Croc'Cake (au pain de mie, jambon, roquefort & parmesan)
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Les mamans pressées devraient adorer cette recette ! Elle va régaler leurs petits (et grands...) gourmands de croque monsieur sans pourtant autant leur présenter la version "classique" pain, jambon, fromage à l'horizontale. Voilà une version originale, ultra simple, rapide et qui devrait les bluffer. Chez moi elle a eu un succès énorme, accompagnée d'une salade verte/tomates quel régal !!
| Ingrédients 10 tranches de pain de mie (aux céréales pour moi) 8 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20cl de crème liquide 50g de roquefort parmesan râpé sel - poivre
Préchauffez le four à 180°c. Dans une casserole, faites fondre le roquefort en morceaux dans la crème liquide. Lorsqu'il est complètement fondu, laissez tiédir. Pendant ce temps, écroûtez les tranches de pain de mie en les découpant à la largeur du plat à cake (2 tranches pour un étage). Découpez le jambon blanc en rectangles de la même largeur. Ajoutez les oeufs dans la préparation au roquefort, fouettez vivement pour que l'ensemble soit lisse. Salez et poivrez. Dans un plat à cake en silicone. Déposez une première couche de pain, arrosez d'un peu de sauce au roquefort, déposez une couche de jambon, saupoudrez de parmesan. Continuez ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients solides en terminant par une couche de pain. Versez par dessus le reste de la sauce au roquefort, saupoudrez de parmesan et enfournez pour 30 à 40mn. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Laissez tiédir, voir refroidir, avant de servir. |
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L
M
dès demain j'achète du pain de mie :) bonne continuation
M
Bonsoir Je viens d'en refaire un ! Mais cette fois-ci j'ai démoulé bien froid et la raclette n'a pas "dégouliné" ;-) ! J'en ai mangé une tranche froide et une passée au micro-ondes, j'adore les 2<br />
versions ! Bonne soirée A bientôt
L
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Ca y est, j'ai testé ce soir, mais avec de la fourme d'Ambert. Trop bon !!! "A refaire" m'ont dit mes ados ^^<br />
Merci :-)<br />
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C
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merci de cette bonne recette , et bonne continuation pour votrre blog .bisous<br />
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L
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Recette testée pour notre plus grand plaisir hier soir !!!<br />
Article programmé pour le 11/11/11 sur mon blog ! Merci à toi !!!<br />
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M
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bonjour ma belle, je découvre ta recette par hasard, je suis en train de la préparer.. je la mettrai sur mon blog d'ici peu avec un lien vers chez toi!! bises et merci!!<br />
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ce doit être délicieux...bises<br />
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C
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On a adoré, merci !<br />
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Bonjour, j'ai adoré ton cake que j'ai découvert grâce à Loukoum. Je viens de publier la recette sur mon blog. Il a eu énormement de succès. Merci !<br />
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Merci pour cette recette simple, rapide et tellement savoureuse!!!<br />
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je découvre au hazard mais c'est sûr je note dans un coin cette belle idée merci wattoote<br />
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C
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Mille mercis, à peine découvert et aussitôt essayé... avis unanyme : un délice.<br />
cath<br />
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Miam miam ! Trop gourmand ! J'adore ! Bisous !<br />
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recette à décliner à l'infini, j'adoooooooooooore :)<br />
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M
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et on fait comment pour imprimer la recette quand je clique rien ne se produit tant mis je vais noter à la main et adapter à ma manière cette recette très ssympa comme je l'avais prévu<br />
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S
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Un grand merci pour votre recette!! Elle est géniale!! Avec mon Ami, on l'a essayé hier miam miam. Tellement c'est une tuerie, je l'ai partagé sur mon blog (bien sur en vous référent :)) Merci<br />
encore!!<br />
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j'aimerais faire cette belle recette de croc'cake mais je voulais savoir la dimension du moule à cake? meci<br />
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S
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c'est un moule à cake classique pour un grand cake, environ 15x30 je pense. à bientôt<br />
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C
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Recette enfin testée et...validée!! Très sympa ce croque monsieur géant où le pain de mie imprégné de la sauce est très tendre et très savoureux!! Pour la garniture j'ai testé pesto-saumon &<br />
asperges et c'est un régal!! Merci pour cette recette originale!!<br />
Vraiment dommage de ne pas t'avoir rencontré au salon du blog, ça aurait été avec plaisir!!<br />
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Biz<br />
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Bonsoir ça y est, je teste.. il est dans le four Je l'ai légèrement modifié avec ce que j'avais sous la main La recette demain sur mon blog .....avec un lien vers le tien comme d'hab'.... Normal<br />
!! Bonne soirée Bisous<br />
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M
