br /> <br /> Bon week-end bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />

C

chouguette

26/02/2011 15:16

<br /> <br /> mmm! Elles ont l'air délicieuses ces crèmes!Donc je me suis laissée tenter par le livre.A ce prix-là,faut pas se priver!Et où as-tu trouvé ces pots?Ils sont trop jolis!<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gé

26/02/2011 14:52

<br /> <br /> J'en veux, j'en veux!!! J'adore les crème dessert faites maison, je n'en ai jamais fait au Nutella et ta recette me parait idéale pour solutionner ce problème <br /> <br /> <br /> <br />

C

Chouya

26/02/2011 13:57

<br /> <br /> Sympa comme tout et j'aime beaucoup tes petits pots !<br /> <br /> <br /> *<br /> <br /> <br /> **<br /> <br /> <br /> *** Belle journée<br /> <br /> <br /> **** et à bientot<br /> <br /> <br /> ***** Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile en balade

26/02/2011 13:49

<br /> <br /> ça plairait beaucoup à mon petit gourmand ! et j'adore tes petits pots!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doudoute

26/02/2011 13:40

<br /> <br /> hum elles doivent être bonnes surtout au Nutella :) <br /> <br /> <br /> <br />

E

Eva

26/02/2011 11:41

<br /> <br /> Les délicieuses petites crèmes !!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

K

Kaellie

26/02/2011 11:06

<br /> <br /> Très sympa comme idée ! <br /> <br /> <br /> Je me demandais juste, puisque le Nutella est "interdit" à la maison, si je peux le remplacer dans cette recette par une autre pâte à tartiner ?<br /> <br /> <br /> <br />

C

Clémence

26/02/2011 10:16

<br /> Les photos parlent d' elles-mêmes ! J adore la présentation dans ces pots :-)<br /> <br /> <br />

S

sigmanath

26/02/2011 09:15

<br /> <br /> alors moi je craque sur la crème, mais aussi sur les petits pots façon petits suisses, c'est trop rigoolo!!! tu peux me dire où tu as trouvé ça???<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorci

26/02/2011 09:07

<br /> <br /> Hannn, je bave, il faut que j'essaye !! Les petits pots sont trop jolis !<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandrine

26/02/2011 09:00

<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Encore une recette très tentante que je vais essayer cette semaine !! merci merci (le second merci est celui des enfants!!!)<br /> <br /> <br /> <br />

S

Stephanie

26/02/2011 08:53

<br /> <br /> Tu me fais doublement envie ! Par tes petites crèmes au nutella, et par le livre que j'avais bien repéré en magasin déjà !!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

mathilde

26/02/2011 08:41

<br /> <br /> J'adore...je vais essayer....<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandrine

26/02/2011 08:39

<br /> <br /> vraiùent sympa cette creme!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

26/02/2011 08:32

<br /> <br /> Magnifique!!!!! J'adore tes pots ^^<br /> <br /> <br /> <br />

F

fabienne

26/02/2011 08:23

<br /> <br /> Mmm, ces crème ont l'air délicieuse, à tester absolument...<br /> <br /> <br /> <br />

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