Filet mignon au ketchup
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Aujourd'hui je vous propose une petite recette facile comme je les aime, constatez vous mêmes : 3 ingrédients pas plus ! Et un résultat qui régale toute la famille. Un petit côté sucré/salé qu'on adore ici et une viande bien moelleuse.
| Ingrédients (pour 6) 1 filet mignon (environ 600/700g) 8cs de ketchup 2cs de sauce soja 1cs d'huile d'olive sel - poivre
Faites chauffer l'huile dans une petite cocotte. Faites revenir le filet mignon de tous côtés. Salez et poivrez. Arrosez la viande de ketchup et de sauce soja. Laissez mijoter 30mn en retournant le filet mignon plusieurs fois pour bien l'imprégner et le faire caraméliser de tous côtés. Servez en tranches, accompagné de patatoes maison (la recette ICI). |
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J
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hum ce petit côté caramélisé, ça doit être extra...<br />
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B
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Alors là,je craque!!!Moi qui adore le filet mignon,me voilà servie avec cette recette ultra simple et gourmande.<br />
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Bisous.<br />
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Caro<br />
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S
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Que du bonheur! Une recette pour moi qui aime bien mettre du ketchup un peu partout.<br />
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A
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un petit clin d'oeil sur une de tes recettes par chez moi... A très vite :D<br />
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hummm je suis tentée ! le ketchup sous cette forme ça doit en étonner plus d'un génial je prends note !<br />
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M
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une belle recette de filet mignon<br />
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M
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La couleur est très belle j'en imagine bien le goût sucré-salé.<br />
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Bises<br />
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M
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cool, je pense me servir de ta recette pour un poulet aussi. On va se régaler !<br />
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L
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Je sens que je vais tester, je suis une accro du ketchup ! Bisous<br />
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C
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ça change de la façon classique de la cuisiner :-)<br />
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*** Bises<br />
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il a une superbe couleur dorée ! bises cath<br />
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C
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très sympa !<br />
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E
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Coucou, au Ketchup ça doit être trop bon!<br />
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Bisous<br />
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M
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c'est simplissime et jecrois que je vais me tenter à se sucré salé ;-)<br />
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S
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hum, rien qu'en lisant le titre, j'adore!<br />
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oh oui ! bine sympa !<br />
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S
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ça donene nevie<br />
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I
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impeccable recette ! je suis aussi allée voir les pommes de terre d'accompagnement , et je ne suis pas déçue , je note et garde l'idée<br />
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une belle recette gourmande de filet mignon<br />
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bonne journée<br />
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Très sympa cette recette et parfait avec ta recette de potatoes !<br />
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****bonne journée****<br />
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S
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Bonjour,<br />
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En effet ta recette n'a pas l'air trop compliquée ce qui me convient très bien. J'aime beaucoup les recettes sucré/salé. Merci pour cet article.<br />
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Bonne semaine.<br />
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