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J'ai fait ton croc'cake hier soir : nous nous sommes vraiment régalés ! Merci !<br />
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Version boursin testée et approuvée par toute la famille!<br />
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C
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Recettes testée et approuvée. Réalisée en version mini avec du boursin (sur mon blog). C'est une super idée, merci pour le partage !<br />
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S
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on a adoré ! j'ai juste changé le from !<br />
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merci pour toutes tes recettes !<br />
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je ne sais pas si tu sais mais on parle de ton blog dans le magasine de Sophie Dudemaine !<br />
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merci Steph' pour ta gentilesse.<br />
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et pour le magazine, non, je ne suis pas au courant, j'irais voir ça demain en kiosque !<br />
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S
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Recette vue chez Fran de La Faim des Bananes hier, aussitôt testée et dégustée hier soir, publiée dans la journée ! Nous avons adoré, merci !<br />
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Testé et hyper approuvé! http://minilien.fr/a0lsje<br />
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C
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peut-on le manger froid ? C'est bon ? ou c'est mieux de le manger chaud car cette recette me tente beaucoup mais c'est pour un pique nique<br />
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il est excellent tiède. mais il peut très bien se consommer froid, il reste très bon.<br />
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M
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c'est une excellente idée cette recette! merci<br />
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Bonjour,<br />
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Je fais partie du blog de recettes Roquefort Papillon et je viens de lire votre ingénieuse recette.<br />
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Notre blog est un carnet de recettes participatif où chacun peut proposer et partager ses envies et idées de mélange avec les blogueurs et<br />
internautes. Un seul critère : cuisiner le Roquefort !<br />
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Si vous le souhaitez, nous serions plus que ravis d'ajouter votre recette à celles déjà présentes sur le blog.<br />
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Si vous avez des questions, je suis disponible pour y répondre.<br />
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N'hésitez pas à jeter un coup d'œil au blog : www.recetteroquefort.fr<br />
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Marion de l'équipe du blog<br />
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Cette recette est génial !! il faut absolument que j'essaye !!<br />
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Testé et approuvé. Chez moi aujourd'hui. Un grand merci.<br />
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je suis loin d'etre une maman pressée mais cette recette me plait énormément ^^ la présentation en jette en plus! j'adhere, j'adore =)<br />
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Cela devrait plaire ici aussi...Je note !<br />
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et pratique pour ne pas perdre le pain de mie!<br />
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A
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et bien ça promet!! j'aurai craquer aussi, bravo.<br />
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P
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Waw! Génial! J'adore l'idée, ça change du traditionnel croque-monsieur!<br />
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bien original, j'adhere totalement!!! ça m'intrigue, va falloir tester! Bisous<br />
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J'ai déjà tester.. version pain perdu au four.. et j'ai adoré.. Biz<br />
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Je ne suis pas maman mais ton croc'cake me plaît bien!!!<br />
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Bisous.<br />
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Caro<br />
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très belle idée!! bravo<br />
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Génial cette recette ! Je vais la tester vu que monsieur adore les croque monsieur mais qu'au bout d'un moment ça me pompe un peu l'air ...<br />
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C'est une idée fantastique!!<br />
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très original !<br />
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Très sympa! Une recette qui va plaire, c'est certain!<br />
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M
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waouh !! ça c'est trop mortel !!! Magnifique, simplissime, déclinable, j'adopte tout de suite !<br />
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Du jamais vu ce cake! C'est rigolo à regarder! <br />
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j'adore ton ingéniosité, à coup sur je vais adapter à ma sauce (sans roquefort) !<br />
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tres sympa bravo<br />
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sympa<br />
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c'est cool ça comme idée et ça change du traditionnel croque monsieur!je garde la recette dans un coin de ma tête!<br />
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