Flognarde aux pommes

Un petit dessert tout simple avant le week end. Une petite idée gourmande pour utiliser quelques pommes car j'ai toujours la fâcheuse habitude de les acheter par sachet de 5kgs et, forcément, on ne les "croque" pas toutes ! La flognarde est une spécialité du limousin. C'est facile et rapide à préparer, c'est fondant et délicieux. J'ai choisi de les présenter en format individuel pour que le service soit plus simple, on les déguste à la petite cuillère.

 

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Ingrédients

(pour 8)

3 pommes golden

3 oeufs

100g de sucre

70g de farine

35cl de lait

2cs d'huile neutre

 

 

 

Préchauffez le four à 180°c.

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

 

Ajoutez l'huile et mélangez.

 

Faites tiédir le lait et ajoutez le petit à petit en mélangeant jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène.

 

Pelez et épépinez les pommes. Coupez les en dés.

 

Répartissez les pommes dans des moules à tartelettes anti adhésif (ou un grand moule de 25cm de diamètre).

Recouvrez de préparation aux oeufs et enfournez pour 40mn.

 

 

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S
<br /> Je n'avais encore jamais entendu parler de cette tarte, la Flognarde, mais ca a l'air super bon !<br /> <br /> J'ai découvert un très bon site d'achat groupé, avec des bons plans de restaurants, des réductions pouvant aller jusqu'a -90% ! Je pense que cela devrait vous plaire : http://www.economizze.fr<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'adore, les tiennes ont l'air très appétissantes, bravo et merci, biz!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'ai fait cette flognarde hier soir à mes amis et ma famille. C'était délicieux, il n'en reste qu'une toute petite part ce matin. Merci pour vos recettes si simples mais si bonnes...<br /> <br /> <br />
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S
<br /> c'est trop gourmand, j'aime beaucoup!!!!! gros bisous belle journée<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Coucou Sandrine !<br /> Aujourd'hui tu présentes une Flognarde, et je présente une...Flaune !<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je t'ai décerné le Stylish Blogger Award sur mon blog :)<br /> Bisous Bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> ca y est!! recette testée aujourd'hui!! je mettrais bientot la recette sur mon blog avec le lien de ton blog! merci<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Bonjour ! Je débute dans la blogosphère culinaireet j'aimerai votre avis et vos conseils sur mon blog :) Pour l'instant il n'est pas très fourni, mais ça va venir avec le temps !<br /> <br /> Je vous remercie d'avance, bonne journée !<br /> Pauline<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Mhumm:) je t'en chiperai bien une!:)<br /> Bonne semaine:)<br /> <br /> <br />
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F
<br /> moi je dis, rien ne vaut un gâteau avec des pommes, après on adapte... ça semble bien bon!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Ma nièce aime les pommes, je crois que cette flognarde aux pommes sera à son goût.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Les préparations les plus simples sont souvent les meilleures !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Salutations,<br /> <br /> C'est simple, c'est franc et ça a l'air vraiment bon. Comment ne pas craquer pour un dessert aussi naturel, sans chichi...C'est comme ça que devrait toujours être la pâtisserie!<br /> <br /> A très bientôt,<br /> <br /> www.phobosphotos.com<br /> Le blog des fonds d'écran<br /> <br /> <br />
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V
<br /> très jolie recette<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Très belles tartines, bien gourmandes!<br /> Bon dimanche à toi gros bisous Sandrine;-)*Maria<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'aime beaucoup ta tarte et moi aussi il me reste souent des pommes en plus!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> c'est divin 3♥3<br /> <br /> <br />
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2
<br /> Tellement bon !!! Bisous !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> ça c'est trop bon avec des pommes miiiam<br /> <br /> <br />
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C
<br /> elle sont belles !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Très appétissantes ces flognardes.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je ne connaissais pas cette spécialité du Limousin mais ça à l'air aussi bon que simple à faire! :)<br /> Bon week-end,<br /> Sab<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Dommage que je n'ai pas mes moules à tartelettes... Je peux les faire dans des moules en silicone ?<br /> <br /> <br />
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S
Oui mais laisse bien refroidir si tu veux les démouler
C
<br /> il faut que j'essaye ! j'en ai beaucoup entendu parler mais je n'ai jamais goûté ! merci ! bises cath<br /> <br /> <br />
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P
<br /> c'est très bon !!!! miamm bonne soirée !!!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Un vrai délice!<br /> Bisous et bon we !<br /> <br /> <br />
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R
<br /> super! merci pour la recette!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Huuuuuummmmmm, trop trop bon!!! J'adore!!! ^^<br /> <br /> <br />
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F
<br /> J'aime également beaucoup cette recette! Bon week end! =)<br /> <br /> <br />
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T
<br /> avec un peu de rhum, c'est encore meilleur !<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Un agréable dessert facile à faire et fondant à souhait<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Comme ça à l'air bon !!<br /> J'en veux moi aussi ;)<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'en prendrai bien une part<br /> <br /> <br />
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