Financiers aux carambars

 

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Je suis incorrigible ! J'ai ENCORE craqué sur des bouquins de cuisine... Mais comment voulez vous y résister ? Tous petits, tous mimis, à tout petit prix...Et les thèmes sont régressifs et gourmands comme j'aime, donc tout simplement i-r-r-é-s-i-s-t-i-b-l-e-s !

 

                                      

 

 

 

Ingrédients

(pour une douzaine de financiers)

8 carambars

4cs de crème fleurette

50g de farine

80g de poudre d'amandes

3 blancs d'oeufs

100g de sucre glace

100g de beurre

1 pincée de sel

 

 

Préchauffez le four à 210°c.

 

Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine et le sel. Versez les blancs d'oeufs par dessus, mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

 

Faites fondre le beurre et joignez le à la préparation. Mélangez soigneusement.

 

Répartissez la préparation dans des empreintes à financiers en silicone.

 

Déposez les carambars et la crème liquide dans une casserole. Faites chauffer à feu doux et mélangez jusqu'à ce que les carambars soient complètement fondus.

 

Répartissez de la crème aux carambars au centre de chaque financier avec une petite cuillère, en l'enfonçant un peu.

 

Enfournez pour 15/20mn jusqu'à ce que les financiers soient dorés.

 

Laissez refroidir à l'extérieur du four.

 

 

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M
<br /> Trop gourmand !!! Je fondss !!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Si ça peut te rassurer j'ai craqué aussi, j'ai pris les mêmes !<br /> <br /> <br />
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H
<br /> je comprends que tu ai craqué pour ce petit bouquin, il y a l'air d'avoir des recettes terdibles! Moi je résiste mais pour combien de temps encore?<br /> <br /> <br />
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B
<br /> je les ai fait, super bon !!<br /> je les ai mis sur mon blog avec un lien vers le tien.<br /> bisous !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> gourmand et régressif ... j'adore !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Alors c'est vraiment une recette pour les gourmands celle-ci ! En tout cas ça a l'air délicieux pour le gouter ! Je vais tester cette recette originale !<br /> Puis quoi de mieux que les carambars pour rappeler notre enfance ? :)<br /> <br /> J'ai aussi des recettes gourmandes mais dans un tout autre genre sur : http://monpoisson.fr/af6/<br /> <br /> Bonne dégustation !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ils sont à tomber<br /> <br /> <br />
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2
<br /> Miam ! Excellent ! Bisous !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ohlala !!! Tous ces petits recueils et cette recette aux carambars ... A l'heure du goûter, ça donne vraiment envie. Je mémorise !<br /> Je découvre votre site et tombe sur la recette de Julie Andrieu et des carottes au Coca : j'essaie !!<br /> Merci pour ces idées.<br /> A bientôt.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Très joli ces petits financiers, je vais me laisser tenter l'envie est trop grande !!! Juste une petite question : Une fois les financiers refroidis, est ce que le carambar re-durcit ?<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> non, le carambar reste tendre même après refroidissement<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> tres gourmand tes petit financier bravo<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Mmmh ! Alors s'il y a du carambar, je ne peux que succomber !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Il faut absolument que j'essaie ! ça fait trop envie !!!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Ah ouais pas mal !! J'adore :)<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> rhoooo la dernière fois j'ai fait avec succès tes muffins au carambar, j'ai adoré.... alors là ... je fonds, je craque ! j'adore ! bises cath<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Miam, trop bon ! Biz<br /> <br /> <br />
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A
<br /> super car il me reste justement 3 blancs d'oeufs à utiliser<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tres sympa! mes filles seraient ravies!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Je ne me suis pas encore laissée tenter par cette collection de petits livres, mais vu le résultat, ça ne saurait tarder!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je souscris! +1 Impossible de résister et en plus on a toujours un bon argument pour céder! ;)<br /> Cette recette est d'enfer! Terriblement régressive!:)<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Huuuuummmmm, trop bon!!! ^^<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum, une recette au carambar, sa faisait longtemps! hum!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> je ne vais pas tarder à tester !!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Quel délice ! Je t'en piquerai bien un !<br /> J'ai moi aussi failli craquer pour ces livres...un jour peut-être !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ce n'est pas moi qui risque de te jeter la pierre pour le craquage sur les bouquins de cuisine car moi aussi, je suis incapable de résister !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> personne ne peut y résister !<br /> ils sont très jolis & gourmands, à bientôt pour d'autres recettes du genre alors, je suis preneuse !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Ils sont superbes! Ça donne envie de traverser l'écran et de t'en chiper un :D<br /> bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> roooooooh trop gourmand même terriblement gourmand<br /> <br /> <br />
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